老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于广西荔浦芋头产地是哪里和荔浦芋头产地哪里更好的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享广西荔浦芋头产地是哪里以及荔浦芋头产地哪里更好的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、芋头产地在哪里
1、芋头的原产地在中国、印度、马来半岛等地,我国的主要产地有广东、江西、湖南、广西、福建、四川等省份。芋头又叫做水芋,芋岌、毛艿等等,是一年生作物,喜欢在高温、多湿的地带生长,比较常见的有白塔芋头、牛脚乌芋头、荔浦芋头等,有健脾、利湿、解毒的功效。
2、芋头又叫做水芋,芋岌、毛艿等等,是一种一年生作物,植株喜欢在高温、多湿的地带生长,芋头的原产地在中国、印度、马来半岛等地,我国的主要产地有广东、江西、湖南、广西、福建、四川等省份。
3、芋头的品种很多,比较常见的有白塔芋头、牛脚乌芋头、荔浦芋头等,它们的原产地都是在中国。
4、芋头的产地非常多,不过还是以广西荔浦所产的果实口感更好,以个头大而出名,且风味独特,营养价值十分丰富。
5、广西芋头主要产地为荔浦市等地,这里的芋头营养价值很好,有着健脾、利湿、解毒的功效,果实成熟时间在9-10月份左右,每斤价格在8-15元左右。
6、福建芋头的主产地在福州,果实成熟时间是在秋冬季,这里的芋头口感非常好,每斤价格在2-3元左右。
7、广东芋头的主产地在乐昌市等地,这里种植历史悠久,果实品质好,成熟上市时间是在每年的8-9月份,每斤价格在1-2元左右。
8、湖南芋头主要产地在永州市等地,果实会在夏秋季成熟,有着解毒通便、洁齿防龋等功效,每斤价格在2-3元不等。
二、荔浦芋头产地哪里更好
1、荔浦芋头产地更好的是广西省桂林市荔浦县。
2、当地的特产,为国家地理标志产品,是清朝乾隆年间的贡品。荔浦芋头在广西种植一直很有名,作为荔浦县的主要传统产品,在全县十三个乡镇都有种植,尤以青山、新坪、杜莫、修仁种植居多。荔浦市属于亚热带湿润气候,冬短夏长,得天独厚的自然环境非常适合芋头的生长。
3、荔浦芋头每年10月底开始成熟,可以保留到春节后。荔浦芋头香如牛奶,粉如板栗,糯如紫米。荔浦芋头个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。
4、芋头根据品种的不同,成熟的时间也有所差异,早熟品种一般在8月份就能够进行采收,晚熟品种在9月份到10月份成熟,可以进行采收。芋头生长成熟后,地上叶片会出现枯黄、根系发生枯萎等情况。尤其是在气温降低的情况下,芋头的叶片不耐霜降,枯萎的会非常快。
5、芋头成熟之后即可进行采挖,但不同地区芋头留在地里面的时间也不同,像南方大部分地区冬季气温较高,芋头在地下不会发生冻害,这样的地区芋头的采挖时间可以一直延续到来年二月份,种植户可以根据芋头的市场行情变化,决定采挖的更佳时间。
6、但北方种植地区就不能这样做,北方冬季气温过低,芋头不耐寒,会发生严重的冻害,导致地下芋头大量腐烂,所以北方地区要及时进行采挖,不可延迟采挖时间。
三、荔浦芋头产地
1、荔浦芋头产地在广西荔浦市。荔浦市属于亚热带湿润气候,全年四季分明,冬短夏长雨量充足,得天独厚的自然环境非常适合芋头的生长。荔浦芋头作为荔浦市的主要传统产品,在全县十三个乡镇都有种植,尤以青山、新坪、杜莫、修仁种植居多。
