老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于番茄大虾的正确做法步骤和番茄大虾最正宗的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享番茄大虾的正确做法步骤以及番茄大虾最正宗的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、番茄大虾的做法窍门
1、想要 *** 番茄大虾的话，首先要把虾处理干净并用食盐、料酒、胡椒粉等物对虾进行腌制，再把它煎至两面变色备用。接着把葱、姜、番茄倒入锅中煸炒，较后往锅中倒入清水、虾子熬煮一会即可。
2、 *** 番茄大虾首先要把虾子清洗干净，同时把它背部的黑线挑出来，然后准备适量的食盐、料酒、葱、姜、胡椒粉并用它们腌制虾子二十分钟左右。
3、接着热锅烧油，把虾子放入锅中用小火进行煎制，等虾子被煎到两面变色以后就要把它盛出来放在一旁备用，再往清空了的锅中倒入葱、姜翻炒。
4、当我们把葱姜翻炒出香味以后，就要把番茄倒入锅中煸炒再加入清水熬煮，等锅中的水沸腾之后把煎好的虾子倒入锅中熬煮一段时间即可。
二、番茄大虾的做法
当人们谈论到美食时，大多数人会立即联想到鲜美的海鲜。而其中更受欢迎的料理之一就是番茄大虾。
番茄大虾是由番茄汁和虾肉一起蒸煮而成的一道传统的海鲜菜肴，这道菜不仅味道美味，而且富含营养。
想要在家中 *** 这道美味的料理吗？下面介绍一下番茄大虾的做法：
1.把大虾放在一个大碗里，用清水冲洗干净，控干备用。
2.在一个大锅里热油，加入黄油，把洋葱和蒜炒至软。
3.加入番茄酱，番茄酱，红葡萄酒，盐和黑胡椒，煮沸。
4.放入大虾，搅拌均匀。盖上盖子，大火蒸煮5-7分钟或直到虾变成橙色。
5.把虾和汁装在一个大碗里，撒上香菜。上桌享用。
这是一个简单又美味的海鲜菜肴，你可以在家中随时做这道菜让家人和朋友一同品尝。
三、番茄大虾最正宗的做法
食材：鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽
鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线
所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。
锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。
一边煎一边用手铲压虾头，压出虾头中的红油
利用锅中煎虾的余油，放入姜丝爆香
爆香姜丝后，放入两茶匙番茄酱、一茶匙白糖
小火翻炒均匀，加入半小碗清水、一茶匙生抽
烧沸后改小火焖烧七八分钟，再次改中火把汤汁收尽即可
四、番茄大虾的家常做法
辅料：小葱2棵、姜2片、番茄酱1茶勺、生抽1茶勺、白砂糖半茶勺、盐少许。
1、两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。
2、葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。
3、番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。
4、油热后小火放入虾，用铲子压虾头，压出红油后捞出虾，红油待用。
6、先加入番茄丁，小火炒至番茄变软。
8、边翻炒边加入白糖半茶勺、生抽一茶勺、番茄酱一茶勺、白开水一小碗。
10、放入大虾，加适量盐，收汁即可。
五、家常番茄大虾简单做法
1、原料：大明虾、料酒、番茄酱、生抽、白糖、鸡精、盐、花椒、葱、姜、油、香菜。
2、第1步、将虾洗净后剪去虾须，从后背挑去虾线。
3、第2步、葱切斜片，姜切丝。香菜切长段。
4、第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。
5、第4步、锅中加油、花椒，油热后放葱姜炒香，倒入虾翻炒，放料酒、盐。虾全变红后倒入调好的茄汁。待汤汁变浓后关火。
6、第5步、装盘后放点香菜。漂亮美味
六、番茄大虾做法 番茄大虾的烹饪 ***
1、材料：大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。
2、将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。
3、锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾翻炒至两面变红，倒入番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。
七、番茄大虾的简单做法是什么
番茄大虾是一道夏日具有防晒作用的家常美食。
夏季吃西红柿既能防晒又可以补充维生素,大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。
1.我用的是冻鲜熟虾，虾常温解冻，葱姜番茄备用；
2.两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用；
3.葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线；
4.番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好；
5.油热后小火放入虾，用铲子压虾头，压出红油后捞出虾，红油待用；
6.①在红油里直接放姜丝翻炒、②先加入番茄丁，小火炒至番茄变软、③加入番茄滚刀块，继续翻炒、④边翻炒变加入白糖半茶勺、生抽一茶勺、番茄酱一茶勺、白开水一小碗；
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