本篇文章给大家谈谈黄桂柿子饼可以直接吃吗，以及美味的黄桂柿子饼怎么做好吃又简单对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、美味的黄桂柿子饼怎么做好吃又简单***做法
1、要熟透的小柿子，摸着软了就可以。我用的是火晶柿子，甜度很高。
2、可以用搅拌机搅碎，也可以筷子打碎。加入适量面粉，不要加水，有鸡蛋的，也可以加入一个鸡蛋。
3、柿子面很粘手，可以准备点油，摸在手上和案板上。
4、我加了点红糖熟芝麻做馅，小伙伴们也可以不放馅。
5、柿子饼会是淡甜味，喜欢吃更甜的，可以在搅拌柿子时加点白糖（我没有加白糖，但是面放多了，柿子味道不够重）
6、做好的柿子饼，下油锅炸，小火煎炸至表面金黄色，饼子鼓起来了，应该就熟咯。
二、一岁宝宝可以吃柿子饼吗
1岁半宝宝能吃柿饼吗有哪些要注意的
1岁半宝宝能吃柿饼吗有哪些要注意的
1岁半宝宝能吃柿饼吗柿饼顾名思义就是柿子 *** 而成的，我想大家也都一定吃过柿饼吧，觉得特别好吃，尤其是外面的那一层看起来跟霜一样的东西，那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，入药称柿霜。类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。1岁半宝宝能吃柿饼吗?可以吃一点，但是不要吃多了，柿饼不好消化，里面有些物质易导致胃部结石。一般三五天吃一个没问题，当然孩子便秘的话就不要吃了，也会导致便秘，有便秘的话会加重。吃过甜食要注意用清水漱漱口。柿饼不能和海鲜同吃的容易过敏，花生也不可以的，吃柿饼的时候尽量在吃饭半个小时以后吃，不能空腹吃的，不可以给宝宝喝冷水。柿饼的功效 1、柿饼内含有丰富的维生素，比一般水果维生素含量高1-2倍左右，每天一个柿饼就可以满足每日所需维生素啦。 2、柿饼同时含有丰富的有机酸，可以增进食欲，还有有涩肠止泻的功效。 3、常吃柿饼可以降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。对老年人来说是很好的食品，尤其是老年人普遍牙口不好，柿饼不硌牙还好消化。 4、柿饼内还含有分丰富的碘，对因缺碘引起的甲状腺肿大很有帮助。经常食用还可以预防因缺碘造成的甲亢。 5、此外，柿饼还可以养脾胃、清燥火，还能补虚、解酒、止咳、除热。关键是还能果腹，肚子饿了吃两个柿饼肚子就饱饱的啦。吃柿饼的禁忌 1、一次性不易吃太多，不然会相反的作用，消化不良 2、柿子饼是很甜的，说明果糖成分是很高的，尽量减少与食物含糖分比较高的一起食用 3、如果与同性的食物一起食用会产生反胃的效果 1岁半宝宝能吃柿饼吗有哪些要注意的柿饼不能和什么一起吃 1、柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。 2、黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出;重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。 3、海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的 *** ，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。 4、柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的 *** 。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。 5、柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。 6、柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。 7、柿饼不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。柿饼吃起来非常的美味可口，但是吃柿饼也有很多要注意的，大家在吃柿饼的时候注意上述所提到的一些要注意的事项，1岁半的小宝宝吃的时候更要注意一次不要多吃，空腹的时候不要让宝宝吃柿饼为了宝宝的健康着想。儿可以吃柿子饼吗
柿子在冬季是常见的一种水果，因为不是特别容易保存，所以晒干也是其中的一种保存办法，经过晒干加工之后，就变成了市面上我们购买的柿子饼，味道也是非常甜的，而且吃起来比较有嚼劲，那么婴儿可以吃柿子饼吗？
1、柿子饼本身是一种比较难消化的食物，如果小婴儿本身的肠胃功能不好的话，是不建议吃柿子饼的，这会加重宝宝肠胃不好的症状，还有可能因此引起宝宝的消化不良，尤其是在六个月以下的小婴儿，更不适合吃柿子饼了。
2、如果是一岁左右的宝宝是可以吃柿子饼的，同样因为它不好消化，所以在吃的时候不要空腹食用，而且柿子饼的含糖量是相当高的，如果婴儿大量食用的话，对宝宝的牙齿的生长发育不利，所以偶尔吃一点还是可以的，无论是什么食物，都要控制宝宝的摄入量。
3、柿子饼有一种鞣酸物质，而且含量是非常高的，这种物质有一个缺点就是会和铁结合，到了我们身体之后，会吸收我们身体的铁含量，如果宝宝长期吃柿子饼的话，就会影响宝宝对铁的吸收，从而导致孩子出现贫血的情况。
三、怎么做柿子饼
在做柿子饼之前，选择新鲜柿子是一个重要过程，我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足，一定要选择有核的柿子，如果没有核的柿子直接可以淘汰掉，因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。还有选柿子的时候不要选已经很熟的柿子，更好是半生品种。
我们把挑选好的柿子，放在大的盆里面清洗一次，然后用小刀削皮，如果家里面没有机器的话，可以叫上加入一起进行人工削皮，这样削皮时间会快很多。在去皮的时候我们的手一定要是干净的。把削下来的皮可以晒干在后面上霜的时候可以使用。
在晒柿子的时候可以用粗糙的麻绳，一小节一小节的放在柿子留有的果顶上并且打结，注意不是核上哦，核的承受力不是很大，核尖的承重力要大点，大概一根麻绳上可以掉五六个柿子，要有一定的间距。等全部弄好之后，用绳子挂在有太阳、通风、干净的地方暴晒。晚上、下雨天要用东西遮住，为了防止露水和防止潮湿。每隔两天就翻动一次，翻的时候可以捏一捏柿饼，晒上十天左右，已经出现的干匾的时候，可以用盆子收起来。
将柿子饼每两个饼顶想结合，蒂部向外，在干净容器中放入一层之前晒好的柿子皮再放一层柿饼，不停的重复着这样放，直到放完为止，然后把容器密封起来，放在阴凉的地方捂霜，更好再盖上一层稻草。上霜好不好，这个主要取决于温度把控程度，所以在上霜的时候一定要把控好温度，温度越低越好。
5.如果室外温度比较低，我们可以进行人工来干燥柿子！
人工干燥柿子的 *** 主要是烘烤，这个比较适合加工柿子饼卖的作坊，不适合家用，如果你想要家用的也是可以的，但是比较麻烦。需要做一个烤房，温度保持在40度左右，放在烤炉上烘干。每过四个小时需要对它进行通一次风，一个星期左右就能让柿子干燥成柿子饼。然后可以将干燥的柿子饼收在容器里面回软上霜。需要注意的是在烤柿子的时候温度一定不能超过50度以上，还要进行要适量的通风，不然会长霉哦，长霉的话你之前的工夫就全白瞎了。
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