大家好，今天来为大家分享鸡脚花生汤的功效的一些知识点，和淮山花生鸡爪汤功效的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
- 花生鸡脚汤怎么做
- 花生鸡脚木瓜汤的作用
- 木瓜鸡脚花生汤的功效与作用
- 红枣花生鸡脚汤有怎样的功效和 *** ***
- 花生鸡脚节瓜汤的功效和 *** *** 是怎样的
- 花生鸡脚汤的功效 花生鸡脚汤怎么做
- 淮山花生鸡爪汤功效
一、花生鸡脚汤怎么做
1、当凉风徐徐，秋意渐浓，没有什么比一碗热腾腾的花生鸡脚汤更让人暖心惬意的了。这道鲜香醇厚的汤品，不仅能驱走寒意，还有滋补养生的功效。花生鸡脚汤究竟该如何烹制呢？我们来一探究竟吧！
2、准备食材。我们需要新鲜的鸡脚2斤，花生100克，生姜6片，枸杞50克，红枣10颗，盐适量。花生提前浸泡一小时以上，这样煮出来的花生才会软糯入味。
3、接下来，处理鸡脚。鸡脚剁成小块，冲洗干净，冷水下锅焯烫，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。这样可以去除鸡脚的腥味。
4、然后，开始煲汤。锅中放入适量的水，放入鸡脚、生姜、枸杞和红枣，大火煮沸后转小火炖煮1小时。加入花生，继续炖煮30分钟。加入盐调味即可。
5、炖煮花生鸡脚汤时，需要注意以下几点。火力要控制好，大火煮沸后转小火慢炖，这样汤水才会清澈。炖煮时间要足够，鸡脚和花生才能软烂入味。调味时要适量，盐不要放太多，否则会影响汤品的鲜味。
6、一碗香喷喷的花生鸡脚汤就大功告成了。鸡脚软糯，花生绵软，汤汁鲜美，令人回味无穷。这道汤品不仅可以暖身补气，还能养颜美容，非常适合在秋冬季节食用。
7、除了上述 *** ，花生鸡脚汤还可以加入其他食材，比如山药、玉米、胡萝卜等，这样汤品会更加营养丰富。如果喜欢浓郁的汤汁，可以在炖汤时加入少许料酒和酱油调味。
8、花生鸡脚汤是一道简单易做又营养美味的滋补汤品。在寒冷的秋冬季节，不妨在家给自己和家人煲上一碗，驱走寒意，滋养身心。
二、花生鸡脚木瓜汤的作用
1、木瓜是南方盛产的水果，每年秋后进入结果采摘期。木瓜熟食，健脾益胃、润肤养颜的功效加强，常用于蒸炖甜品、煲汤炖汤等。木瓜花生鸡脚汤是一道驰名岭南的汤方，食材方便易得、价格低廉，且 *** 简单，味美鲜香，不但可用于女性朋友美容润肤，也适合一家老少预防冬季性皮炎饮用。
2、取中等个头、半生熟的木瓜2个，花生米半碗、鸡脚500克、红枣2~3颗、瘦肉300克、生姜1块。先将花生米洗净后浸泡1小时；木瓜削皮切大块；鸡脚洗净后剁去趾甲，锅中加水，放几片生姜，倒入一勺白酒，把鸡脚放入沸水中焯一下捞起备用；瘦肉切成拇指般大小的块状。全部食材放进汤煲里，加入清水，大火煲滚后转中火煲45~60分钟熄火，加盐调味，饮汤吃料。
3、木瓜有“百益之果”之称，味甘性平，入肝、脾经，是岭南四大名果之一，能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白润肤、舒筋活络。因熟木瓜煲汤易烂，故煲汤时多取半生熟木瓜；鸡脚富含胶原蛋白，味甘性平，能健脾益气、养阴润肤、强筋健骨；花生味甘性平，入脾、肺经，因其含有大量的蛋白质和植物脂肪，故醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效较佳；红枣能补中益气、养血安神；在众多肉类中，瘦肉能滋阴养血，补肾益气而不燥。诸料合用，能益肺润肤、健脾和胃、养血生津，补虚而不滋腻，养阴而不恋邪，适合有皮肤干燥、发痒、起屑及脾胃不和、筋骨柔弱等症状的气血不足者饮用。
4、中医理论认为，肺主皮毛，喜润恶燥。除了养阴生津，皮肤有赖气血滋养才能润泽细嫩。木瓜花生鸡脚汤甘平和缓，味道鲜甜可口，注重健脾和胃，使气血生化有源，故能润肤益血养颜，兼具通乳作用。产妇以及秋冬皮肤干燥、筋骨不健、肢体乏力、脾胃亏虚、病后体弱等老 *** 孺皆适合。
三、木瓜鸡脚花生汤的功效与作用
木瓜汤，人们喝过，鸡爪花生汤，喝过的人也不少，但是将木瓜放进鸡爪花生汤里面，喝过的人应该就不多了吧，要说甜甜的木瓜生吃熟食都是可以的，但是与鸡爪这种“骨干十足”的食材放在一起煮，那就有点意思了!那么，用清甜的木瓜与鸡爪花生一起做出来的汤，它的营养功效主要有哪些呢?
