大家好，如果您还对红豆糕最简单的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享红豆糕最简单的做法的知识，包括糯米红豆糕的详细做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、红豆糕怎么做
1、红豆洗净，浸泡一小时，放入煲中煲至软而不烂，滤出红豆备用。
2、一斤马蹄粉共需用九碗水。其中九碗水中，七碗水煮片糖（煮开成片糖水）。（可以用清水，这里我用的是煮红豆的水）
3、两碗冷水将一斤马蹄粉开成马蹄粉浆。
4、开好马蹄粉浆后，先将半碗马蹄粉浆放入煮开的糖水中搅拌成马蹄粉糊（边倒边搅拌）。
5、再将以上稀马蹄粉糊倒入步骤2剩下的一碗半马蹄粉浆中混合成糊状搅至半生熟。（以免制成品过熟，建议一勺勺粉浆慢慢地倒入剩下的马蹄粉浆中，不停搅拌）
6、最后放入滚水中隔水蒸半小时即可。（我用的是不锈钢盘）
7、蒸熟放凉切片即可食用。也可在锅中加入少许油煎至两面金黄食用更香。
8、如果想做马蹄糕就更简单了，把红豆换乘马蹄粒即可。
二、水晶红豆糕的做法步骤图,水晶红豆糕怎么做
将红豆洗净，加水放锅里煮，煮开转小火煮5分钟关门焖，待水温降些再煮开转小火煮5分钟关火焖（反复2-3次），待红豆煮熟，但不能煮烂！
烧开水泡菊花茶，再加温放红糖，至红糖融化。
把菊花过滤掉，糖水降至常温备用。
将降至常温的糖水加去生粉，用打蛋器搅拌均匀，没有颗粒就可以了。
先把蒸锅煮开，倒一层生粉液底面，蒸熟
将滤干水的红豆铺一层在煮熟的底面上
1.糖的分量根据个人喜好，我这里用了3块冰块黄糖。
2.生粉分很多种，不一样的淀粉做出来的效果不同，我这里用的白薯淀粉。
3.生粉液可以稍微稀一点没关系，太稠了蒸出来口感硬硬的。
5.如果比较有耐心的，可以多做几层，记住，都是一层熟了，铺红豆再加一层铺面，不能一次到位的。
三、红豆糕的简单做法
红豆糕是中国的'传统糕点，那么你知道红豆糕应该怎么做吗，下面我为大家介绍关于红豆糕的简单做法，欢迎大家阅读。
椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖。
1、将红豆洗净加水，浸泡一整天。
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖进去，等锅中的水快要烧干时，关火。
5、乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。
6、将吉利丁片放入冰水中泡软。
7、等红豆凉得温温时，放入泡软的吉利丁片。
8、等加了料后的红豆凉透，放入保鲜盒，入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块，吃上一口红豆糕香味久久停留在嘴里不能散去。
红豆200G、牛奶120G、椰浆350G、砂糖75G、鱼胶粉14G、水120G、冰水110G。
3、水煮沸关火倒下2搅拌再开火烧至溶解。
4、倒入牛奶、椰浆、冰水降温凉至液体出现凝稠倒下红豆搅拌。
四、红豆糕的做法
1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。
2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。
3、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。
4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。
5、倒红豆糕糊进已涂油之长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。红豆糕
6、置糕盘近转盘边沿处，大火热8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火（70%火力）热7分钟。搁置待冷后切块供食。
五、自制红豆糕怎么做好吃又简单,做法图解分
甜菊糖：少许糯米粉：150玉米粉：30
自制红豆糕怎么做好吃又简单的具体步骤
1.红豆泡一小时，放高压锅里，水和豆1：1，盖上盖压，开锅0分钟，关火，
5.放糯米面，揉成面团，太干加煮豆的水，
6.用模子抹上油做好直接放笼布上，
7.开锅后再开始蒸制，15分钟就熟了。
8.盛盘里用模具切成圆形或其他形状即可。凉吃热吃都行。
六、糯米红豆糕的详细做法
1、糯米红豆糕是我最喜欢吃的一道甜点，红豆糯米糕软糯香甜，非常适合自己在周末烹饪，家人一起分享美食，其乐融融。
2、糯米红豆糕的用料和详细做法如下：
3、红豆200克、糯米粉130克、冰糖60克、玉米淀粉25克、牛奶210克、白砂糖10克、食用油
4、之一步：红豆冷水浸泡一晚上，沥干水分后煮熟备用。
5、第二步：碗中倒入糯米粉和玉米淀粉，再倒入白砂糖和牛奶，搅拌均匀。
6、第三步：将面糊过筛，倒入蜜红豆，搅拌均匀。模具内刷上油，倒入面糊，放入微波炉中，高火加热8分钟。
7、第四步：冷却后扣盘脱模切块，切成四边形大小。
8、在 *** 完成糯米红豆糕后要注意冷却后再切，这样不会粘刀。
七、做红豆糕点怎么做
说到红豆糕，相信不少吃过的朋友都会垂涎四尺，多数红豆糕吃起来，口感都是Q弹爽口的，甜甜的，因此呢适合大多数人的口味，尤其是小朋友特别爱吃。不会做的朋友呢，可能会觉得无从下手，但如果你知道它的配方的话，相信你就不会再觉得红豆糕难做了！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个懒人版的【红豆糕】做法，喜欢吃红豆糕的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道美食会是你想学的！
在开始正式 *** 之前呢，我们首先需要准备以下食材：红豆150克，马蹄粉100克，白糖30克，清水800毫升
之一步：由于红豆我们买的基本都是干的，干的红豆硬度比较大，所以需要提前一天晚上，将红豆放到汤盆里面，加入没过红豆的清水，将红豆提前泡一晚上，第二天煮的时候，可以省下不少的时间！
第二步：第二天将泡好的红豆冲洗一下，然后加入600毫升的清水，一起放入锅中，再加入30克的白糖（也可以用红糖或者冰糖），大火煮开之后，转成小火，煮1个小时，将红豆彻底煮熟，煮至开花！
第三步：在煮红豆的过程中，准备一个大汤碗，加入100克的马蹄粉，然后加入200毫升的清水，搅拌均匀，搅拌均匀之后，更好过一下筛，因为马蹄粉，颗粒一般比较多，过筛的目的，就是把这些颗粒化开！
第四步：等红豆煮好之后，锅里的红豆汤，大概剩下400毫升的样子，边用锅铲搅动，边淋入混合好的马蹄粉水，马蹄粉水放完之后，继续边加热边搅拌，一直加热至变成透明状，成为浓稠的红豆糊即可关火！
第五步：准备一个方形的保鲜盒，然后将煮好的红豆糊，转移到保鲜盒里面，然后用木铲铺平，再放凉，然后盖上盖子，放到冰箱，冷藏一个小时，凝固！
第六步：等红豆糕凝固之后，从冰箱取出来，再倒扣脱模，放到菜板上面，然后用菜刀切成小方块，就可以装盘开吃了！
这样一道Q弹爽口，好吃又解馋的【红豆糕】就 *** 完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【红豆糕】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
