这篇文章给大家聊聊关于好吃的懒人菜谱,以及懒人必备的5道菜谱好吃好做省时省力不挨累需要的收藏对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、适合懒人的简易菜谱
1、分享5道懒人餐做法,饭菜营养一锅出,跟炒菜一样简单。适合一人食、一日三餐、全家吃,不爱做饭了,随便做一个都是欲罢不能的一道美味,有荤有素,爱吃啥样的,尽管挑吧!
2、天气冷了,还好凉皮这一口的,不妨来个热做法,放点肉和菜,香喷喷,吃上一口就收不住。
3、需要的食材:凉皮1碗,里脊肉(或普通瘦肉、鸡胸肉)80克,蒜苔3根,生抽1勺、葱姜末少许、淀粉1勺,酱油1勺,植物油,盐
4、1里脊肉切丝放入碗里,加生抽、葱姜末、淀粉拌匀腌制3分钟,蒜苔切小段,凉皮冲洗一下控水
5、2锅内加植物油烧到温热,放入肉丝炒,炒至肉丝颜色发白,加入酱油提色,倒入蒜苔大火翻炒
6、3蒜苔颜色刚一嫩绿,放入凉皮接着炒,加盐、淋入两勺清水润一下,炒匀出锅
7、吃剩下的烙饼不好吃了咋办?试试炒着吃,放点菜和蛋,快手又美味,三餐有它吃不烦。
8、需要的食材:饼丝1盘(可以买现成饼丝,也可以是自制烙饼切丝,软乎一点的饼炒才好吃),圆白菜适量,鸡蛋2个,葱花适,味极鲜酱油2勺,盐,植物油
9、2炒锅里放植物油,烧热摊鸡蛋块盛出备用。(植物油可以稍微多放点,摊鸡蛋的余油炒菜更香)
10、3利用锅内余油,下葱花炝锅,放入圆白菜丝,加入味极鲜酱油大火炒匀,开小火,把饼丝铺在圆白菜上,调中火,盖上锅盖焖一会(圆白菜放在下面的会出汤,饼丝滋润好吃的窍门就在这一步,千万别加水)
11、4中途用铲子掀开看一下,汤汁还剩一点点,快速把圆白菜丝和饼丝炒匀,放入摊好的鸡蛋,加盐,炒至饼丝表面油乎乎即可
12、包饺子剩下的面团咋办?放水里拉长一揪,好吃又筋道的揪面片就来了,比面条省事,炒一炒更香哦!
13、需要的食材:剩面团拳头大一块,红椒半个,青椒半个,去皮五花肉70克,葱姜末少许,味极鲜酱油2勺,盐,植物油
14、1准备,煮锅加水烧开。面团用俩手拉一拉,放入水盆里,捻薄一点,快速揪面片,不需要啥形状,揪下来就可以。小窍门:水里揪面片,更滑溜、筋道。
15、2一边揪一边扔入开水锅里煮熟,捞出过一下水备用,避免黏锅。五花肉切薄片;青红椒掰成小块
16、3炒锅放植物油烧热,放入肉片炒变色,加葱姜末和酱油后炒匀,放入青红椒炒断生,倒入控水的揪片,翻炒均匀
17、剩面团做法二,简单做法是做成剪刀面,一把剪刀就搞定,放点彩蔬一炒,一道美味的素炒面就成了。
18、需要的食材:拳头大面团一块,圆白菜130克,西红柿100克,葱花少许,蚝油2勺,盐适量,植物油适量
19、1煮锅加水烧开,左手抹点植物油托住面团,剪刀蘸水后贴着面团直接往锅里剪长条,这个就是剪刀面
20、2剪刀面煮熟后捞出,过水后控水备用;圆白菜切丝,西红柿洗净切片
21、3炒锅放植物油,葱花爆香,放入圆白菜丝翻炒至发蔫,放入剪刀面和西红柿炒匀
22、4倒入蚝油提鲜炒匀,加盐炒匀装盘
二、有哪些简单一蒸就好吃的懒人美食
1、将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀。
2、加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中。
3、冷水上锅,水开后转中火蒸约10-15分钟。
4、炒锅热油,放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花,肉沫煸炒,加几滴料酒,肉沫煸炒至颜色发白,加少许老抽和生抽、水煸炒,撒葱花,加少许盐和糖调味后翻炒出锅;将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。
1、将水豆腐洗净切片,码放在整盘上。
2、肉切末,再剁成肉泥,用料酒、盐腌制10分钟左右。
4、豆腐放置片刻后可能会出大量的水,将其倒掉。
5、将或肉末放在豆腐上,表面椒粒或剁椒,浇上蒸鱼豉油。
6、将豆腐放入开水蒸锅中,蒸10分钟就可以啦。
7、另起油锅,放入香油、花椒、蒜爆香,然后将花椒捞出,将香油趁热浇在豆腐上,撒一层葱花就可以吃啦
1、娃娃菜沥水,将菜整株分切,装盘隔水蒸6-8分钟至熟。
2、将尖椒切圈,葱切末,蒜切茸、火腿切丝。
3、油锅烧温热,放入火腿煎炒1分钟捞出。
4、将蒸好的娃娃菜取出,将盘中菜汁倒入小碗中备用,将火腿丝铺在娃娃菜上面。
5、油锅烧热,将辣椒、蒜茸煸香,加娃娃菜的蒸菜汁,加酱油、白糖、盐调味,用水淀粉勾薄芡。
6、将锅中熬煮的味汁收浓,淋在娃娃菜上,撒上葱花就可以吃啦~!
