咕噜鸡咕噜鸡肉的做法

牵着乌龟去散步万象 2025-05-30 2

大家好，今天给各位分享咕噜鸡的一些知识，其中也会对咕噜鸡肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

咕噜鸡歌词
罗志祥的《咕噜鸡》歌词
咕噜鸡肉的做法
「咕噜肉」的由来
求咕噜叫的歌词不是罗志祥的咕噜鸡哦··

一、咕噜鸡歌词

[00:10.29]词/曲:阿弟仔编曲:毕国勇/阿弟仔

[00:29.53]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[00:32.06]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[00:34.15]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[00:36.24]不要变成一只鸡好不好

[00:38.03]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[00:40.07]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[00:42.24]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

咕噜鸡咕噜鸡肉的做法-第1张图片-

[00:44.47]不要变成一只鸡好不好

[00:46.83]我家的屋顶住着一只公鸡

[00:48.86]一大早就啼不是叫人早起

[00:51.14]鸡眼睛眯眯臭屁的要命

[00:53.23]一直罗哩八唆炫耀毛之类的东西

[00:55.43]自以为得意走路也要放屁

[00:57.58]我等着看你有天拽到抽筋

[00:59.69]看不起别人也瞧瞧自己

[01:01.79]还真的是目中无人的鸡

[01:03.69]你的举动能不能不要太骄傲

[01:05.86]你的尾椎能不能不要翘太高

[01:07.56]你的心眼能不能不要那么小

[01:09.73]你的嘴巴能不能不要那么吵

[01:11.93]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[01:14.23]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[01:16.60]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[01:21.05]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[01:23.14]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[01:25.14]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[01:27.34]你这只永远都不会飞的鸟

[01:31.28]我家的隔壁听说也有只鸡

[01:33.47]隔壁的隔壁听说有两只鸡

[01:35.82]干脆组个团叫物以类鸡

[01:38.09]省得比较自己 *** 跟了几只小鸡

[01:40.07]一肚子妙计围在一起算计

[01:42.29]满脑子心机围在一起谈心

[01:44.34]把人当 *** 还要我相信

[01:46.63]说什么人话你是我兄弟

[01:48.70]你的举动能不能不要太骄傲

[01:50.87]你的尾椎能不能不要翘太高

[01:52.97]你的心眼能不能不要那么小

[01:55.06]你的嘴巴能不能不要那么吵

[01:57.46]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[01:59.68]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[02:01.69]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[02:06.01]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[02:08.00]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[02:10.07]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[02:12.13]你这只永远都不会飞的鸟

[03:10.37]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[03:12.35]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[03:14.48]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[03:16.71]不要变成一只鸡好不好

[03:19.40]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[03:21.51]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[03:23.48]咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

