儿童营养餐简单做法 儿童营养餐食谱大全及做法 - 生活 -

儿童营养餐简单做法 儿童营养餐食谱大全及做法

牵着乌龟去散步 生活 4

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下儿童营养餐简单做法的问题,以及和儿童营养餐食谱大全及做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 儿童营养餐有哪些做法
  2. 7岁儿童营养餐的做法大全
  3. 儿童营养餐怎么做
  4. 儿童营养餐的做法大全6到9岁
  5. 儿童营养餐食谱大全及做法

一、儿童营养餐有哪些做法

1、把除黄油外,全部主料放面包机的搅拌桶里面

3、一个程序结束后,就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌

4、当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可

5、选择酸奶发酵模式,我设定了一个小时

6、一个小时后面团发至两倍以上大即可

7、揉面排气,将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟

10、放入吐司模中进行第二次发酵

儿童营养餐简单做法 儿童营养餐食谱大全及做法-第1张图片-

13、烤箱预热190度,将吐司盒放在倒数之一层,190度烤30分钟

14、烤好后放凉切片,用模具压出猫咪图案

20、最后盖上另外一片,用巧克力酱和番茄酱画出猫咪的图案。装盘

二、7岁儿童营养餐的做法大全

7岁儿童营养餐的做法大全,儿童的生长过程中需要大量的营养,这些营养可以促进孩子体内各个器官的生长发育营养餐对于孩子的成长来说非常需要。来看看7岁儿童营养餐的做法大全。

一、最适合儿童的一周早餐做法大全

晚上炖了排骨海带汤,留了些没加盐的汤今煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋,水果是摘的新鲜草莓。

黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、水煮蛋、葱油饼。水果的香蕉。

赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司,再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。

紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊,再加入切碎的韭菜,平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。水果是苹果。

牛奶煮燕麦,再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。春卷非常好吃哦。

小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司,抹上番茄酱,加火腿片、芦笋片,撒上马苏里拉芝士,烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

二、七岁儿童一日三餐的营养食谱

大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。

猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。

白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。

苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。

核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。

早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;

午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;

晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。注意:要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。

三、儿童早餐食谱大全的营养食谱

主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做法:牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

小贴士:1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。

食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干。 *** *** (鲜奶蛋饼):将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。 *** *** (滑溜肝丝):生猪肝切丝,在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

主要原料:牛奶一杯、蛋糕、水果。做法:牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士:如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。

主要原料:小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)做法:小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。说明:这是一份普普通通的.家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。

主要原料:大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)。做法:山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。小贴士:如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。

原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。 *** *** (虾仁蛋饺):健康之路前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。 *** *** (菠菜豆腐汤):豆腐洗净切丁,放入沸水中。1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做法:牛奶加热至80摄氏度,倒入玉米片即可食用。

原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个。 *** *** (鸡肉青菜粥):粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加

3:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包

原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干。 *** *** (牛奶蛋花):鲜牛奶倒入锅中煮沸。滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。 *** *** (溜鱼肉泥丸):前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。

4:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量 *** *** (西红柿牛肉羹):在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。 *** *** (菜肉卷):提前将面粉和水加酵母粉发酵。前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。

酸奶含丰富的乳酸菌,对儿童的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,更好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,更好是鲜榨的。

如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

现在的南瓜正是营养更佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

从中医角度看,南瓜粥中性偏温,常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效,还能平喘、消肿,因为南瓜味甘,秋季天气干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状,中医认为,秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关,南瓜粥具有清火养胃健脾之功效,把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有裨益。

黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

除了早餐种类要多样外,还要注意进食的习惯。一些错误的饮食习惯往往会直接影响孩子的身体健康。下面六个要点是吃健康早餐需要养成的良好饮食习惯。

1、吃早餐一般选择起床20-30分钟后进食为佳,一起床就吃早餐容易消化不良。

2、早餐更好在7点到8点进食,有早起习惯的学生也要注意不能过早吃早餐。

3、早餐前让孩子先喝被白开水,能帮助排肠毒,清新肠胃,更易吸收早餐营养。

4、早餐更好定时定点吃,有利于消化吸收。

5、不要因为赶时间而吃太快,更要避免孩子边走边吃,这样容易损伤孩子肠胃。

6、要吃健康营养早餐,不能吃速食早餐,特别是油炸型的汉堡炸鸡、油条等。也不能把零食当早餐,特别是饼干等干性食物,不利于消化吸收,而且容易导致营养不良。

儿童时期正是孩子生长发育的关键时期,早餐吃不好不仅影响孩子的生长发育,还会影响孩子的学习成绩。曾有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。因此,妈妈们一定要重视孩子的早餐问题。

营养成分:菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。保健小贴士:菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态,从而提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。

增高小贴士:菜花的维生素C含量极高,对宝宝的成长发育有平衡补充的作用,可以保持肌体活力,给骨骼发育起加速度作用。

推荐食谱:番茄菜花。营养丰富,酸甜可口,可促进宝宝食欲。

营养成分:芋头富含淀粉,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。

保健小贴士:芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是婴幼儿和老年人的食用佳品。

增高小贴士:芋头含有丰富的蛋白质,蛋白质是生命的基础,是骨细胞增生和肌肉、脏器发育的大功臣。

推荐食谱:芋头玉米粥。将芋头切成丁,与玉米同煮。

营养成分:鸭肉营养丰富,富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素。

保健小贴士:秋天正是鸭子最为肥嫩的时节。鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防干燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是冬季荤食中的之一滋补佳品。

