大家好,今天小编来为大家解答含锌食物排名前十名这个问题,十大含锌高的食物排行榜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、哪些食物含锌量高
锌是人体必不可少的元素之一,人体在生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程都离不开锌的作用,宝宝缺锌会表现出厌食、生长缓慢、智力发育不正常等现象,孕妇缺锌会导致出现早产儿、低体重儿、胎儿畸形率增高、出生后的胎儿也缺锌等现象,男性缺锌会导致 *** 数量减少, *** 活力下降、严重的可能导致男性不育。因此人需要适当的补充锌元素来保证自身身体需求,那么那些食物中含有高量的锌元素可以食用呢?
肉类食物中,马肉的含锌量是更高的,一百克马肉中含有12.26毫克的锌元素。但是日常生活中我们很难有机会吃到马肉。除了马肉以外含锌量高的常见肉类食物要数猪瘦肉、猪肝。食用瘦肉、猪肝补锌的做法也很简单,可以做成粥食用,有利于更好的吸收锌元素。
备好大米100克,猪肝150克,水1000毫升,食用油10毫升,盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。
大米挑拣出杂物,淘洗干净放在一旁备用,猪肝洗净,切成0.3厘米厚的长条薄片,装入汤碗内,加入适量淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,搅拌均匀,裹上浆。
锅烧热,放入油烧至五六成热,滑入猪肝片,用筷子打散,迅速炒制猪肝到半熟状态即可捞出控油,再起锅烧热倒入水和大米,烧开后转小火熬煮半小时,待米粒变成米花状放入猪肝片,继续用小火煮二十分钟,等到米煮软烂,猪肝熟透,汤汁浓稠,加入味精和盐调味即可出锅享用。
沿海一带的人常吃牡蛎,因此那里的男性生育能力极强。牡蛎是所有食物中含锌量更高的,每一百克牡蛎中含有71.2毫克的锌元素,是补锌人士的更佳食用选择,一个成年男子每天食用一个牡蛎即可满足身体所需的锌元素要求。
蕨菜是一种野菜,野生的蕨类植物我们一般食用它的嫩芽部分。但是蕨菜一般生在在春天而且采摘时间短,通常我们将蕨菜晾晒脱水制成干菜,这样不仅可以常年吃到蕨菜,同时也有另一番新的口味。脱水后的蕨菜含锌量很高,每一百克脱水蕨菜中含有18.11毫克的锌,蕨菜的食用 *** 也有很多种,像凉拌、炒制、腌菜等味道都很可口。
鱼类食物普遍含有的锌元素都比较高,以鱿鱼的含锌量为首。平常我们很少食用鱿鱼,但是现在市面上有很多鱿鱼加工的食品,比如可以用来当零食吃的鱿鱼丝,当我们在工作学习的时候适当吃点鱿鱼丝不但可以解馋,还能补充锌元素,是美味又营养的零食。
大家都知道坚果类食物营养丰富,很多人都有每日食用一把坚果的习惯。含锌量更高的坚果类食物是核桃,每食用100克核桃就能摄入12.59毫克的锌元素,因此经常吃点核桃不仅能益智健脑还能补充锌元素。
主食类的食物一般含锌量都稍微低点,但小麦是例外的一种含量比较高的主食,它的锌含量每100克有23.4毫克,通过小麦加工制成的食物也很多,像我们每天吃的馒头、面包、面条、油条、水饺、等面粉类制品都含有小麦的成分,适量食用这些主食能满足我们一天的能量消耗还能适当补充锌元素。
二、全球公认十大补锌的食物
海里牛奶,含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物,对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃,海蛎黄,蛋煎牡蛎,蚝油也是用牡蛎做的哦!看牡蛎用处多广,补锌不用吃补品,就吃牡蛎即可;
那种更爱吃的圆白蘑菇,切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式;
那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得;
花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果;
扇贝等贝类也可以补充一些锌,虽然量不如其它食物那么丰富,但是总是会比一点也没有强;
蛋黄可是丰富的锌来源,而且还有卵磷脂,可千万不要舍弃掉。看到很多人只吃蛋清,又浪费食物又把锌浪费掉了,然后还去吃一些补品,还不如吃蛋黄呢!
一种野菜类,焯水凉拌或者用腐乳汁炒着吃,不好入味,但是习惯了就会觉得很好吃。
山核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,还含有了丰富的锌元素。
蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品。蛏,其形状:外有两扇壳,壳质脆而薄,茶褐色,壳面有条纹,长方形,有两条细长吸管伸出壳外,靠它吸取食物和排泄。还有一扁形斧足拖在下面。中国沿海低潮区均产,各省人工养殖也多,而且营养价值很高。
小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物称为胚,相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,其中锌的含有占有23.4%。
锌的主要生理功能就是促进生长发育,被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适,此刻就来自我检测一下,看看您的孩子是否缺锌。以下10中表现,只要符合三种,就可视为缺锌。
1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;
2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3、生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;
4、免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
7、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
8、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
9、青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与 *** 过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性 *** 发育及月经来潮晚;男女 *** 皆出现晚等;
三、什么食物含锌量更高***十大含锌高的食物排行榜
锌是人体所必须矿物质之一,它是好多酶所需的主要成份。由于锌元素对人体新陈代谢起非常重要的作用,对于生长发育,对人体的性功能和生殖细胞有突出的贡献。那你知道什么食物含锌量更高?现在小编为大家介绍十大含锌高的食物排行榜,一起来了解一下!
