大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于海带黄豆排骨汤可以放红枣吗,请问当归同海带一齐煲汤饮可以吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、请问当归同海带一齐煲汤饮可以吗***谢谢
可以一起煲汤。不是有一种煲汤的 *** 吗?——当归黄豆海带排骨汤。做法如下:材料:煮汤排骨半公斤,有机黄豆1杯,海带一大把,红枣12粒,当归片2小片,甘草3小片,姜2片,黄酒1瓶盖,盐半汤勺。做法: 1.黄豆浸一晚上,海带浸2-3小时备用。排骨加水烧开,拿出来用冷水稍微冲一下。 2.用4、5升的汤煲放3分之2的水,放黄豆烧开水。 3.水烧开后加排骨,姜,红枣,甘草,当归和酒,海带不要放,备用。 4.用大火烧20分钟,用焖烧锅,用一般的汤锅小火煮2个小时。 5.放入海带再用小火煮1个小时左右,关火加盐即可。注意:当归因为味道浓烈药性也比较强,不能放太多,大片放一片就够了,甘草也不能用太多2-3片就够了。这汤在秋天喝滋补,其他地方是春天要喝清淡的汤,可以不放红枣甘草和当归,用黄豆海带排骨姜和酒就可以了。
二、黄豆海带排骨汤的做法
海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。
1、海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等,可以平衡钠摄入量过多,还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化,有防止血液酸化的作用。
2、加上黄豆后的“海带黄豆排骨汤”清甜浓郁,不仅鲜美,营养也特别丰富。
1、黄豆提前12小时泡水,挑出坏黄豆,清干净备用。
2、如果海带是干的,也需要提前泡开备用。
3、排骨飞水,冲洗干净浮沫(也可泡温水2小时去沫)。
把黄豆和排骨放进锅里,同时加入适量水,开大火煮开后炖煮15分钟,再转小火煲上1小时左右时间。
最后加入海带(因为海带比较易熟),继续煲30分钟即可,最后打开放适量盐即可。
三、黄豆海带排骨汤的禁忌
1、海带中的碘元素含量是非常高的,对于甲状腺功能亢进的人群需要严格控制,避免加重症状。
2、患有痛风的人群不适宜食用黄豆,会出现关节红肿以及疼痛的不适。服用时间更好选择在上午,人体的代谢功能比较旺盛,汤中的营养能够吸收的比较充分。
四、黄豆海带排骨汤的功效
1、利尿消肿:海带上的甘露醇可是个好东西,它能帮你降低血压、利尿消肿。和排骨一起炖汤,水分多多,还能促进体内水分的排出哦。
2、消痰软坚:海带味咸性寒,能帮你清除消化道上的细菌霉菌,减少痰的堆积,特别适合慢性支气管炎、哮喘的朋友。排骨还能滋补身体,增强抵抗力,让你更快康复。
3、辅助减肥:海带黄豆里的膳食纤维让你有饱腹感,而且海带脂肪含量低、热量小,是减肥的好帮手。虽然加了排骨,但整体热量不高,减肥期间吃的话,记得撇去油脂,多吃海带哦。
4、降低胆固醇:海带里的氨酸、钾盐、钙元素能降低胆固醇吸收,黄豆的膳食纤维则能清除血管壁上的胆固醇,一起炖汤,对心血管健康大有裨益。
五、排骨、海带、玉米可以煮一起吗
可以的,可以做成海带玉米排骨汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 500克、玉米 500克、海带 300克、胡萝卜 100克、苦瓜 100克、黄豆 30克、姜 2片、食盐 5克。
1、之一步将玉米,苦瓜,胡萝卜都切好,放一旁备用。
2、排骨放入锅里焯水,去除血水。
4、等待水煮沸后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆,煮沸后转中小火煮1小时。
5、1小时后放入准备好的海带,煲半小时。
6、半小时后放入盐搅拌均匀,这样海带玉米排骨汤就做好了。
六、黄豆海带炖排骨汤——清热解毒利尿
黄豆是一种很常见的食材的类型哦,它是豆制品中的一种,经常吃些豆制品可以满足人们对于营养的需求。黄豆如何食用好呢,下面就来介绍黄豆海带炖排骨汤的做法,具有清热解毒利尿的作用和功效哦。
主料:排骨500g、黄豆100g、海带200g
1.将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。
3.排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。
4.将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。
7.放入黄豆。放入海带,姜片。大火烧开,转中火煲5分钟。转小火煲2小时左右。煲好后,加盐调味。美味的排骨汤做好啦~
现在人是生活好了,但疾病也随之而来,为了健康,选择吃些防癌食谱,常吃还可以清热解毒,通水利尿,今天推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤,排骨酥烂,海带爽嫩,吃起来口感好,清汤泡饭,那也是很好吃的哦。因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,人体不能有碘的缺乏,会出现一些疾病的哦,所以这样的食用 *** 是很有营养价值的,黄豆具有蛋白质,钙质,而且海带还可以补充碘元素,对于预防疾病,利尿解毒有很好的作用。
黄豆海带炖排骨汤的做法的,大家都学会了吧,感觉是不是有一种高大上的感觉呢,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,可以保护血管,减少疾病的发生,适合中老年人食用,营养价值很高的哦
七、海带黄豆排骨汤的做法
海带黄豆排骨汤”清甜浓郁、肉烂脱骨。不仅味道鲜美,而且营养丰富。在炎热的季节,可清火除燥,通水利尿,消炎散结。喝上一碗很是舒心。据说“海带黄豆排骨汤”属于粤菜系。海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补。孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
材料:排骨250克,黄豆、生姜2块、小葱2根、盐适量
1、将黄豆提前泡5到10小时左右,干海带也要泡开备用。
2、排骨用温水泡上,为了泡出血水,将泡出血水的排骨清洗干净。
3、起煮锅,将排排骨去血水,将排骨再次清洗干净。
4、重启煮锅,将排骨放入,加满一锅水,加入黄豆和葱姜、海带。
5、盖上锅盖,大火烧开后转小火炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可,加盐调味,一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。
1.一次煮一大锅黄豆排骨汤,可以吃上多日。今天加海带,明天可加大白菜,这样可以每天变化口味。2.排骨泡水、焯水都是为了去除血污异味。3.更好用砂锅,没有就像我这样用一般的锅也可。4.海带性寒,故脾胃虚寒,大便稀者不宜饮用
OK,关于海带黄豆排骨汤可以放红枣吗和请问当归同海带一齐煲汤饮可以吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。