各位老铁们好，相信很多人对抚顺美食排行榜前十名都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于抚顺美食排行榜前十名以及抚顺美食有哪些的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、抚顺美食有哪些
辽宁抚顺是一个非常有特色的地方，我们的学习好榜样雷锋都是抚顺人。现在那里都还有雷锋纪念馆，抚顺还有非常好玩的地方，就像那个热高乐园，还有皇家极地海洋世界。抚顺还是中国旅游城市，这样的一个地方，那怎么少得了美食呢！
抚顺小香肠是辽宁省抚顺市的特产，品质鲜美，食用方便，深爱消费者的喜爱。
酸菜汆白肉是地道的东北菜，是冬季一定不能错过的一道菜。做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味。入口即化，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。
苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的，是满族的风味面食。其作法：将粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。食之香甜可口并带有苏子叶的清香，满族人民不仅平时喜食之，而且时逢祭祀还常用来供神。
波浪叶饼，是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。每逢四、五月份，山青水绿，采摘鲜嫩的水芹菜，用开水炸后切碎，拌以豆叶、粉头为馅，再用高粱米水面做皮，外包嫩柞树(大叶柞)蒸食，这就是人们俗称的“波浪叶饼”既可嗅得柞叶的芳香，又品尝到水芹的清香，更使人们增加了食欲感。
满族人喝羊汤喜欢山羊，这是因为山羊的膻味足，棉羊不膻，口味当然就不行了。而羊又是食草动物，属天然绿色食品，肉不腻，人吃了不会增加脂肪。
在抚顺最火爆的小吃当然是——麻辣拌
麻辣拌：主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、
鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等等，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，还有九叶粉之类的，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。是抚顺儿女出门在外最思念之物。比较有名的麻辣拌，主要集中在几所学校周围，抚顺一中、二中、十中、十二中和六中、二十三中，这些学校附近的麻辣拌都是麻辣拌中的极品，每家店都有自己的特色，相当受欢迎。
海城馅饼，又称海城牛庄馅饼。是泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称，它从当地老百姓的日常食品中来，以其外皮薄酥
嫩(面皮与南方馅饼不同之处在于，海城馅饼温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽，口感都极为诱人)内馅种类繁多，以文火慢慢煎烤，其口感以鲜
香著称，在北方的传统美食中占有极其重要的地位。
二、抚顺特色美食餐厅有哪些值得推荐
1、抚顺，作为辽宁省的一个城市，拥有丰富的文化底蕴和独特的地方美食。这里不仅有著名的抚顺煤炭资源，还有让人垂涎欲滴的地方特色美食。以下是一些值得推荐的抚顺特色美食餐厅：
2、老东北风味餐厅是抚顺非常有名的一家餐厅，以传统的东北菜为主，这里的菜品讲究色香味俱全，尤其擅长炖菜和烧烤。推荐尝试的菜品有锅包肉、酸菜白肉、烤冷面等，都是地道的东北风味。
3、李记熏肉大饼是抚顺的老字号，以其独特的熏肉和大饼而闻名。这里的熏肉色泽红亮，肉质鲜嫩，配上香酥的大饼，是一道不可多得的美味。此外，这里的熏鱼和熏鸡也很受欢迎。
4、老四季烧烤在抚顺有着很高的人气，这里的烧烤品种丰富，从传统的羊肉串、牛肉串到海鲜串、蔬菜串应有尽有。烧烤的调料也是经过精心调配，既能保留原材料的鲜美，又能增添独特的风味。
5、张记炖菜馆专注于各种炖菜，尤其是炖排骨和炖鸡，汤汁浓郁，肉质酥烂，深受当地人的喜爱。在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的炖菜，不仅能够暖身，还能满足味蕾。
6、抚顺水饺王以其手工 *** 的水饺而闻名，饺子皮薄馅多，口感Q弹。这里的水饺种类繁多，有三鲜、猪肉白菜、韭菜鸡蛋等多种口味，每一种都值得尝试。
7、如果你想要体验抚顺的地道夜宵文化，那么铁岭路夜市是一个不错的选择。这里有各种小吃摊贩，包括烤串、炸酱面、凉皮、豆腐脑等，都是当地人喜爱的夜宵食品。
8、抚顺烤鸭店的烤鸭与北京烤鸭有所不同，它的皮更加酥脆，肉质更加鲜嫩。这里的烤鸭通常搭配秘制的酱料和葱丝、黄瓜条一起食用，味道独特。
9、本溪街小吃一条街汇集了抚顺的各种特色小吃，如凉粉、烤冷面、糖葫芦等，是品尝抚顺小吃的好去处。
10、总之，抚顺的特色美食餐厅和小吃摊贩都能给你带来不同的美食体验。无论是传统的东北菜，还是街头的小吃，都能让你领略到抚顺的风土人情和美食文化。如果你有机会来到抚顺，不妨尝试上述推荐的美食，相信会给你的味蕾带来难忘的体验。
三、抚顺美食 抚顺美食介绍
1、抚顺小香肠。抚顺小香肠是辽宁省抚顺市的特产，品质鲜美，食用方便，深爱消费者的喜爱。
