干花菇多少钱一斤?干香菇价格多少钱一斤 - 生活 -

干花菇多少钱一斤?干香菇价格多少钱一斤

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大家好,今天来为大家分享干花菇多少钱一斤的一些知识点,和干香菇价格多少钱一斤的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 花菇价格多少花菇多少钱一斤花菇产地在哪里
  2. 干香菇价格多少钱一斤***一般在30元左右一斤
  3. 现在干香菇多少钱一斤

一、花菇价格多少花菇多少钱一斤花菇产地在哪里

花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀,因顶面有花纹而得名,为香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件而形成,以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎,下面我们就一起来看一看花菇价格多少钱一斤吧!

新鲜花菇的市场价格大约在6~12元左右一斤,干花菇的市场价格大约在60~150元左右一斤。花菇为香菇中的上品,按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类,每一类又分为花菇、厚菇、平菇三种,一般分为三级。一级是花菇,花菇每只只有铜钱那么大,全身都是花的,菇质肥厚,鲜嫩,香味浓郁,菌盖完整,有白色带微黄的裂纹,形如菊花瓣,这是菇面冻伤后经阳光照射又弥合而形成的,所以又称菊花菇。

1、河南:河南省是我国花菇生产的大省,分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县,三门峡市的卢氏县,驻马店市的泌阳县,其中西峡县是全国**大香菇产区。

2、浙江:浙江省花菇产地以丽水地区最多,庆元和龙泉以烘干为主,丽水、遂昌、磐安等县市以鲜销为主。

3、福建:福建省是我国的原花菇大省,全省很多县市都有种植,但近几年在大幅减少,总量在国内占比较少。

4、湖北:湖北省是我国主要花菇产地之一,其中随州的花菇产量和品质较好一点。

5、陕西:陕西省是花菇传统产地大省,但菇量在逐年下降,前两年袋料菇发展较快。

6、河北:河北省花菇近几年有很大的发展,主要以鲜销为主,因主要是鲜菇销售,对干菇影响不大。

二、干香菇价格多少钱一斤***一般在30元左右一斤

干香菇口感细腻,味道特别香醇,成为很多家庭饭桌上的菜肴。但有的人却不清楚干香菇价格多少钱一斤,其实普通的干香菇一斤30元左右。那怎么买到好吃的香菇呢要尽量选那些卖相好的、完整的;香菇颜色尽量挑黄褐色或者黑褐色;拿在手里摸起来是那种质而不碎更好;干香菇闻起来有浓厚的香气。做到这几点就能买到好吃的干香菇了。

很多人都不清楚干香菇价格多少钱一斤,现在市场价一般是在30元左右一斤。香菇作为我们日常食用的一种食物,它富有营养,对人身体有利,在全国大范围养殖,有很多的养殖基地,香菇的产量高,所以价格的话相对比较低廉。

香菇是一种可食用的真菌,口感极佳,且营养丰富,还有一定的药用价值。干香菇是由香菇加工而成,使得香菇的保存时间大大提高,有利于香菇的运输,售卖等。香菇又有好几种,其中菌中之星和花菇的价格要高一点,价格在60~150元之间不等。因为地区差异,价格也不大相同。

香菇具有含有高蛋白、多糖、低脂肪和多种维生素,并且口感鲜美,多吃香菇对人体有益。香菇性平味干,不是热性植物,也不是寒性植物,是很多人都可以吃的食物。并且它含有多种氨基酸,对于孩子大脑的发育有很大的好处。

干花菇多少钱一斤?干香菇价格多少钱一斤-第1张图片-

香菇中糖分较多,并且是高纯度,一种高分子结构葡聚糖,提高病毒抵抗力有显著的效果。乙肝的患者可以经常食用香菇来提高身体的免疫力。它含有多种矿物质,有利于促进人体的新陈代谢,提高人体的适应力。

好的干香菇外表看起来要完整无缺,香菇头部厚实、完整,润滑;菌盖后面要整齐严密;菌盖的边缘要向内卷、厚度较厚;香菇的把柄不能过长,还要粗壮,手捏的话要感觉到坚硬感;干香菇的的外表没有焦灼、发等。干香菇可以它的长相分为花菇、菇丁等。

香菇有特殊的色泽,一般颜色为黄褐色或者黑褐色,更好的是颜色较鲜丽得,好的香菇表面会有一层白霜;香菇头部背面颜色更好是淡黄色至乳白色,颜色发紫的话一般都是放了很久的。在伞柄的上方一般是米白色,如果颜色过于白、发黄的、甚至有霉斑的都不能买。

干香菇是经过加工处理的,脱水肯定是必备的一道工序,但是干香菇也不能太干。尤其是手轻轻一用力就碎了的。一般水分控制在11%~13%更好,手摸起质感干脆,但不会破碎。水分更不能过多,手摸起来有点潮潮的,这样不利于拿回家里存放,容易坏掉。

香菇含有一定的挥发性物质,并且种类繁多,使人能闻到它的香气。好的干香菇更是有一种浓厚的香味,挑选干香菇的时候,要多闻一闻香菇的气味,如果气味浓香就是好的香菇,如果没有味道,甚至有其他的味道就不要购买。

通过上文的介绍,相信大家已经知道了一斤干香菇30元左右,以及挑选干香菇的 *** 了。希望大家都能吃到可口的干香菇。

三、现在干香菇多少钱一斤

欢乐菇2013年在中国香菇行业内,之一家撰写发布了《2013年香菇市场价格走势分析预测》。如今回头再看去年撰写的文章,绝大多数的预测应验了。文章发表后受到了行业上、中、下游企业和个人的高度关注,在一定程度上指导了部分企业政策的制定。今天我们欢乐菇再次撰写发布《2014年中国香菇行情市场价格走势分析预测》希望与更多同行共同探讨。

问:为何今年的文章此时才发布?