增高小贴士:鸭肉富含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸是人体固醇的主要来源,不仅有促进骨骼生长的作用,又有促使骨骼软骨层骨化的作用。

推荐吃法:板栗焖鸭。板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食可是相得益彰。

TIPS:鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。

妈妈准备一些原材料,鸡蛋,火腿,香菜,油,盐,味精,鸡油,淀粉,鸡汤,葱,姜,蒜个适量。首先将鸡蛋打入碗中,放入火腿末,香菜末。然后再锅中放入油,烧热后将鸡蛋放入锅中炒成小片,倒在碗里。其次葱姜蒜炝炒,添入鸡汤,用盐和味精调好口味,放入超好的鸡蛋,用淀粉勾芡,放入鸡油,火腿末,香菜末就可以了。

全麦食物中含有很多的纤维和一些营养元素,在国外常常把全麦面包作为主食来给宝宝吃,虽然国度不同,但是营养是没有国内外之分的,我们也可以把粗粮和面粉混在一起给宝宝吃,这样可以给宝宝补充全面的营养。

猕猴挑是营养全面的水果,有水果之王之称,含有丰富的VC,其他的营养元素的含有量也是不能小觑的,能够对宝宝的身体起到清热降火的作用,还有润燥通便的作用。这种水果可以给儿童吃,还可以榨成果汁给儿童喝。

三、儿童营养餐怎么做

给宝宝吃的几种食物都很简单,也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好,有些菜一起煮,就能满足基本的营养需求。让我们一起来看看他们吧!

配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜

做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块,然后放一个鸡蛋,加盐和少许料酒,顺时针搅拌,从虎口处揉成球状的菜;然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花,淋上香油和少许酱油。

配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤

做法:胡萝卜和口蘑洗净,切片,西兰花焯两分钟,锅里的油煮到七成熟,胡萝卜和口蘑炒两分钟,加入一些高汤,西兰花一起炒,最后蚝油炒一分钟。

四、儿童营养餐的做法大全6到9岁

1、普通家常的小炒,荤素搭配,营养美味,总有你家孩子爱吃的一道菜。

2、毛豆就是成熟之前的新鲜带荚的黄豆,富含维生素和蛋白质,毛豆可以带壳煮熟吃,也可以剥开炒着吃,炒熟的毛豆香甜脆爽,特别下饭。

3、毛豆剥壳洗净,瘦肉切薄片,再切点大蒜

4、切好的瘦肉加盐,少许生抽,白胡椒粉腌制一会

5、剥好的毛豆焯水一分钟,等会儿炒的时候就熟得快些

6、热锅下油,先把腌好的肉炒熟,再下大蒜和毛豆,翻炒几下,加一点点水,焖一分钟即可出锅,喜欢吃软烂一点的毛豆可以焖久一点。

7、西兰花含有大量的维生素C,是一种营养丰富的保健蔬菜,而鸡胸肉含有丰富的蛋白质和人体发育所需的磷脂,这道菜对于正在长身体的孩子来说是非常好的,但是很多小朋友都不爱吃西兰花和鸡胸肉,西兰花有一股菜青味,鸡胸肉又干又柴不容易入味,今天就教你怎么把这道菜做的好吃。

8、西兰花切小朵,用盐水浸泡半个小时,西兰花里面有一些小虫子,直接洗是洗不出来的,一定要用盐水浸泡。

9、鸡胸肉冷水下锅,加葱段,姜片和料酒煮熟,也可以加几粒花椒一起煮,有去腥增香的作用

10、热锅下油,下姜丝和鸡胸肉炒一下,炒至表面微微焦黄,再下大蒜和西兰花,翻炒几下,加盐和生抽调味,最后加一些黑胡椒,翻炒均匀即可出锅。

11、这样煮熟再炒的鸡胸肉吃起来特别香,没有一点腥味,西兰花焯水之后也会比较容易入味,加入大蒜同炒可以增香。

12、香菇和鸡肉是常见的搭配,最有名的就是小鸡炖蘑菇和香菇滑鸡,可见香菇与鸡肉搭配在一起是很美味的一道菜,香菇也是很好的健脾食材。对于小朋友来说,鸡块有骨头,吃起来还是不太放心,所以我们可以选用鸡腿去骨,口感也比较嫩滑。而且这道菜不用炒,只需要蒸熟,不油腻不上火。

13、香菇提前泡发(也可以选择鲜香的蘑菇代替),切成小块

14、鸡腿肉去骨,切小块,加盐,少许生抽,蚝油和生粉,抓匀腌制一会儿

15、将香菇和腌好的鸡肉加少许姜丝,一点食用油,拌匀后上锅蒸半个小时,出锅撒上葱花即可。

五、儿童营养餐食谱大全及做法

给宝宝吃的几种食物都很简单,也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好,有些菜一起煮,就能满足基本的营养需求。让我们一起来看看他们吧!

配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜

做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块,然后放一个鸡蛋,加盐和少许料酒,顺时针搅拌,从虎口处揉成球状的菜;然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花,淋上香油和少许酱油。

配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤

做法:胡萝卜和口蘑洗净,切片,西兰花焯两分钟,锅里的油煮到七成熟,胡萝卜和口蘑炒两分钟,加入一些高汤,西兰花一起炒,最后蚝油炒一分钟。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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