含碘多的食物都是什么?有什么食物是含碘高的

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本文目录

含碘多的食物都是什么?有什么食物是含碘高的-第1张图片-

  1. 补充哪些含碘食物
  2. 什么食物含碘多(5类含碘量高的食物)
  3. 含碘多的食物都有什么
  4. 有什么食物是含碘高的
  5. 含碘高的食物有哪些

一、补充哪些含碘食物

1、菠菜菠菜有“营养模范生”之称,它富含碘元素类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其中碘含量每公斤达1.64毫克。

2、芹菜中国人常吃的蔬菜之一,其富含碘元素、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。其中碘含量每公斤1.60毫克。

3、海带海带是一种优良的蔬菜,具有很高的营养价值,海带含营养物质多达 11种,碘元素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐钙、铁等。每公斤海带中碘含量有10毫克。

1、促进生物氧化,甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。

2、调节蛋白质合成和分解,当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解。

3、促进糖和脂肪代谢,甲状腺素能加速糖的吸收利用,促进糖原和脂肪分解氧化,调节血清胆固醇和磷脂浓度等等。

4、调节水盐代谢,甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出,缺乏时可引起组织内水盐潴留,在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液,发生粘液性水肿。

参考资料来源:人民网——正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些

参考资料来源:百度百科——海带

二、什么食物含碘多(5类含碘量高的食物)

现在甲状腺疾病的患者比较多,特别是甲亢患者,是不能食用高碘食物的,今天我们就盘点一下哪些食物含碘量高。

海藻类,包括海带、紫菜、裙带菜、发菜等等,这是海鲜家族中含碘量更高的食物,例如每100克干海带中含碘量高达36240微克,稳居高在碘食物的排行榜之首。

碘盐鸡精,目前中国加碘盐的平均含碘量为每100克约2000~3000微克左右。你们不知道的是鸡精中的含碘量也很高,每100克约含碘766微克。

海贝虾皮类,每100克的贻贝含碘量约为346微克,还有虾皮其实含碘量也是相当高的,每100克约含碘264.5微克。相比起来来说,虾米的含碘量则稍微低一点,为82.5微克。

腌制的食品,大家平常可以买到的加工食品或者是腌制食品,包括火腿、咸鱼、熏肉、腊肠、豆腐干或者是罐头食品这一类,一般都加入了大量的加碘盐,因此含碘量都不低。例如每100克的虾酱中约含点166.6微克,每100克的广式小香肠中含碘量约为91.6微克,豆腐干的含碘量也有46.2微克。

蛋类,这个大家没有想到吧,你们爱的蛋类中其实也有不少碘,其实主要是集中在蛋黄,其中含碘量相对更高的是鹌鹑蛋,每100克约含37.6微克,其次是鸡蛋,每100克约含27.2微克,鸭蛋其实含碘量要相对低一点,每100克约含5~6微克。

也许有人要问了,是不是漏掉了海鱼呢?其实海鱼在整个海鲜家族中含碘量是相对更低的,例如100克的小黄鱼中含碘量为5.8微克,100克的带鱼中含碘量为5.5微克,还有马哈鱼、鲅鱼这些海鱼的含碘量与淡水鱼其实相差无几的,甚至比肉类的含碘量都要低。

三、含碘多的食物都有什么

1、碘是人体必需的微量元素之一,对于维持正常的甲状腺功能至关重要。含碘多的食物主要包括海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇和龙虾等。这些食物中,海带的含碘量更高,干海带中的碘含量达到240毫克/千克以上。此外,海贝类和鲜海鱼的碘含量也比较高,大约在800微克/千克左右。

2、海带是一种富含碘的海藻类食物,它含有丰富的碘、钙、铁等矿物质和多种维生素,对预防甲状腺肿大和甲状腺功能减退等疾病有很好的效果。紫菜也是一种碘含量较高的食物,同时还富含蛋白质和多种维生素,有助于增强免疫力和促进身体健康。除了海带和紫菜,海鱼、海贝等海鲜食品也是碘的良好来源,它们不仅含有丰富的碘,还含有优质蛋白质和多种微量元素,对身体健康有很多益处。