1、香菇泡发洗净切成片;小葱切段,姜切丝。
2、葱姜摆放蒸盘上,再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上。
3、将香菇放在鳕鱼上,调入料酒和蒸鱼豉油。
4、轻轻晃动盘子,让调汁均匀铺撒在食材上。
5、蒸锅烧热水,放入鳕鱼隔水蒸10分钟,出锅撒上葱花即可。
三、求超级懒人美食菜谱~做法
1、给你介绍一道简单好吃的:《韭菜炒小虾》
2、韭菜350克,小虾300克(可以依据喜好酌量添加小虾和韭菜)
3、料酒1茶匙(5ml),盐1汤匙(15克)
4、1,准备材料,小虾去掉头部,清洗干净,韭菜切成段
5、2,锅中放油,倒入料酒和小虾,炒至变色
6、4,放入适量的盐,翻炒后,韭菜熟了即可盛出。
7、1,小虾是非常鲜美的虾,食用前将头部剪去即可
8、2,韭菜非常容易熟,所以在炒的时间一定要及时盛出
9、3,放一点料酒可以去除小虾的腥味。
10、我爱美食-
四、7种懒人菜谱做法
1.番茄炒蛋:将番茄切块,鸡蛋打散备用。热锅加油,放入番茄炒至变软,加入盐调味。倒入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀即可。
2.懒人炒饭:将剩饭放入微波炉加热一分钟,热锅加油,放入蔬菜丁和肉碎炒熟,加入调味料。将热饭倒入锅中,快速翻炒均匀即可。
3.懒人意面:将意面煮熟备用。热锅加油,放入蔬菜丁和肉碎炒熟,加入调味料。将煮熟的意面放入锅中,翻炒均匀后即可。
4.懒人烤鸡翅:将鸡翅放入烤盘中,撒上盐和黑胡椒粉,放入预热的烤箱中,烤制20-25分钟即可。
5.懒人煎牛排:将牛排切成合适大小,撒上盐和黑胡椒粉,热锅加油,将牛排两面煎至喜欢的程度即可。
6.懒人焗茄子:将茄子切开,在切口处划几刀,撒上盐,放入预热的烤箱中烤制20分钟。取出后,用刀将茄子肉切碎,加入调味料拌匀,再放入烤箱中继续烤制10分钟即可。
7.懒人卤肉饭:热锅加油,将肉块煎至两面金黄,加入卤汁和适量水,焖煮20-30分钟。将肉捞出切成薄片,将卤肉酱汁倒入蒸饭上即可。
五、懒人必备的5道菜谱好吃好做省时省力不挨累需要的收藏
对于上班忙碌一天的人来说,回到家后最希望的是享受一顿简单而美味的晚餐。分享5道懒人必备的美味简单菜谱,无需繁琐的准备和烹饪,轻轻松松做出美味佳肴,省时省力,绝对值得点赞和收藏。
酱汁:生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐、香油
1.调制酱汁,混合生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐和香油,搅拌均匀,增添香味。
4.将茄子微波炉高火6分钟或蒸熟。
5.将茄子切开,用筷子扒出茄子肉,倒入酱汁中,再次微波炉或蒸熟。
6.出锅后,撒上葱花,即可享用。
这道蒜蓉茄子带有浓郁的蒜香和辣味,非常开胃,是下饭的绝佳选择。
食材清单:番茄酱、豆腐、葱花、番茄酱、白芝麻
4.加入番茄酱和水淀粉,让酱汁均匀裹在豆腐上。
5.出锅前,撒上白芝麻,点缀葱花,完成。
这款茄汁豆腐酸甜可口,是一道美味的素食佳肴。
食材清单:粉丝、娃娃菜、大蒜、小米辣、盐、糖、蒸鱼豉油、葱花、热油
3.热锅爆香大蒜、小米辣,加盐和糖。
4.加入粉丝和娃娃菜,混合均匀。
5.上锅蒸熟,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,浇上热油即可。
这道蒜蓉粉丝娃娃菜鲜美辛辣,极具风味。
食材清单:鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱酱
4.加入蔬菜,倒入咖喱酱,炖煮至熟透。
5.菜肴浓稠后出锅,享受香浓的咖喱鸡块儿。
这款咖喱鸡块儿香味四溢,肉嫩菜鲜,简直令人垂涎。
食材清单:胡萝卜、土豆、小葱、瘦肉、鸡蛋、淀粉水、玉米淀粉
1. *** 浇头,混合葱花、香油、生抽,加入鸡蛋,上锅蒸熟。
4.加入调味料,再加淀粉水勾芡。
5.淋在蒸好的鸡蛋上,点缀葱花,即可享用。
这款蒸鸡蛋带有肉香和蔬菜的清爽,口感丰富。
这5道懒人必备的美味简单菜谱让您轻松享受美食,无需花费过多时间和精力。不妨尝试一下,让忙碌的生活更加美味和简单,点赞并珍藏这些珍贵的食谱吧!
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