老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于番茄酱菜花怎么炒好吃和在家做菜花炒西红柿的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享番茄酱菜花怎么炒好吃以及在家做菜花炒西红柿的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、在家做菜花炒西红柿***该怎么做才好吃
1、一道美味的菜品离不开新鲜的食材，所以如果要做菜花炒西红柿，更好提前去超市购买当天新鲜的菜花和西红柿。并且如果家里面没有调料的话，一定要记得在超市里面买好了调料，做了一道菜花炒鸡蛋除了菜花和西红柿之外，需要的主要的材料有生抽、盐、味精、鸡精等等。根据个人口味的不同，可以再适量地购买一些鸡蛋和猪肉备用。把菜买回家之后就可以对菜花和西红柿进行处理，其中菜花需要在清洗之后掰碎，而西红柿也要处理干净。在洗菜的时候也不要忘记洗一小段葱。
2、洗好菜之后就可以切菜了。把葱切碎放到小碗当中备用。随后把西红柿切成方正的小块。放入碟子当中备用。准备好这些之后就可以打开天然气或者是电磁炉，在烧热的锅中倒入冷油。之后再倒入葱花爆香，当葱花被爆出香味之后，可以添加适量的生抽、盐进行调味。在之后就可以加入西红柿。把西红柿翻炒到软烂。再加入菜花一起炒。等到菜花微微变色，就可以把菜花和西红柿一起倒入干净的盘子当中，这道菜就做好了。
3、菜花和西红柿除了炒着吃还能怎么吃？
4、菜花和西红柿都是非常具有营养的食物，而且非常的绿色健康，很多人都非常的喜欢吃，那么菜花和西红柿，除了炒着吃还有别的吃法吗？其实是有的，菜花是非常容易熟的，而西红柿本身就可以生吃，所以比较懒的人可以把菜花放到开水当中稍微煮一分钟，然后捞出放到盘子当中，再把切好的西红柿倒入盘子里面，和菜花一起混合均匀之后，再倒入生抽、醋等调味。这样的做法非常的简单，而且很适合在夏天食用。
二、如何炒菜花好吃又简单
配料：盐，葱，番茄酱，半勺糖，盐
1、菜花掰成小朵，然后放入清水中加少量的盐泡一会儿
2、西红柿划十字，放入碗中用开水烫一下，西红柿剥皮后切成块，葱切成葱花
3、锅中烧水，水开后倒入花菜，再倒几滴油焯水一分钟，然后捞出控水
4、锅中倒入油放入葱花，炒香放入西红柿，炒出汤汁后倒入菜花
5、放一点番茄酱，放入半勺糖，一勺盐，再翻炒几下，就可以装盘出锅了
好了，这样一道简单又美味的家常西红柿炒菜花就做好了。
1、西红柿一定要划十字，用开水烫一下，剥掉皮，这样口感更好，不会因为西红柿没有剥皮影响口感。
2、菜花焯水1分钟左右即可，时间太长就容易煮熟，没有菜花原来的口感，焯水1分钟保持了菜花的脆爽，做出来更爽口
三、番茄酱怎么炒在菜里才好吃
番茄酱炒什么菜好吃呢，先来个简单一些吧：
一、番茄酱炒菜花很好吃的，先放油烧热，再放番茄酱滑开，再放切好的番茄片，等番茄软了出汁的时候放菜花(或者西兰花)然后放调味料在锅里焖一段时间，等汁收的差不多了就放点盐和味精或者鸡精，成盘，保证都会喜欢的，酸酸甜甜的。
二、再来个肉末番茄豆腐，这是番茄酱炒什么菜好吃中一个好例子，因为老人和孩子爱吃这个菜。
原料准备：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。
豆腐切小丁，焯一下;炒锅加油炒肉末;炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;而后下入肉末和豆腐、调味，略炖一炖，勾芡。
三、番茄酱排骨这道菜的。因为番茄酱排骨由肋排配以番茄、冰糖、亨氏番茄酱制成的一道色、香、味俱佳的菜肴。
1、番茄划十字刀，备用;蒜切片，生姜洗净后切姜丝，生姜那些凸凹不平的边边角角也不要丢，备用;
2、烧一锅开水，将番茄下沸水中打个滚，约摸1分钟后，捞起，水不要倒掉;3、将排骨和生姜的“边边角角”一起下入沸水中，5分钟后捞起，冲去浮沫，沥干;
4、番茄剥去表皮，切块;将排骨放入大碗中，加1勺料酒，1/2勺酱油，1/2勺醋，少许胡椒粉，腌制10分钟;
5、锅中倒油，下入冰糖，开火炒，炒至冰糖融化得差不多时，关火，用余温炒制糖色;