答:2014年,河南9月份之前高温大旱,虽然菌袋没有像去年一样大量坏死,但是9月之前无法预知出菇时是否有充足的水源,9月份连续下了20余天的雨,解决了水源问题,故现在可以比较准确的做出预测。

一、影响香菇价格的几大因素分析:

1.宏观经济环境对香菇市场价格走势的影响

香菇行业发展与居民收入水平呈正比例关系,居民收入水平越高,越稳定,其消费支出越多,越有利于香菇行业的健康发展。从2014年中国宏观经济看会影响香菇价格下行,但影响程度很小。

2.市场需求对香菇市场价格走势的影响

2008年来香菇市场需求量呈快速上升趋势。尤其是自2011年开始,香菇市场需求量增长率开始回升,2012年达到13.79%。2013年1—5月,我国干制香菇(07123910)出口量为25254.48万吨,预计2014年香菇的需求量将达到405万吨,远高于其他主要农产品的市场增长率,这主要得益于居民收入增长与日益加快的生活节奏带来的市场需要。从市场需求看2014年香菇价格具有一定的上涨动因。

3.市场供给对香菇市场价格走势的影响

2012年,全国香菇产量达到300万吨,同比增长11.11%。预计2014年全国香菇产量达到360万吨,与年度需求约有45万吨差额。香菇供不应求的矛盾还是非常突出。这种因素在一定程度上会影响香菇价格上行。

4.竞争者的产品和价格对香菇市场价格走势的影响

我国香菇种植及产量居全球首位,产量占据全球75%左右,是全球最主要的香菇出口国。同时,国内市场需求旺盛,增长率居高不下。目前暂且无其他竞争国家产品对中国香菇形成明显竞争。

综合来看,香菇具有较高的营养价值、医药价值,国际国内需求旺盛,产品供不应求,且目前暂无其他竞争国家产品对中国香菇形成明显竞争,所以2014年香菇价格仍旧处于上涨态势。

5.越夏没有出现去年一样全国大范围菌袋坏死现象

相对于2013年5-7月份天气持续高温而言,西峡今年的高温干旱出现在7-8月份,此时菌袋已经完成转色,已经具有一定的抗恶略自然条件的能力,所以虽然河南香菇主产区今年也出现了持续高温干旱,但是并未造成大量的菌袋坏死。随着9月份天气的持续降雨,西峡香菇具备了丰产的自然条件。

同时今年其它产区没有出现去年一样全国大范围菌袋坏死现象。所以今年全国范围香菇是一个丰收年。

6、大量新鲜香菇出口和内销对香菇市场价格走势的影响

2014年新鲜香菇出口和内销持续增长,大量的新鲜香菇出口和内销在一定程度上会拉升今冬干香菇的价格。

7、西峡香菇主产区种植量增长约25%影响价格

因为前几年香菇价格的持续走高提高了菇农种植的积极性,经不完全统计西峡香菇2014年比2013年种植量约增加了25%,这在一定程度上会造成香菇价格下行。

8、大型需求企业和主要销售商的期望会影响香菇价格

香菇价格经过连续几年的上行,已经对大型香菇需求企业和主要销售商造成了很大的影响。经调查目前绝大多数大型香菇需求企业和主要销售商普遍看跌2014年香菇价格,这种预期在今年香菇刚开始上市时还不会对香菇价格造成太大影响,但是到香菇大量上市的11月中下旬就会对香菇价格产生重大影响。

9、出口退税政策的不确定性对香菇价格的影响

香菇出口退税2013年曾传出下调退税率,虽然最终并未落实,但是此消息似乎并非空穴来风,正是这种出口退税政策的不确定性对香菇价格产生一定的下行影响。

二、综合以上信息欢乐菇分析预测:

第5-9条因素是今年分析香菇市场行情应该重点关注的因素。2014年10月份香菇刚刚上市时价格仍旧会持续走高,到11月中下旬,随着香菇大量上市和部分缺货企业的部分备货,需求不再那么强烈时,香菇价格就会下调,到阴历年前后会达到更低值,正月15过后价格仍旧会反弹走高。不过2014年香菇价格整体会略低于2013年,预计农户通货收购价格在35元左右比去年低3-5元,出口干香菇价格95左右,渤海商品交易所牌面价格在84-108之间。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的干花菇多少钱一斤和干香菇价格多少钱一斤问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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