这篇文章给大家聊聊关于红薯团子家常做法，以及红薯粉团子家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、红薯粉团子家常做法
1、1勺盐、1勺黑胡椒粉、1勺料酒、2勺生抽、
2、首先把米粉、干香菇和虾米用温水泡发。
3、300克的牛肉切成小块，再剁碎一点，加入一小勺盐，一小勺黑胡椒粉，一勺料酒，勺生抽，一勺蚝油，一小香油，拌匀腌着更入味。
4、锅内不用放油，放入100克花生米，用小火把花生米炒香炒脆，听到噼里啪啦的声音，看到这皮都掉了，就差不多了，讲究一点的朋友，可以像我一样把花生皮搓掉，这样口感会更好。
5、然后把炒好的花生米放入牛肉里，加入80克红薯粉，铺满食材可以少量的加一些开水，像这样红薯粉能把牛肉团成团就可以了
6、锅内放两勺油烧热，放入红葱头爆香，加入泡好的虾米和干香菇煸炒出香味。闻着就是闽南的味道，再倒入煮汤所需的热水。
7、趁着水还没开，下入牛肉团子造型随意一点，刚好可以一口掌握的分量就行，大概煮个5分钟，团子变透明全部浮起来就是熟了。
8、这个时候可以加入一点闽南的米粉，你用挂面或者其他面条都可以，煮着以后加一把你喜欢的青菜，我用的是油麦菜，再加点盐和白胡椒粉调味就可以出锅了
9、这一碗就是我家里的味道，温暖舒服粉，团子吃起来滑滑 *** ，牛肉非常的嫩，还能嚼到香脆的花生米，是我记忆里更爱的味道了。你
10、有什么记忆里的味道，可以给饭饭留言呢~
二、油炸红薯丸子怎么做呢
今天为大家分享一道家常小吃“红薯丸子”的做法，红薯，又名山芋、地瓜，味道香甜鲜美，能生吃，也能蒸煮食用，红薯中含有丰富的膳食纤维，碳水化合物，胡萝卜素，维生素等营养物质，红薯中热量低，脂肪少，很符合减肥人群的基本要求，并且红薯中含有的膳食纤维丰富，能起到饱腹作用。
1.首先我们把红薯洗干净，削去外皮以后切成小块，切的越小越容易蒸熟，更好选择不带丝的红色红薯，炸出来好吃又好看，切好以后放入上大气的蒸锅里面蒸15分钟就熟了。
2.把蒸熟的红薯取出来控掉汁水，捣成细腻的红薯泥，然后趁热加入适量的白糖或者炼乳搅拌均匀，放在一边晾凉备用。
3.在晾凉的红薯泥中，分次加入适量的糯米粉，把糯米粉和红薯泥充分掺匀，和成一个松软的红薯面团。
4.揪下一小块红薯面，在手心里搓成小圆球，做成一个一个的红薯丸子，就能开始炸了。
5.锅内烧油，油温五成热时，把红薯丸子依次放入锅中开小火慢慢炸，丸子定型以后，用筷子轻轻的拨动，把粘在一起的打散，大约炸2分钟丸子炸酥炸成金黄色时就熟了，我们把它捞出来，控过油以后摆放在盘中即可食用。
1.一开始面团散散的，用点力捏捏就好了，不要一下就加牛奶，实在太干捏不成团的时候适当加点牛奶。如果糯米团子比较粘手就加点粉。 2.裹芝麻可要可不要，但裹了更香，要裹芝麻的话团子湿润一点更好粘牢芝麻，我的团子比较干，所以后面油炸的时候掉了好多。 3.油锅用小锅，但油要深一点，一定要能没过丸子，这样能让丸子浮起来，能判断丸子的生熟情况。 4.起锅前一定要大火，这样炸出来才比较不会含油。 5.甜度自己适当调整，喜欢甜可以再加点糖，不喜欢甜可以减少甜量，还有要看红薯本身的甜度。
三、地瓜馒头的做法家常做法
地瓜馒头它是以在 *** 馒头的情况下在其小麦面粉之中添加倒成泥的熟地瓜进而制做出去的一种食品，这类食品由于吃起来的味儿棒，再再加有着红薯的微量元素因而是较为受人热烈欢迎的食品。在大家的日常生活之中有很多人要想制做这类食品来吃，那麼下边就来详尽的介绍一下地瓜馒头的做法。
1.红薯二块清洗削皮切薄片，沸腾蒸十五分钟
2.煮熟的红薯晾一会儿加白砂糖和酵母菌翻拌
3.待凉透后，加小麦面粉。小麦面粉不必一次加太多了，不足能够在加
4.搓成光洁不沾手的面糊，置放一旁发醇至二倍大
8.锅中倒适当沸水，放进馍馍沸腾蒸十五分钟，焖二分钟
