大家好，如果您还对黄米面的做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黄米面的做法大全的知识，包括黄米面怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、黄米面的做法大全***黄米面怎么做好吃
1.准备好黄米面，缓缓倒入凉水，将一部分拌成大面块儿；
2.双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿；
3.锅内烧水，放笼屉铺上笼布，搓好的面块儿，均匀的洒在笼布上，大火蒸10分钟；
4.待黄米面蒸至全部变色即可出锅，出锅时揪住笼布边缘四个角，提起抖落在备好的面盆里；
5.双手沾凉水，趁热，将其按压平整，面团儿表面刷油，防止表皮变干；
6.将整块儿面分成均匀的三等份儿，再每份儿搓成长条状，分成大小均匀的若干份剂子；
7.剂子捏成薄饼状，包入豆沙馅儿，封口；
8.锅里倒入油，烧至5成热，将包好的黄糕下锅炸至金黄，表面起泡，即可出锅。
二、黄米和大米怎么做好吃
问题一：黄米怎么做好吃？做油煎黄米饭。先把黄米洗净，放在水中浸泡几个小时让米泡开。同时也把大芸豆放在水中泡开，然后先把泡开的芸豆放在水中煮熟（注意一定要煮熟）再放入泡开的黄米，放适量的水一起煮，煮开的时候一定要注意不时的翻锅，以防湖底，待到米粒熟透汤收紧时再在锅里闷一会即可食用。这还不是更好吃的，更好吃的是油煎黄米饭。油煎黄米饭是待上面做的黄米饭放凉透之后，锅里多放些油，待油开后，再放入适量的粘黄米饭在锅里煎，煎到黄米饭成金黄色时即可出锅，吃的时候根据个人的口味加入适量的白糖，尝尝吧，很好吃的！另外还可以做东北的粘豆包，材料是：大黄米，白糖，饭豆。 *** *** 同样是把黄米洗净，泡6小时，晾半干，磨成面，再用冷水和面，然后像做白面馒头那样进行发酵，待发出酸味后开始用手揉面，直揉到酸味消失。制馅：将饭豆煮熟（不可煮破皮），捣成豆沙馅，放糖，攥成核头大小的馅团，备用。用揉好的大黄米面将豆沙馅包入里面，团成豆包状入屉后大火蒸二十分钟，即可出锅。吃时可蘸白糖，吃其香甜粘。也可拍成小圆饼用油煎着吃，品其香酥味，非常好吃！还可以做八宝饭： *** 是把大黄米洗净，浸泡6个小时，然后在电饭锅中放适量的水像蒸米饭一样把大黄米蒸熟，取一个大碗里面抹少许油，先放入一层果脯蜜饯，再放一层黄米饭，再放一层豆沙馅，再放一层黄米饭，然后再放一层果脯，就这样一直把碗装满，然后待碗稍凉些把它倒扣在盘子里，一个色香味俱全的八宝饭就做好了。
问题二：大黄米的做法大全，大黄米怎么做好吃主料
大黄米饭#铁釜烧饭就是香#的做法步骤
大黄米饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解11.备料
大黄米饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解22.大黄米洗净加水浸泡半小时左右，水要比平时做米饭多一些，大约高出米一个半横指
大黄米饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解33.煮米饭档开始
大黄米饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解44.煮饭程序剩余十几分钟的时候，打开锅盖把黏在底部的饭搅匀，开盖搅拌两三分钟，再盖盖继续到程序结束，不开盖再焖10分钟即可
大黄米饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解55.开盖，刚做好的大黄米饭散发出一股诱人的米香
大黄米饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解66.成品
大黄米饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解77.成品
问题三：大黄米的做法大全，大黄米怎么做好吃主料
水适量（要比蒸米饭的水量多一点）
香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法步骤
香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解11.大黄米用水泡半小时
香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解22.放入电压力锅或者电饭锅后在倒入白糖，搅匀后，选蒸米饭选项
香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解33.蒸好后，取出一部分放到碗中，整平，待其定型
香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解44.晾凉后将黄米饭扣出来
香甜黄米烙（煎黄米饭）的做法图解55.放到平底锅中，锅中倒入少量油，小火把两面煎黄即可，盛到盘中后，在表面上撒上适量白糖
1.蒸黄米饭的水不要放太少，否则会不粘