2、酸菜汆白肉。酸菜汆白肉是地道的东北菜，是冬季一定不能错过的一道菜。做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味。入口即化，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。
3、苏耗子。苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的，是满族的风味面食。其作法：将粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。
4、波浪叶饼。波浪叶饼，是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。每逢四、五月份，山青水绿，采摘鲜嫩的水芹菜，用开水炸后切碎，拌以豆叶、粉头为馅，再用高粱米水面做皮，外包嫩柞树（大叶柞）蒸食，这就是人们俗称的“波浪叶饼”既可嗅得柞叶的芳香，又品尝到水芹的清香，更使人们增加了食欲感。
5、满族羊汤。满族人喝羊汤喜欢山羊，这是因为山羊的膻味足，棉羊不膻，口味当然就不行了。而羊又是食草动物，属天然绿色食品，肉不腻，人吃了不会增加脂肪。
6、包儿饭。包儿饭，又称“吃包儿饭”“吃乏克”“吃菜团子”。将白菜、酸菜等叶子放在手掌上，再把已煮熟的米饭（过去以小米饭为主）、炒菜和小葱、大酱放在上面，用双手将菜叶合上，或包成长卷形，以手握而食之。
7、麻辣拌。麻辣拌是辽宁省抚顺的特色美食，主要油土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成，和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐、陈醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎。
8、豆面卷子。豆面卷子，是满族的传统面食，亦称豆面饽饽。将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上，卷起后以刀切成1-2寸长的卷子，其色金黄，食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。
9、酸汤子。酸汤子很多人应该都知道，因为在东北地区，这道美食还是很知名的，在抚顺，酸汤子也是很火的一款小吃。
10、满族八碟八碗。八碟八碗为原满族饮食习惯，“八大碗”即八样菜，四凉四热，四凉里两荤两素，四热里也是两荤两素。“八大碗”与满人的豪爽相匹配的，便是饭桌上的八碟八碗。碟是实实在在的大碟，碗是深深大大的高碗，当这高高大大的一齐落满桌，不由得你不举碗痛饮，畅快淋漓。
四、抚顺有哪些知名的美食特产
抚顺，位于辽宁省中部，是辽宁省下辖的一个地级市。抚顺市不仅有着丰富的自然资源和人文景观，还有着独特的美食文化。抚顺的美食特产丰富多样，既有具有地方特色的传统美食，也有融合了各地风味的创新美食。下面就来详细介绍一下抚顺的一些知名美食特产。
1.抚顺烧烤：抚顺烧烤是抚顺市更具特色的美食之一，以其独特的烹饪技艺和口味而闻名。抚顺烧烤选用优质的肉类、海鲜等食材，经过精心腌制，再用特制的烧烤炉进行烤制。烧烤过程中，师傅们会根据食材的特点，掌握好火候，使烤出的食物色香味俱佳。抚顺烧烤的口味多样，有麻辣、孜然、五香等多种口味，满足了不同食客的需求。
2.抚顺炖菜：抚顺炖菜是抚顺市的传统美食之一，以其独特的炖煮技艺和浓郁的口感而受到人们的喜爱。抚顺炖菜选用新鲜的肉类、豆腐、蔬菜等食材，加入特制的调料，用慢火慢慢炖煮。炖煮过程中，食材的营养充分溶解在汤汁中，使炖出的菜肴味道鲜美、营养丰富。抚顺炖菜的种类繁多，有炖鸡、炖排骨、炖鱼等，各具特色。
3.抚顺锅包肉：抚顺锅包肉是一道具有抚顺特色的传统菜肴，选用优质的猪肉里脊肉为主料，切成薄片，裹上淀粉糊，放入油锅中炸至金黄色。炸好的肉片捞出沥油，再将调好的酱汁倒入锅中，将炸好的肉片迅速翻炒均匀，使肉片表面均匀裹上酱汁。抚顺锅包肉色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，深受食客喜爱。
4.抚顺熏肉：抚顺熏肉是抚顺市的传统特产之一，选用优质的猪肉为原料，经过腌制、晾晒、熏制等多道工序制成。抚顺熏肉的 *** 工艺独特，熏制过程中采用果木、柏木等木材进行烟熏，使熏出的肉质鲜嫩、色泽红亮、香气扑鼻。抚顺熏肉既可直接食用，也可作为火锅、炒菜等菜肴的食材，深受人们喜爱。
5.抚顺豆腐脑：抚顺豆腐脑是抚顺市的传统小吃之一，以其细腻的口感和鲜美的味道而受到人们的喜爱。抚顺豆腐脑选用优质的黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等多道工序制成。豆腐脑口感滑嫩，可搭配各种调料食用，如酱油、葱花、辣椒油等，味道鲜美可口。
6.抚顺糖葫芦：抚顺糖葫芦是抚顺市的传统小吃之一，选用优质的山楂、葡萄等水果为原料，串在竹签上，再裹上一层糖浆，放入油锅中炸至糖浆凝固。抚顺糖葫芦色泽鲜艳，口感酸甜，既可作为零食食用，也可作为饭后甜点，深受人们喜爱。
总之，抚顺市的美食特产丰富多样，既有具有地方特色的传统美食，也有融合了各地风味的创新美食。这些美食特产不仅满足了人们的味蕾需求，也成为了抚顺市的一张名片，吸引了众多游客前来品尝。
关于抚顺美食排行榜前十名的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
