大家好，今天来为大家分享红烧芋头的家常做法的一些知识点，和红烧芋头的家常做法简单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
- 猪肉和红烧芋头的家常做法简单
- 红烧香芋的做法大全家常菜
- 红烧香菇芋头的美味做法
- 五花肉红烧芋头的做法,红烧芋头的做法和技巧有哪些
- 红烧芋头的家常做法简单
- 烧芋头的做法,烧芋头怎么做好吃,烧芋头的家常
- 排骨红烧芋头的做法
一、猪肉和红烧芋头的家常做法简单
1、（ 1）猪肉和红烧芋头的家常做法
食材用料
2、五花肉、芋头、色拉油适量、姜适量、八角适量、
3、糖适量、盐适量、老抽适量、冰糖适量、桂皮适量。
4、锅里放油，放入姜和八角、桂皮；
5、倒入五花肉，炒至出油，加入冰糖（或白糖）炒一分钟，再加入料酒；
6、在加水淹没五花肉，大火烧开后转小火焖半小时；
7、等待汤汁剩下三分之一的时候加入芋头，在放少许盐，改大火炖十至十五分钟即可。
8、五花猪肉一斤半、芋头 3个、胡萝卜半根、黄豆、黑豆一把、
9、葱姜、花椒、大料少许、酱油、料酒少许、盐少许。
10、葱、姜、花椒、大料、桂皮，备用；
11、五花猪肉泡水20分钟，捞出备用；
12、在炒锅内放1两花生油，油热，放2勺糖，炒糖色，糖起泡沫；
13、糖起泡沫后，放猪肉，翻炒，均匀上色；大约3--5分钟；
14、放葱、姜、花椒、大料、桂皮，酱油、料酒，翻炒几下；
15、接着放几块胡萝卜、3个芋头、黄豆黑豆，放盐，放水没过肉，大火炖，
16、把猪肉的油炖出来，再收汁过程中，让猪肉完全吸收肉汤。这是红烧肉的重点步骤。
二、红烧香芋的做法大全家常菜
1、平底锅倒油，下五花肉煸炒变色后放入香芋一起不断的翻炒，放调料，盐，柱侯酱翻炒入味上色，淋入适量的清水，水位与菜一条线位就可以，盖上盖子小火焖，焖至少汁关火闷上几分钟揭锅，香喷喷的香芋闻着很有食欲。😋
2、平底锅倒油，下五花肉煸炒变色后放入香芋一起不断的翻炒，放调料，盐，柱侯酱翻炒入味上色，淋入适量的清水，水位与菜一条线位就可以，盖上盖子小火焖，焖至少汁关火闷上几分钟揭锅，香喷喷的香芋闻着很有食欲。😋
3、香芋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养元素。中医认为，香芋具有清热解毒、补脾理气、散积镇咳的功效。香芋中含有粗蛋白，聚糖等，经常食用，能够增强人体的免疫力，提高抗病能力，可以起到解毒，滋补身体的功效。而且，香芋中还含有粗纤维和淀粉，能够起到饱腹作用，还可以促进肠道蠕动，帮助消化，宽肠通便，具有缓解便秘的功效。
三、红烧香菇芋头的美味做法
1、辅料：生抽8毫升，酱油2毫升，盐2克，葱花8克
2、准备工作：把肉切片，芋头刨皮洗净切成滚刀块
3、【1】在蒸锅里把水烧开，然后把芋头隔水蒸10分钟，直至9成熟；
4、【3】然后用葱炝锅（炝锅既把葱放在锅里炒一下，直至炒出葱香味）；
5、【4】把芋头倒入锅里翻炒5分钟，边炒的时候边点一点点水，以不让芋头粘锅为宜；
6、【5】倒入肉片，香菇一起翻炒，加盐，生抽，酱油，葱花直至芋头软烂，汤汁黏稠。
7、小技巧：刨芋头皮之前，必须带个手套，因为芋头自带的黏液对皮肤有刺痒感。
8、芋头营养价值：【1】芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；【2】其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；【3】芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；【4】芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；【5】芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
四、五花肉红烧芋头的做法,红烧芋头的做法和技巧有哪些
1、五花肉一盒（市场上没好的五花肉，只能去超市买一盒一盒的）
2、五花肉洗净去毛，切成麻将大小的块
3、锅倒底油少许，凉油入糖小火慢炒，至出棕红色泡沫，下控干水分的肉块翻炒均匀上色，加入料酒少许
4、倒入沙锅中，放入香料（其实应该用个香料盒或者用纱带，可是我忘了一股脑的都扔了进去）
5、等肉炖一个半小时之后入芋头，再一起半个小时即可出锅
五、红烧芋头的家常做法简单
锅里放入少许油，放入五花肉煎制。倒入芋头，一起煸炒，把芋头也煸至微黄。加入盐，酱油，料酒翻炒上色。加入适量的清水开始炖煮。炖煮至芋头软烂，大火收汁即可出锅。
食材：五花肉100克、芋头1个、食盐1勺、酱油2勺、食油25克、料酒1勺、五香粉少许。
1、准备五花肉，芋头去皮切成块。
3、锅里放入少许油，放入五花肉煎制。
6、加入盐，酱油，料酒翻炒上色。
8、炖煮至芋头软烂，大火收汁即可出锅。
六、烧芋头的做法,烧芋头怎么做好吃,烧芋头的家常
芋头洗净，去皮(去皮的过程中更好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有 *** 哦~)。放入冷水中浸泡，避免变色。
深点的锅中倒入足量水，烧开，放入芋头。
起炒锅，倒入少许花生油，6成热，下入葱段爆香。
倒入酱油、红糖和盐，翻炒上色后，加入适量的凉水，焖烧7、8分钟，使芋头入味。
待烧烂芋头，汤汁浓缩，起锅装盘。
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力，增强人体免疫功能；为碱性食品，能中和体内酸性物质，调整人体的酸碱平衡，有美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，增进食欲，帮助消化，故中医认为芋头可补中益气。
七、排骨红烧芋头的做法
1、家里种了一亩的芋头，老妈去拔了一些回来吃，于是乎就做了一道红烧芋头排骨给家里人尝尝，没想到这么好吃，而且做法特简单。把做法步骤分享给大家，喜欢吃红烧芋头排骨的伙伴们可以在家里试试哦。
2、食材：排骨、芋头、生姜、八角、香叶、盐、料酒、冰糖、生抽
3、一、将买回的排骨剁成小块，芋头去皮洗净后斜刀切小块；
4、二、锅中加入适量水，排骨冷水下锅，加入一勺料酒，大火焯个四五分钟左右，把排骨捞出；
5、三、排骨捞出来后倒入清水中在清洗一遍；
6、四、热锅后倒入少许油，加入适量的冰糖炒融化，炒成糖水后盛入碗中备用；
7、五、另起锅，下入排骨炒香后，放入八角、香叶、生姜、糖水、料酒、生抽，炒匀后加入适量清水，清水没过排骨芋头即可；
8、六、开大火烧开后，加入适量的盐调味，然后改中火炖煮20分钟左右；
9、一道香喷喷的红烧芋头排骨就做好了，喜欢的伙伴们记得在家里试试哦，味道一级棒，自己试试便知
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红烧芋头的家常做法和红烧芋头的家常做法简单问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