2、荔浦芋头即荔浦芋,属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦市进行人工栽培已有400年的历史。据记载当年系福建人将芋头带入荔浦市,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦市特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,品质远胜于其它地方所产芋头,很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓,清朝康熙年间就被列为广西首选贡品,于每年岁末向朝廷进贡。
3、荔浦芋头个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。
四、荔浦芋头怎么种植,荔浦芋头的产地在哪里
1、选地整地:选择肥沃疏松、排灌方便、保肥保水能力强的地块作为种植地,然后深翻土壤并做畦。2、施足基肥:亩施2500公斤腐熟的有机肥,氮磷钾肥料要按照1.2:1:2的比例施用。3、选择种块:选择无伤口、无病虫害、芽尖完整的子芋作为种芋。4、晒种催芽:对种芋进行晒种、催芽处理,待芽长达到1厘米时便可播种。5、播种时间:3月份上中旬为适宜播种时间,播种后要适时追施提苗肥,并做好培土、锄草、覆膜工作。
(1)选择肥沃疏松、排灌方便、保肥保水能力强、未栽种过芋头的田块作为种植地,前茬以花生、地瓜为宜。
(2)芋头不可重茬种植,连作1年便会导致产量下降,若前茬作物为禾本科植物,则减产幅度甚至可达到减少30%。
(3)播种前要整地,将土壤深翻40厘米以上,这样可促进球茎生长,增加产量。
(1)亩施腐熟的有机肥2500公斤,或亩施富含有机质的土杂肥6000公斤,然后再翻土将肥料混匀。
(2)氮磷钾肥料要按照1.2:1:2的比例施用,一般情况下,每生产100公斤球茎需施入1-1.2公斤纯氮、0.8-0.84公斤五氧化二磷、1.6-1.68公斤氧化钾。
(3)每亩地的化肥数量配比为磷酸二铵35公斤+复合肥50公斤+碳酸氢铵75公斤+骨粉100公斤。
(4)7月份中旬可适当追施磷钾肥,比如 *** 钾、过磷酸钙,同时还可追施磷酸二铵、碳酸氢铵等肥料。
(1)据研究表示,相同大小的种芋经过切茎处理后,其产量会比不切茎的整芋减少6%以上,所以要将中等大小的子芋作种,此类子芋富含养分,可加快植株生长。
(2)球茎以圆球形为宜,重量需达到50克左右,上面不可出现伤口、霉烂、病虫害,顶芽芽尖需保存完整。
(3)作种选用芋头中部的子芋时,需去除种芋毛和侧芽,避免萌发出侧芽。
(1)播种前15-20天,对种芋做晒种催芽、湿沙催芽等处理。
(2)经过贮藏的芋头要放在阳光下晒1-2天,再分开摆放至催芽畦中,温度要控制在18-20℃。
(3)待芽长达到1厘米左右时再开始播种,这样可确保芋头出苗整齐。
(1)于终霜后播种,若过早播种,则容易出现烂种、苗弱等问题;若过晚播种,则容易造成烧苗。
(2)若想避免芋头出苗后受冻,可适当将播种时间提前,这样还能延长其生长期,达到增产效果。
(3)气温达到13-15℃时,种植时间以3月份上中旬为宜。若覆膜种植,可提前30天播种。
①幼苗前期:追施1次提苗肥;发棵及球茎生长初期、中期,需追肥2-3次,配合施用氮磷钾肥料。
②幼苗后期:控制追肥量,避免芋头贪青晚熟,此时氮磷钾的比例为15:15:15,一般可亩施复合肥40-50公斤、普钙100-150公斤作为底肥。
③齐苗后:做好培土、锄草、覆膜工作,氮磷钾的比例为16:10:20,一般可追施复合肥75-100公斤,肥料可兑水浇施。
①前期:气温较低,生长速度较慢,此时让土壤保持一定的湿润度即可,苗期不可浇水,以防影响到发根和出苗。
②中后期:气温较高,生长速度较快,夏季要适当浇水防旱(高温天气不可在中午浇水,避免叶片枯萎),雨季要注意排水。施肥揭膜前,需浇水让厢面保持湿润。