1、木瓜鸡爪汤的营养功效主要有哪些?
2、用木瓜鸡爪花生熬出来的汤具有强筋健骨，补虚健胃的功效与作用。凡肠胃消化不良，筋骨荏弱和气血不足之人，更好常喝此汤。因为汤中鸡爪能强筋健骨，补益气血。木瓜被誉为“岭南果王”，皮薄肉厚，味美清香，甜滑多汁。在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等，有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘，入脾、肺经，具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。而鸡爪则是所谓的“以形补形”，因其所含胶原蛋白比较丰富，这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。
木瓜鸡爪花生汤的选购之鸡爪篇：
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
木瓜鸡爪花生汤的选购之木瓜篇：
挑选木瓜时应选择短椭圆形的，如果是马上吃的话可选择颜色是黄色的，瓜肚要大，说明白点就是木瓜体型越胖越好，用手指轻按有软软的感觉的，这就是熟透了的木瓜，成熟了的木瓜柔软汁水多。如果你买到后不急于吃，可选择颜色稍黄略带青色的，可保存两三天，如需保存更长时间，可用包装纸包好放在冰箱里，可以延长保存两三天。
木瓜鸡爪花生汤的选购之花生篇：
如果买的是带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满;如果是不带壳的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。
四、红枣花生鸡脚汤有怎样的功效和 *** ***
1、功效：本汤健脾补血、补肾强筋骨、养颜、增强腰脚力。若身体虚弱、血气不足、腰脚酸软无力、精神疲乏或双脚出现水肿，可用本汤作食疗。
2、材料：花生二两，红枣六枚，鸡脚六只，陈皮一块，盐少许。
3、 *** ：①鸡脚，放入滚水烫透，去黄衣，斩爪尖，洗净。花生、红枣和陈皮洗净。花生保留花生衣；红枣去核。②材料放入瓦煲，加入清水，用猛火煲滚后改用中火继续煲至花生熟透，加少许盐调味，即可饮汤吃汤渣
4、带子蒸炒俱佳，壳口张开无反应的不要买
5、带子分“沙带”及“泥带”两种，沙带肉质较泥带鲜嫩，用来清蒸或起肉炒片同样出色。选择时应注意壳口有无反应。用手触摸，如果壳口即时紧闭，即新鲜；相反，壳口张开的则不要购买。
五、花生鸡脚节瓜汤的功效和 *** *** 是怎样的
1、功效：本汤健脾祛湿，强壮筋骨，补益身体，消暑，增强腰脚力。如天气炎热，人体出汗多，损耗大量体液，消耗体内多种营养物质，尤其是无机盐，如未能及时补充，就会出现体液失调、代谢紊的现象。故夏日不妨煲此汤，开胃又补益。
2、材料：花生肉一两、鸡脚八只、节瓜一斤、猪骨数块、新鲜荷叶四块、红枣四粒、生姜一片。
3、 *** ：①鸡脚用滚开水烫透，脱去黄衣，斩去爪尖，洗净；节瓜去皮，洗净切块；新鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨洗净，花生保留红棕色的花生衣，红枣去核
4、生姜去皮，切一片。②将花生、生姜和红枣放入煲内，加水，煲滚放入鸡脚、节瓜和猪骨，用中火煲三小时，放入新鲜荷叶和盐调味，稍滚，即可。
六、花生鸡脚汤的功效 花生鸡脚汤怎么做
1、花生眉豆鸡脚汤材料:鸡脚10只,节瓜2条,花生一把,眉豆一把,带肉猪骨一块,蜜枣两个做法:把鸡脚洗干净,特别是表面那层黄色的东西,然后把猪骨出水以后,加入花生,黄豆,还有蜜枣两个,用压力锅小火煲45分钟就可以了.
2、花生眉豆鸡脚汤,养颜又消暑,花生眉豆又可以健脾益身.加入猪骨,鸡爪是为了带出汤的鲜味,加入节瓜是因为天气热,消暑阿.
3、眉豆味性甘平，具有健脾、止消渴，补肾、生精髓、和五脏，调营卫，理中益气之功效;而且内含有丰富的营养元素，可帮助消化，增进食欲，提高免疫力；治消渴，口渴；外用治腮腺炎。
七、淮山花生鸡爪汤功效
红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平，具有润肠通便的作用。花生营养很丰富，含油量高达40%，花生所包含蛋白质仅次于黄豆，是小麦的二倍，玉米的2.5倍bB0bH6hH2。能增强记忆、抗衰老、滋润皮肤，鸡脚含有丰富的胶原蛋白，可使皮肤有弹性，并去除皱纹。冬季常饮【花生鸡脚汤】具有理气补益、生津健脾和美容润肤之功效。这里把这款 *** 简单，营养美味的汤分享给大家!
然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。
开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。
煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
1、洗好吃鸡爪酥软的时间可以稍微长点，我洗好煲一个小时左右。 2、也可以不放红枣放红豆，也同样好吃。 3、要小火煲汤，否则汤不清。
鸡脚花生汤的功效和淮山花生鸡爪汤功效的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
