各位老铁们好，相信很多人对狗肉和什么相克呀都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于狗肉和什么相克呀以及狗肉和什么相克的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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一、与狗肉相克的食物有哪些
每到冬季，我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳，轻身益气之功效。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。但吃狗肉禁忌多，胡乱搭配小心送命。那么狗肉不能和什么一起吃呢?下面我盘点与狗肉相克的食物。
狗肉性热，大蒜辛温有 *** 性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。
杏仁与狗肉相克。服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。
狗肉与田龟相克，狗肉、田龟均为大热食物，食之令人上火。
因为狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。所以吃狗肉后不能吃西瓜。
南瓜属于温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的'调味品。
狗肉不宜与醋同食，因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
狗肉与胡桃相克，二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。
鲤鱼性味甘平，利水下气，除含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还含有10多种游离氨基酸以及组织蛋白酶。而狗肉性质燥热，两者同食会产生极为复杂的生化反应，并产生不利于人体的物质。故而鲤鱼与狗肉不宜同食，更不宜同烹。狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。
狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。
狗肉与绿豆相克，同食可胀破肚皮。若遇绿豆会中毒，因为吃完狗肉再吃绿豆在肠胃里会发生化学反应使狗肉发酵变大很多倍，严重会导致人死亡，所以刚刚吃完狗肉更好不要吃绿豆沙。
与姜相克，同食会腹痛。狗肉和姜都属于温性食物，同食容易上火，尤其是阴虚内热者忌二者同食。
狗肉与狗肾相克，会引起痢疾。可以用鸡屎白治疗。
狗肉与猪肝相克，狗肉、猪肝均为热性食物，同食易上火。
狗肉与葱相克，助火。多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料。其实，这很不恰当。狗肉性热，具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效;葱性辛温发散，利窍通阳。如将二者配在一起食用，益增火热，有鼻衄症状的人更应特别注意。
狗肉与黄鳝相克，会引起中毒。狗肉有温热动火，而黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人;且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。
狗肉与朱砂相克，同食会上火。另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
二、狗肉和什么相克
1、冬天到了，吃一碗热腾腾的狗肉非常的舒服，吃完之后整个人都暖和了，有些食物不能一起吃，狗肉和什么相克呢？下面一起来看看吧！
2、狗肉鲜美可口、营养价值高，富含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、碳水化合物等多种营养成分，适量食用狗肉可以起到温补脾胃、补肾助阳等功效。有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应，或者会加强食物的某一些性质，从健康的角度来说狗肉更好不和富含草酸的食物、富含鞣酸的食物、性味温热的食物一起大量食用。
3、小贴士：食物的摄取应当是少量、全面，这样既摄取了能量，又避免了可能造成的不适。
4、狗肉是高蛋白质食物，并且很好消化和吸收，但是高蛋白食物和富含鞣酸的食物一起食用，会在肠道中发生络合反应，不利于消化和吸收，而且生成的蛋白质鞣酸络合物结构受到改变，还会增加消化难度，导致营养吸收不完全，从而降低狗肉的营养价值。
5、常见的富含鞣酸的食物有：香椿、生香蕉、柿子、脆柿子、芥菜、荠菜等。
6、狗肉中富含钙、镁、磷等矿物质，吃狗肉的时候和富含草酸的食物一起食用，草酸会和钙离子、镁离子结合生成沉淀物，加重肠胃的负担，并且长期大量食用沉淀物有可能结合成晶体，出现结石等情况，影响身体健康。
7、常见的富含草酸的食物有：荠菜、芥菜、菠菜、竹笋、橘子、咖啡、李子、巧克力等。
8、狗肉性温热，为了处理狗肉的气味，通常在料理狗肉时还会加入很多性味温热的辛香料掩盖狗肉的膻味，这样会加重狗肉的燥热之气，食用过多本身就容易上火，如果是再食用其他的性味温热的食物，会加重身体的燥热之气导致上火，有咽喉、长痘、肺热咳嗽之类的不适情况。
9、常见的性味温热的食物有：虾、淡菜、石榴、荔枝、龙眼、胡椒、辣椒等。
10、可以和生菜、娃娃菜、冬瓜等容易熟，味道淡的食材一起烹饪食用。
11、狗肉本身味道比较重，在外面吃的狗肉都是做成比较香辣的炒菜或者干锅食用的，很好的遮住了狗肉本身的味道，搭配一些容易熟，味道淡的食材，可以增加菜肴的风味，是比较好的食物搭配方式。
三、狗肉和什么食物相克
炖狗 *** 有温肾散寒、益气补虚之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。狗肉更好不要与其他食物搭配食用，但是可以配以花椒、芝麻，还有辣椒食用。
辅料：覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克
调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克
2、在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿。
3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂。
4、加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
材料：狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、五香粉、白糖适量。将狗肉与调料一起放入锅内，并加水共煮，炖熟食用。[原料]熟附片6克，生姜100克，狗肉150克，调料适量。
先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。
黄狗肉500～1000克，洗净切块，加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和盐各适量，于锅内炖熟，食肉喝汤。
大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能 *** 肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉性热，大蒜辛温有 *** 性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食。
狗肉和绿豆的确分别为大热和大寒之物，混在一起吃不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起吃，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。
服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。
二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。
狗肉与狗肾同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。狗肉、猪肝均为热性食物同食易上火。
二者均为大热食物，同食令人口干舌燥。
多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料。其实，这很不恰当。狗肉性热，具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。如将二者配在一起食用，益增火热，有鼻衄症状的人更应特别注意。
狗肉与姜不宜同食，同食会腹痛。狗肉里面放生姜，大蒜毒性是非常大的。
需要强调的是，吃狗肉后不可以马上喝茶。狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质具有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。
鲤鱼气味甘平、利水下气，除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不宜共食，更不宜同烹。
四、狗肉不能和什么食物一起吃
狗肉富含蛋白质和独特口感。但烹饪时需注意：狗肉不能与白酒同煮，以防消化不良；不能与寒凉食物同煮，如西瓜、冬瓜；不能与辛辣调料过量同煮，以免改变口感；尽量保持原汁原味，不要过多调味。总之，烹饪狗肉时要注意搭配和调料的选用，以保持其营养价值和美味口感。
五、狗肉和什么菜相克
1、狗肉与鲤鱼同食不宜：鲤鱼味道甘平，具有利水下气的作用，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。然而，与狗肉共食可能导致二者营养成分的相克作用，同时可能引发复杂的生化反应，生成对健康不利的影响，因此建议不要将二者一同食用。
2、狗肉与葱同食不宜：狗肉和葱混合食用可能会引起胃寒，导致腹痛等不适症状。因此，建议分开食用，避免不适。
3、狗肉后不宜立即饮茶：狗肉中的蛋白质与茶叶中的鞣酸结合，可能形成鞣酸蛋白质，这种物质具有一定的收敛作用，可能导致肠蠕动减缓和大便干燥。因此，在食用狗肉后，应避免立即饮用茶水，以免影响消化和健康。
4、狗肉不宜与菱角、绿豆等同食：狗肉与菱角、绿豆等豆制品同时食用，可能会引起腹胀等消化不良的症状。因此，建议在食用狗肉时，避免与这些食物搭配。
5、狗肉不宜与大蒜同食：从中医的角度来看，狗肉和大蒜同食可能不协调，建议分开食用，以免影响健康。
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