2.剪黄米饭的时候，我是用油涮了涮锅，然后又把油倒出去了，这样可以少摄入油
3.蒸好的黄米饭也相当好吃，不煎也完全没有问题
问题四：黄米饭的做法，黄米怎么做好吃用料
1.买来的大黄米前一天用冷水泡上。
3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。
7.大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可。
问题五：黄米面的做法大全，黄米面怎么做好吃主料
1.准备好黄米面，缓缓倒入凉水，将一部分拌成大面块儿；
2.双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿；
3.锅内烧水，放笼屉铺上笼布，搓好的面块儿，均匀的洒在笼布上，大火蒸10分钟；
4.待黄米面蒸至全部变色即可出锅，出锅时揪住笼布边缘四个角，提起抖落在备好的面盆里；
5.双手沾凉水，趁热，将其按压平整，面团儿表面刷油，防止表皮变干；
6.将整块儿面分成均匀的三等份儿，再每份儿搓成长条状，分成大小均匀的若干份剂子；
7.剂子捏成薄饼状，包入豆沙馅儿，封口；
8.锅里倒入油，烧至5成热，将包好的黄糕下锅炸至金黄，表面起泡，即可出锅。
问题六：黄米@怎么做如何做好吃黄米@切条状
大伙炒5-8分钟左右，根据口感调整时间。
问题七：大黄米面怎么做好吃，大黄米面的吃法主料大黄米面600g辅料红豆适量红枣适量
大黄米面年糕的做法步骤11.红豆先泡泡煮开锅
大黄米面年糕的做法步骤22.红枣也泡一泡
大黄米面年糕的做法步骤33.面粉放到盆中。
大黄米面年糕的做法步骤44.用温水和成团，然后放1个小时。水不要太多，太多就和不成团了。
大黄米面年糕的做法步骤55.取二个蛋糕盒，刷上一层薄油，是为了好脱模
大黄米面年糕的做法步骤66.然后把面团的一部分，分到二个盒中按平，再把煮了的红豆捞出放在上面。
大黄米面年糕的做法步骤77.再将剩下的面团分别放到盒中把红豆盖上按平。
大黄米面年糕的做法步骤88.把红枣去核放在每个盒的最上面。然后我是把二个小盒一同放到压力锅中蒸，开锅后，中小火二十分钟。
大黄米面年糕的做法步骤99.这是蒸好的样子，这样入盘吃也行。
大黄米面年糕的做法步骤1010.取出来。
大黄米面年糕的做法步骤1111.切成片
大黄米面年糕的做法步骤1212.煎锅放点油。
大黄米面年糕的做法步骤1313.把年糕片入锅煎到两面金黄后装盘，撒上白糖就可以了。又香又甜。
问题八：大黄米怎么煮粥好吃大黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。
因为大黄米有粘性，故适合少量放在小米粥中，起到增稠作用，使口感更好。
（1）新买的黄米、小米分别淘洗干净
（2）放入电饭煲内，加入适量纯净水，煮30分钟
（4）粥的粘稠度根据水量的多少而定。
问题九：黄米饭怎样做好吃？大黄米淘净，清水泡几个小时。
看好了水的多少，在“高压锅”里蒸 20分钟。待其自然冷却下来，就可以了。
问题十：黄米黏粥怎么做如何做好吃主料
1.大黄米淘洗干净，浸泡12小时以上
2.添加与米等量的水，大火煮沸后转小火
3.大红枣剪成粗条（如果是小枣也可以剖开使用）
4.开锅10分钟后加入玉米粒和枣，如果比较干就加一碗凉水（一定要不停搅动！）充分吸收后再加一碗、一般来说3碗水煮干后就熟了，黄米呈粘稠状
5.哇咔咔～可以吃啦^^黏软香甜、放点红糖更是美味呢，比粽子好吃我会说嘛-v-
三、黄米粉蒸糕的做法大全
1、有很多人不了解黄米面蒸糕怎么做，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小，希望可以给你们带来帮助。
2、首先将黄米面备好，然后一比一加入开水，用筷子将面粉和水搅拌均匀
3、搅拌均匀之后，将面团，放笼屉上大火蒸十分钟。将红豆煮好，然后在豆里加入白糖拌匀，红枣提前泡好
4、取一深一点的碗，把豆平铺在里面,碗里要抹点油，蒸好的黄米面放大碗里用手沾上凉水和匀
5、这个越和得时间久就越粘，黄米面分成两块，取一块压平放在铺上豆的碗里
6、然后将上面铺上一层红枣，再把另一块黄米面压平铺在上面，放笼屉里大火蒸十五分钟即可，蒸好之后，倒扣在盘里
7、注意：在准备蒸糕的碗里放点油，这样蒸出来的糕就好倒扣过来。黄米面要开水和面。蒸好的黄米面用手沾上凉水揉的时间越久，最后的糕越粘
8、以上就是小编带给大家的 *** ，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。
四、黄米面饼的做法大全
1、原料：黄米面、面粉、盐、鸡蛋、韭菜。
2、两种面粉混合后，打入鸡蛋，搅拌均匀。
3、慢慢将开水倒入面盆中，边倒边搅拌。
4、将面糊和成稀一些、可以流动的面糊，加入盐，搅拌均匀。
5、锅烧热后，倒入少许油，用勺子将面糊舀入锅中，用勺背均匀摊开。
6、待饼的底面成型后，可以晃动锅子，一是防止饼粘锅，二是使饼受热均匀。
7、一面烙好好，翻另一面进行烙，两面金黄时，取出。剩下的面糊依此操作即可。
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