③生长高峰期:沟底至少要有3厘米左右的浅水层,采收前20天要控制浇水量,采收前10天停止浇水。
①球茎过度增长时会影响到品质,培土可抑制子芋、孙芋萌发出顶芽,还能减少养分消耗,促进球茎增长。
②封垄前,结合中耕除草进行2-3次培土工作,每隔15-20天进行1次,每次覆土5-7厘米即可。
①播种浇水后,喷施都尔、扑草净、禾耐斯水剂等除草药物,每亩地可用20毫升药剂兑60公斤进行喷雾。
①或者每亩地用150克乙草铵兑水喷雾,生长期再结合松土、施肥等工作进行人工除草。
1、荔浦芋头的主产地为广西省荔浦市(原产于印度、马来西亚、我国海南等热带沼泽地带),它是当地的主要传统产品,尤其以新坪、杜莫、青山、修仁等地的种植量居多。
2、荔浦芋头具有良好的耐阴能力,种植期间无需提供过强的光照,但要提供充足的水分,否则遇到高温干旱的天气后叶片会枯死。
3、荔浦芋头的外形类似于橄榄,其外皮较粗糙,剖开后具有特殊的芳香味,里面呈槟榔纹,因此别称“槟榔芋”。
4、荔浦芋头富含营养,比如淀粉、粗蛋白、维生素、钙元素、无机盐等成份,可用来加工成香芋粉和数十种食品。
五、荔浦芋头是哪里产的 荔浦芋头产地介绍
荔浦芋头是广西桂林的荔浦县产的,所以命名也是用的地名,这种芋头和我们平时常见的芋头不太一样,而且味道上面也会好很多,大家可以试试。
荔浦芋头产于广西省桂林市的荔浦县。
它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。
在历史上,作为广西贡品的荔浦芋在岁末进贡皇家大典,尤其在清朝乾隆年间达到了极盛。电视剧《宰相刘罗锅》红遍全国那年,荔浦芋再次风行京城,精明的荔浦人借“刘罗锅”东风,到北京人民大会堂举行荔浦芋新闻推荐会,随团到北京的4位荔浦名厨在钓鱼台国宾馆展示了14道用荔浦芋为原料的菜肴,芋头扣肉、拔丝芋头、芋头煮小白菜……把这其貌不扬的人间美味发挥到,摆上了国宴。
芋头原产高温多湿地带,在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件,13-15℃芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25℃,发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球。
芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。
水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物,其球茎是在地下土层中形成的,因此应选择有机质丰富,土层深厚的壤土或粘壤土,以土壤有机质1.05%,速效氮62.5ppm,速效磷11.25ppm,速效钾62ppm,pH值5.5-7最适宜。
可以在市场上选购炸好的扣肉,也可以自己选上好的带皮五花肉,切成十厘米的方块,先放入水中煮至筷子能插入,捞起,用牙签在肉皮表面扎眼,越密越好。在肉皮表面涂抹老抽后下锅炸至肉皮金黄,然后将肉放入开水泡至肉皮蓬松。切成一厘米厚肉片,调汁(南乳一块,白糖,老抽,生抽,料酒,五香粉,胡椒粉,蒜蓉,姜蓉,米醋,盐),将炸好的芋头片与扣肉(皮向下)蘸汁后依次夹在一起下锅蒸半个小时左右,出锅反扣于盘上。
选取胖头鱼一个,洗净放入砂锅中,放入姜丝,熬煮至汤白后,在放入切成两厘米的芋头方块,加入适量盐。煮至芋头软烂,加入香葱和香菜起锅。
切成四厘米长,一厘米宽的芋头条,下锅炸至外酥里糯,沥干油分,可以蘸白糖或者蒜蓉后食用,风味独特。
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