3、然而,碘的摄入量需要适量,过多或过少的摄入都可能导致甲状腺疾病。因此,在食用含碘食物时,应注意合理搭配,避免偏食或过量食用。对于需要控制碘摄入的人群,如甲状腺功能亢进患者,应咨询医生或营养师的建议,选择适当的含碘食品。

四、有什么食物是含碘高的

1、含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。

2、含蛋白质最多的是肉松,其次是瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、家禽、家畜、黄鳝、甲鱼、鳗。

3、含钙最多的是虾皮,开洋,牛奶、黄豆、海带.紫菜、西瓜子、油炸小鱼、芝麻酱等。

4、含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。

5、含磷最多的食品有杏仁.干豆类、鸡蛋、牛肉、木耳、海带、紫菜、蘑菇、冬菇。

6、含叶酸最多的食品有绿叶蔬菜、肝、肾.果仁、酵母、牛肉。

7、含维生素A最多是肝、螃蟹.蛋类.牡蛎、木瓜、芒果、胡萝卜。

8、含维生素B1最多是花生.酵母、肉、鱼、蛋、乳类、豆类、米面的外皮。

9、含维生素B2最多的是蛋黄,其次是肝.肾、心,全麦及豆类。

10、含铜最多是羊肝、硬壳果(核桃、开心果等)、肉、鱼。

11、含维生素E最多是花生油、玉米油、绿叶蔬菜和豆类。人乳比牛乳多 6倍。

12、含维生素B12最多的是肉、肝、肾、奶类、鱼、蛋。

13、手术后促进创口愈合的食品有瘦猪肉.牛肉.羊肉、鸡、鱼、鳗、鸽子、蛋

五、含碘高的食物有哪些

碘元素可在肠道内被迅速吸收,合成甲状腺素,下面我为大家介绍一些含碘高的食物,欢迎大家阅读。

(1)葡萄:葡萄中含碘量较高,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。

(2)橘子:橘子中含碘量较高,平均每千克橘子中含碘元素53微克。

(3)菠萝:菠萝中含碘量较高,平均每千克菠萝中含碘元素41微克。

(4)香蕉:香蕉中含碘量较高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。

(1)芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。

(2)菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。

(3)小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。

(4)大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。

(5)青椒:青椒含碘量很高,平均每千克青椒中含碘元素96微克。

(1)干裙带菜:干裙带菜中含碘量很高,平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。

(2)紫菜:干紫菜中含碘量很高,平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。

(3)海带:干海带中含碘量很高,平均每千克干海带中含碘元素9230微克。

(4)海参:海参中含碘量很高,平均每千克海参中含碘元素6000微克。

(5)虾皮:虾皮中含碘量很高,平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。

(6)海蜇:海蜇中含碘量很高,平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。

(7)龙虾:龙虾中含碘量很高,平均每千克龙虾中含碘元素600微克。

(8)鲐鱼:鲜鲐鱼中含碘量很高,平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。

(1)大豆:大豆中含碘量较高,平均每千克大豆中含碘元素97微克。

(2)芸豆:芸豆中含碘量较高,平均每千克芸豆中含碘元素47微克。

(3)紫糯米:紫糯米中含碘量较高,平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。

(4)小米:小米中含碘量较高,平均每千克小米中含碘元素37微克。

(5)小麦面粉:小麦面粉中含碘量较高,平均每千克小麦面粉中含碘元素29微克。

(6)稻米:稻米中含碘量较高,平均每千克稻米中含碘元素23微克。

TOP1.干裙带菜:平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。

TOP2.紫菜:平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。

TOP3.海带:平均每千克干海带中含碘元素9230微克。

TOP4.海参:平均每千克海参中含碘元素6000微克。

TOP5.虾皮:平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。

TOP6.芹菜:平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。

TOP7.海蜇:平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。

TOP8.龙虾:平均每千克龙虾中含碘元素600微克。

TOP9.开心果:平均每千克开心果中含碘元素379微克。

TOP10.鹌鹑蛋:平均每千克鹌鹑蛋中含碘元素376微克。

关于本次含碘多的食物都是什么和有什么食物是含碘高的的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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