牡蛎的含锌量是相当高的,如果身体缺锌,不妨在日常饮食中加入牡蛎。据计算,只要每周吃一次牡蛎,就可以让身体对锌需求得到满足,无需再另外服用锌的补充剂。
牛肉也是很多人喜欢吃的食物,同时的含锌量也非常高,虽然比不上牡蛎,但却可以在补锌食物排行榜中排名第二。平时只要适量吃一些牛肉,就能很好的满足身体需求。
鸡蛋是很多家庭每天要吃的食物,而鸡蛋里最有营养的就是蛋黄,不仅含锌量高,同时也具有很多其他营养物质,对健康十分有利。
在鱼类食物里,富含锌较高的就是鲑鱼,多吃鱼类对人体有很多好吃,而鲑鱼除了富含omega-3脂肪酸,它也是蛋白质的良好来源,对健康十分有利。
虾有着丰富的营养,对人体有很多好处。同时虾也是摄取锌的良好食物,还有着高品质的蛋白质和低热量,多吃也不怕长胖。
黑芝麻对头发有很多好处,能够让我们的头发变得乌黑柔亮,其实这是因为芝麻里含有很多微量元素,其中就富含大量的锌。
现代人吃的米大多是口感更好的精细米,其实口感稍差一些的糙米对我们的身体有着更多的好处。糙营养物质丰富,钾、镁、硒、锌含量更高,一杯糙米中就含有1.21毫克锌,占人体每日推荐摄入量的15%。
芸豆是我们平时经常吃的一种豆类蔬菜,营养丰富,而且也很好吃。芸豆富含丰富的锌,同时还能帮助我们维持健康的血糖水平,提供持久的能量。
花生也是一种非常健康的食品,富含大量的锌,既可以做菜也可以当零食吃。
众所周知,菠菜含铁量很高,其实菠菜含锌量在蔬菜里也是很高的,而且菠菜富含多种维生素和矿物质,是一种非常健康的蔬菜。
四、十大补锌水果排名 含锌量高的10种水果盘点
1、锌含量高的10种水果,经综合考量该水果的锌元素含量、功效作用、 *** 热度和主题契合度,结合中国疾病预防控制中心营养与健康所的食物营养成分表及互联网相关排行进行筛选。以下为具体排名,仅供参考。
2、猕猴桃不仅口感鲜美,还含有丰富的维生素C和锌元素。其锌含量在众多水果中名列前茅。科学研究显示,适量食用猕猴桃有助于提高免疫力,促进伤口愈合,对锌缺乏症有较好的辅助治疗作用。
3、柿子是秋季常见的佳果之一,不仅味甜多汁,还富含锌元素。研究表明,适量食用柿子有助于调节血糖,改善便秘,对锌缺乏症也有一定的辅助治疗作用。
4、葡萄是人们熟知的补锌佳品,其锌含量较为丰富。此外,葡萄还含有多种有益成分,如维生素、矿物质等,有助于提高人体免疫力,促进血液循环,对锌缺乏症有一定的辅助治疗作用。
5、樱桃不仅口感独特,还含有丰富的锌元素。研究表明,适量食用樱桃有助于改善睡眠质量,提高记忆力,对锌缺乏症有较好的辅助治疗作用。
6、苹果被誉为“水果之王”,不仅口感香甜,还含有丰富的锌元素。研究表明,适量食用苹果有助于降低胆固醇,促进消化,对锌缺乏症有一定的辅助治疗作用。
7、西瓜不仅口感清爽,还含有丰富的锌元素。研究表明,适量食用西瓜有助于促进水分代谢,改善皮肤状况,对锌缺乏症有较好的辅助治疗作用。
8、草莓不仅口感鲜美,还含有丰富的锌元素。研究表明,适量食用草莓有助于提高免疫力,促进消化,对锌缺乏症有一定的辅助治疗作用。
9、枣被誉为“百果之王”,不仅口感香甜,还含有丰富的锌元素。研究表明,适量食用枣有助于提高免疫力,促进血液循环,对锌缺乏症有一定的辅助治疗作用。
10、李子不仅口感独特,还含有丰富的锌元素。研究表明,适量食用李子有助于促进消化,提高记忆力,对锌缺乏症有一定的辅助治疗作用。
11、桃子不仅口感香甜,还含有丰富的锌元素。研究表明,适量食用桃子有助于促进消化,提高免疫力,对锌缺乏症有一定的辅助治疗作用。
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