6、待糖完全融化成糖稀时，下入排骨，翻炒均匀——此时还是不开火，用余温;
7、下入番茄和生姜丝，蒜片，开火翻炒2分钟;
8、加水淹没过食材，加2大勺番茄酱，烧开后转小火，炖至汤汁较粘稠时，加盐调味，再加2勺番茄酱，少许芝麻，翻炒均匀后，转大火收汁，即可盛起。
四、炒菜花怎么做
调料：白砂糖 20克醋 10克盐 1克料酒 10克味精 2克花椒 3克淀粉(豌豆) 5克香油 15克番茄酱 25克大葱 10克姜 10克花生油 30克各适量
1.将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。
2.锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，出锅装盘即成。
锅里烧开水，把菜花扔进去，焯一分钟，去掉辣气，然后捞出沥干
番茄洗净，切成小块。有条件更好把西红柿皮剥掉，炒出来效果更好
锅里加油，烧热，下葱花爆香，然后把西红柿扔进去翻炒，可以添一点水，炒至西红柿变得浓稠
把菜花倒进去，继续翻炒，喜欢吃脆的翻炒几下即可，我还是要炖两分钟的。加盐调味盛盘
口味：咸鲜味工艺：生炒鲜菇炒菜花的 *** 材料：主料：蘑菇(鲜蘑)200克,菜花150克
调料：盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,色拉油30克
鲜菇炒菜花的特色：味道鲜美，爽口不腻。教您鲜菇炒菜花怎么做，如何做鲜菇炒菜花
1.将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下；
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；
3.锅架火上，放油烧至七成热，下鲜蘑菇煸炒一下；
4.加入素汤30毫升、精盐、味精，烧沸；
5.放入菜花煸炒至熟，用水淀粉勾芡即成。
调料：大葱 10克姜 10克料酒 10克花椒 10克盐 4克味精 2克大豆油 40克猪油（炼制） 20克各适量
1.将菜花花掰成小块，入沸水中焯一下捞出，沥净水。将胡萝卜洗净，切成小象眼片；鸡蛋磕入碗内搅散。
2.锅内加豆油烧至七成热，倒入蛋液，炒成蛋块装盘。
3.锅内加猪油烧热，放入葱（切）末、姜（切）末炝锅，烹入料酒、花椒水，放入胡萝卜片略炒，再放菜花、鸡蛋块，撒入精盐、味精，炒匀至熟，出锅装盘即成。
调料：料酒 10克大葱 8克姜 8克大蒜 8克盐 3克酱油 10克味精 2克花生油 50克鸡油 10克淀粉(豌豆) 5克各适量
1.将菜花洗净，切成小块；猪肉洗净切成薄片；胡萝卜、青椒分别洗净，切成小象眼片。<BR> 2.将菜花入沸水中焯一下捞出。<BR> 3.锅内加油烧热，放入肉片煸炒至呈白色时，放入葱（切末）、姜（切末）、蒜（切末）、料酒、胡萝卜、酱油、菜花、青椒片翻炒，再放入精盐、味精、鲜汤炒熟，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入鸡油，出锅装盘即成。
主料：1,菜花半手,掰小块。2,腊肉二两,切片。3,干辣椒三个,切段。4,盐,味精适量。
1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分
2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟
1、花菜洗净按花瓣切开小块，锅烧热水，放少许盐、油飞水备用，蒜头拍烂。
2、烧热油锅，爆香蒜头捞起，放花菜下去爆炒一会（调味），锅边赞少许水加盖一会，生抽、生粉兑水勾薄芡即可。
五、用番茄酱可以做哪些菜
菠菜500g、食用盐、食用油、番茄酱2勺、蒜末、鸡精
2、锅内烧热水，放入少许盐、食用油，然后下菠菜烫熟，30秒左右即可。
3、烫熟的菠菜快速过一下凉水，挤掉多余水分，然后将菠菜放入杯子里，再次轻轻按压几点多余水分。
4、挤压静止1~2分钟后，将杯子倒扣在盘子里。
5、取一只干净的小碗。加入两勺番茄酱，蒜末，鸡精和少许热水搅拌均匀，如果有花生碎或者芝麻碎，可以加一点。
6、最后将调好的酱汁淋在菠菜上。
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