韩国食物有哪些 韩国著名的食物有哪些 - 万象 -

韩国食物有哪些 韩国著名的食物有哪些

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本文目录

  1. 韩国著名的食物有哪些
  2. 韩国有哪些好吃的食物
  3. 韩国特色美食有哪些
  4. 韩国有哪些特色食物

一、韩国著名的食物有哪些

九节板///韩国海外包括中国所去过的韩餐馆里都没见过这道菜,较高档餐馆里吃 *** 韩式套餐时的一道前菜。如下图所示,一个木制大食盒中,周围8个小盘众星捧月般簇拥著中间另一个小盘,正中间小盘里是大米粉做成的小饼,饺子皮儿大小,薄如蝉翼,几近透明,一叠小饼上面还有些整粒的松籽仁儿。8个小盘里是各式菜丝肉丝,搭配得鲜艳漂亮,很精致。每个小盘中夹一两丝,用小饼把五颜六色卷起来,中间再加颗松籽,如美术创作一般,感觉惬意。豆酱汤///用厚重烫手的石头大碗盛,稠厚的豆酱汤里有几小块豆腐,几根青菜,朝天椒,偶尔有几个蛤蜊,很辣,也香,喝罢一身大汗。上班族中午一碗这样的浓汤,几样泡菜,一碗米饭就是一顿午饭。看韩剧,他们也用这东西作早饭。韩国人吃得节省,朋友开一家律师事务所,中午就在附近的小饭馆吃类似豆酱辣椒汤的“一锅煮”,只是多些鱼块或红肠,吃到最后再加包方便面。参鸡汤///选大小适中的鸡,剖洗干净,塞上糯米、人参、红枣、栗子,事先煮几个小时,等吃的时候再用石锅盛了加热上桌。好的参鸡汤,汤清而香,鸡肉嫩滑,筷子所到骨肉分离。很多中国游客知道明洞那家参鸡汤出名,那家规模大但品质不高应付游客的,鸡汤浑浊,鸡肉老得如嚼木头,估计生前都已是祖母辈的。随汤上来的还有一小碟椒盐,一碟辣萝卜块,椒盐用来沾鸡肉吃。有的餐馆还送一盅人参泡酒,一饮而进,一腔 *** 。韩国人喜欢夏天喝参鸡汤,说喝完一身大汗,解暑,再出门走在街上就不出汗了。血肠//把猪内脏绞烂成碎末,搀在粗粉条里再灌进肠衣,如灌制香肠。吃的时候蒸熟切片,亮晶晶的粉条中间夹著暗乎乎的肉末,有种不洁的感觉,闻起来臭哄哄的,吃起来滋味也不怎么样,但却是韩国男人下酒的好佐菜,很多小餐馆里有这东西,超级市场也有蒸熟切好的卖。煮粘糕///大米粉制成,圆条形,餐馆里是与蔬菜一起炒或煮,吃著辣得直流鼻涕。煮粘糕是一种常见的街头小食,小贩用塑料编织布搭起棚子,金属制大平板托盘煮满满一锅,红彤彤、热腾腾,一帮学生一人一根竹签围在周围吃得火热。街边卖的没有蔬菜,只是用辣椒汁煮。生拌牛肉///韩食中比较高档的食物。一般餐馆是把生牛肉切成条,盘子上铺著青菜上来一个圆团,上面淋著麻油,有的还有辣酱,扮著调料吃,牛肉暗红,国内吃的都是这样。高档一些是与韩国特产的一种雪梨同吃,很甜的梨切成细条雪白,冰冻的牛肉切成同样大小的细条鲜红。两种颜色混杂在一起引人食欲,冰冻的牛肉与梨一样脆,入口就化,感觉不用咀嚼牛肉就化在口里。味道甜丝丝的。雪梨///韩国特产,最受他们喜爱的一种水果。皮粗糙不宜食,外表其貌不扬,多汁,极甜。餐馆饭后结账时会上来一小盘,国内韩餐馆常用同样色泽的萝卜代替。商场里按个卖,每个2美元左右,特大的要8000韩元。韩国人吃水果没有抱著整个儿啃的,是去皮切成块,用牙签扎著吃,平常在家自己人也是这样。有雪梨榨的纯果汁卖,有些过甜。受欢迎的饮品还有瓶装大米汁甜大米汤,韩国人的日常饮品,地位跟可乐差不多,口味不错。瓶装的玉米汁更好。