[03:25.62]我不要变成一只鸡好不好

二、罗志祥的《咕噜鸡》歌词

1、我家的屋顶住着一只公鸡一大早就啼

2、不是叫人早起鸡眼睛眯眯臭屁的要命

3、自以为得意走路也要 Looking我等着看你

4、也瞧瞧自己还真的是目中无人的鸡

5、咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

6、咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

7、咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

8、咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

9、我家的隔壁听说也有只鸡隔壁的隔壁

10、听说有2只鸡干脆组个团叫物以类鸡

11、一肚子妙计围在一起算计满脑子心机

12、围在一起谈心把人当 *** 还要我相信

13、咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

14、咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

15、咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

16、咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫咕噜咕噜叫

17、

三、咕噜鸡肉的做法

鸡腿、罐装菠萝、彩椒、蕃茄酱、醋、蜂蜜、盐、生粉、食用油。

1、买回来的鸡腿去皮去骨然后切小块。

2、将切小块的鸡腿肉用：生粉，胡椒粉，少许盐，酒腌料片刻。

5、将鸡腿肉放入热油锅炸至金黄。

7、蕃茄酱加醋，蜂蜜和少许盐调均匀放入炒锅煮开。

10、将炸好的鸡腿肉放下去一起翻炒均匀。

11、试一试味道，觉得合适了，就可以起锅了。

12、酸甜可口的“菠萝咕噜鸡肉”鲜嫩美味。

菠萝咕噜肉在海外的华人餐馆里属于传统菜（只要是华人餐馆一定有这道菜），也是老外品尝中国菜必须点的一道美食，通常都是用猪肉裹上生粉炸最后勾蕃茄酱。酸酸甜甜，很开胃。今天，我用的是鸡腿肉代替猪肉，因为个人感觉鸡腿肉更鲜嫩。

四、「咕噜肉」的由来

咕噜肉或作咕咾肉、甜酸肉或古老肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。

咕噜肉的名称有两个传说。之一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为「古老肉」，后转化成「咕噜肉」。

咕噜肉通常会使用猪的梅头肉。配料有青椒、红椒、洋葱及菠萝。「咕噜汁」则以茄汁、山楂、砂糖及柠檬汁等煮成。咕噜肉的烹调 *** ，是将猪肉切件腌味，然后沾上生粉，放进油镬炸至金黄色，再将炸好的肉连同配料和咕噜汁炒成。

由于清朝时欧美人士在中国更先接触广东地区，也顺理成章更先接触粤菜，加上他们喜爱甜酸的口味，因此咕噜肉深受他们欢迎。另一方面，广东人亦是最早侨居欧美地区的中国人，并于当地开设粤菜餐馆，更使咕噜肉普及起来。现时世界各地唐人街的很多餐馆，都有咕噜肉的供应，通常会附送白饭或炒饭。

另一方面，中国香港的酒楼、茶餐厅及快餐店等食店，咕噜肉亦是一种很常见的菜式。

咕噜肉的烹调 *** ，亦可用于其他材料。最普遍的变种是生炒骨，即是以咕噜汁炒猪排骨。其他咕噜菜式则包括咕噜鸡球、咕噜虾球、咕噜斑块等。

酸甜排骨,参考: zh.***/wiki/%E5%92%95%E5%9A%95%E8%82%89,咕噜肉源自江淮菜变化而来，仍保存著浙江长三角一带的重油多甜特色，本系以猪的三层肉(腩肉)取半肥瘦切细件油蚱再回锅拌以酸甜汁而成做法与江淅的(松子鱼)与醋溜鱼相似，而京都骨是在北京吃不著的由本地中国香港人借咕噜肉改良的甜酸排骨而成。,No,

咕噜肉同生炒骨其实系一样味，用同一办法炒出黎。

唯一不同既系，咕噜肉系用甩猪肉黎整．．．食落口啖啖肥膏，而且冇骨；

而生炒骨系用排骨黎炒，食落d肉瘦d，口感冇咁好．．．

1.面粉.粟粉.发粉及小撮盐同筛入粉盆中,在中央开一***

2.把蛋打匀,与生油同倒入***中,用木勺徐徐拌入面粉,慢慢加入水分,拌成厚面糊,待用

3.肉排切块,加入调味料,腌10至15分钟

4.烧热半镬油,肥排醮上脆浆,放入油中用中火炸至呈金黄色,然后捞起吸去多余的油脂

5.青椒及红椒洗后,去籽切块.菠萝片亦切块蒜头则拍碎

6.烧热一汤匙油,爆香蒜茸,倒入茨汁用料煮至黏稠,加入青红椒.菠萝片及肉排,拌匀后稍煮片刻,即可上桌供食

(1)将排骨洗净,用腌料腌约1个小时

(4)落油,油热后,然后落镬炸,炸至少许金黄色拿起,然后再翻炸,这样做会减少油腻感,放在一旁备用

(5)将甜酸汁材料搅匀,将片糖煮溶,试味,味道合适后,将甜酸汁落芡至适当浓度