1、地瓜煮熟，倒成泥，晾凉后添加小麦面粉，二种糖，酵母菌，还可以用一部分温开水先把酵母菌溶了，倒小麦面粉里。留一部分水，以防全加进太潮了。随后搓成面糊就好了。有气力的，多揉一会儿，出膜更好是。面糊放进盆里发醇，一小时上下。变变大，手戳不回弹力就可以。
2、面糊发好，拿出来，拿点手粉，揉面团，排气管。随后分为一个个小剂子，尺寸看主家食量。随后搓成小团子，放到蒸屉上，放进有温开水的锅内二次发酵。二十分钟上下
3、二次发酵好，刚开始做馒头，二十分钟就好了。
红薯中带有很多的糖、蛋白、各种各样维他命与矿物、胡罗卜素，常常吃地瓜能够抗癌防癌，红薯中带有丰富多彩的膳食纤维素，可以加速肠胃的肠蠕动，可以防止便秘，红薯的营养成分较为高，可以具有保健养生的功效。
之一，红薯可以具有瘦身减肥的功效，常常吃地瓜有益于人体内人体脂肪和废弃物的排出来，可以加速肠胃的肠蠕动，能够降低人体内人体脂肪的沉积，能够让女士有着纤细性感迷人的身型，肥胖症的群体能够根据服用红薯来瘦身减肥。
第二，常常吃地瓜可以具有抗癌防癌的功效，红薯中带有丰富多彩的膳食纤维素，可以加速肠胃的肠蠕动，可以改进便秘和痔疮，能够具有辅助治疗便秘和痔疮的功效，常吃地瓜能够让大家有着健康的体魄。
第三，常常吃地瓜有益于肝脏排毒，能够具有美容养颜的功效，可以减缓身体的衰退，具备比较好的维护保养皮肤的作用，红薯的营养成分较为高，并且具备比较好的保健养生的作用，红薯是较为普遍的食物。
四、红薯的做法大全家常
红薯的做法有很多种，其中的做法是夹心红薯饼，需要的材料如下：
主料：糯米粉100克，红薯100克。
辅料：红糖30克，开水适量，鸡蛋1个，面包糠50克。
2、糯米粉里加入红糖搅匀，也可以加入白糖；
5、两片红薯中间夹上一块糯米粉团子；
6、准备好一个鸡蛋，一碗面包糠；
7、蛋液搅匀，再把红薯片蘸上蛋液；
10、放入热油锅里用中小火炸成金黄色捞出；
五、红薯淀粉的18种家常做法
红薯淀粉的18种家常做法：红薯粉粑粑、红薯粉皮、红薯粉饺子、香煎红薯粉、红薯粉芋圆、红豆千层糕、炒红薯粉、红薯凉粉、红薯粉粑粑、红薯粉蒸饺、红薯粉团子、红薯粉煎饼、红薯粉面条、香煎薯饼、牛奶椰蓉小方、香甜玉米烙、红薯粉煎鸡蛋、小酥肉。
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好。红薯切成丁，把红薯丁倒入糊糊里，拌匀。油锅烧热，舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里，放入油锅炸。底部金黄的时候，翻面再炸，两面都炸好，捞出沥干油即可。
红薯淀粉加入水搅拌至无干粉，取一个平盘，抹上少许油，倒入铺满盘底的淀粉糊。开水上锅，盖盖，蒸二三分钟至面糊成饼，并且鼓起泡泡来，端出。
放入凉水盆里降温，从盘底剥下凉皮。用两个盘子倒换着蒸凉皮，端出一个盘子就放入另一个盘子，每张凉皮上面都刷些熟油防沾，全部做完，切成条，拌上喜欢的料汁和黄瓜丝。
红薯粉倒在面板上，用擀面杖稍稍压一压，把颗粒压碎些。把粉放在一个盆中，用刚烧开的水烫粉，一边加水一边用筷子搅拌。趁热用手揉成团，盖上盆子。揪一个小剂子揉圆、按扁，用擀面杖擀薄擀圆，包馅，捏合。水开后下饺子用中火煮，等饺子浮起来，再煮两三分钟就行。
红薯粉放入容器里，倒入比粉多一倍的水，用筷子搅拌均匀，让其自然沉淀后将水倒掉，反复多次，直到水变成乳白色即可，倒入干净的水，拌成均匀的糊糊。
将糊糊倒入平底锅，煎成黄色的饼状。倒出来，稍微冷却，切成比面条宽些的条状。油锅烧热，将红薯粉条倒进去翻炒几下，放入盐，辣椒粉和老干妈，翻拌均匀。沿着锅边淋入没过食材的水，敞开锅盖，烧至微微收汁，撒入葱花即可出锅。
芋头去皮蒸熟，加糖压成泥备用。加入红薯淀粉揉匀（可加少量开水）醒半小时，下小剂子，边缘搓光滑。开水锅下剂子煮制，飘起来就熟了。捞起放在冷水中过凉，沥水后分好几份冷冻备用。
关于本次红薯团子家常做法和红薯粉团子家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