二、韩国有哪些好吃的食物

1、首先,之一种一定是泡菜,混着饭吃、夹着肉吃、伴着面吃。韩国人很喜欢泡菜。

2、第二种是拉面,和康师傅的泡面好像呀

3、第三种是凉面,但是它的味道偏酸甜,和中国人的饮食习惯不一。

4、这是韩国著名的辣酱汤,里面混杂着鸡蛋和各种蔬菜以及韩国独特的辣酱,

三、韩国特色美食有哪些

1、韩国的饮食和中国的饮食有很多都如出一辙,以米饭为主食。虽然韩国的饮食没有中国的种类多,但韩国的饮食也有自己的独特一面,他们会根据季节气候的不同来选择不同的饮食。

2、韩国饮食中更具代表性的就是韩国烧烤、韩国泡菜、韩国拌饭、韩国参鸡汤;其中最为典型的要数韩国的烧烤,最出名的就是“韩牛”,它以鲜美而得名。总之,韩国的美食非常多,一路逛下来,让你无法停住嘴,如果你打算减肥,建议您还是被去韩国旅游了吧~~

3、参鸡汤是韩国一道非常着名的菜肴,用料十分考究,选用6周龄童子鸡,跟高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣等数十种汉方药材精心炖制而成,具有良好的补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效,清淡鲜美、营养价值极高,四季食用皆宜。鸡肚子里还塞有米饭,一边喝汤一边吃着泡软的米饭,非常滋补。

4、石锅拌饭又称为“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。它的发源地为韩国光州,后来演变为韩国的代表性食物。

5、石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。

6、提起韩式料理,人们马上想到的就是它的烧烤。同样是烤肉,韩餐却与中餐有很大不同。韩餐中的烤肉其肉质的鲜美爽嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道。

7、部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期,当时由于物资短缺,在议 *** 美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底,以解无肉之苦。许多韩国人不知道,以前的旧时部队锅中,是没有方便面的。现在方便面已经成了部队锅的主角,没有了爽口劲道的面条,部队锅就不能称为正宗的部队锅了。

8、来韩国旅游的很多朋友都知道这里是炸猪排的天下,虽然炸猪排并非韩国传统料理,但韩国人早已把炸猪排给韩国化了,在许多24小时的轻食店中都可以吃到炸猪排。其中最有名的当属明洞炸猪排,来明洞的话可以顺便试试。

9、饺子并非只有中国人喜爱吃,印度、尼泊尔、日本、韩国还有东南亚的人都很喜欢这种食物。虽然 *** *** 各有不同,却万变不离其宗。虽然饺子源于中国,但韩国饺子与中国饺子还是有一些区别的,在外形方面,韩国饺子有看似包子形状的,还有扁扁长长的,馅料方便也比较有韩国特色,比如泡菜馅的。

10、国的许多饮食文化源于中国,因此在首尔当地可以吃到很多与中国料理相似的食物,粥就是其中的一种。韩国的粥有上百种,有适合养胃的蔬菜粥,有味道鲜美的荤食粥,还有甜滋滋的红豆粥,吃了好几天辣辣的韩国料理后,你可以去尝一尝口味清淡的韩国粥。

韩国食物有哪些 韩国著名的食物有哪些-第1张图片-

11、韩国的美食很多都能在东大门吃到,东大门小吃一条街是首尔着名的小吃街,这里汇集了韩国各地的风味小吃,是外国人品尝韩国民间美食的好去处。辣炒年糕、猪血肠、大麦蒸糕、国花饼、龙须糖、拌饭、辣味鱼汤等数不胜数的韩国传统小吃让你能挑花了眼,每天都可以一直吃到深夜。而且,那里的很多摊位老板都会几句简单的中文,对中国人来讲比较方便。

四、韩国有哪些特色食物

1、泡菜,只是韩国主食之外的小菜,不单独吃。一般是和米饭一起吃或和其它食材做成料理食用。

2、拌饭,与泡菜一同被列为韩国的代表料理,韩国更高的传统饮食。吃的时候,在白米饭上拌上炒肉。各种各样的青菜,以及辣椒酱等调料等。

3、排骨,在韩国人喜爱的肉类饮食中,排骨是更高级的料理。它是把长约1厘米,两面约1厘米间隔的牛肉或猪肉切开,放上大葱、蒜、香油和大酱,在中强火下烤着吃,香脆可口。

4、海鲜料理,韩国三面环海,海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的是用蔬菜、海鲜等为材料,拌上面粉,鸡蛋在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼,以及用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍。

5、打糕,类似于西方糕点,是韩国人常吃的一种零食。以米为主要原料 *** 而成,其中还可以放入各种杂谷、栗子、大枣或水果、艾草、南瓜等各种材料,从而 *** 成各种各样的糕。

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