这篇文章给大家聊聊关于黄秋葵煮几分钟可以吃，以及秋葵煮几分钟能熟对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、秋葵焯水多长时间 秋葵焯水要几分钟
秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵 *** 凉拌菜，做好以后还可以放入冰箱冷藏一段时间，吃起来更爽。
1、促进营养吸收秋葵属草本植物，虽然含有大量的蛋白质和钙质，但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣质，生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质，促进钙质和蛋白质的吸收。
2、改善口味生秋葵若是直接食用十分的涎黏，还带有涩涩之感，经过焯水处理能清除掉其中的鞣酸，可去掉涩涩的口感，而黏性的涎属于黏液蛋白，在经过高温焯水处理也会使蛋白变质，可去掉黏黏的感觉。
二、秋葵怎么煮才好吃
1.在切好的肉丝中加入盐，料酒，生抽，生粉和姜丝等调味料，搅拌均匀后腌制几分钟；
2.将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；
3.将焯过的黄秋葵切成小段，再将小米椒切成段备用；
4.将烧热锅，加入适量的油，下入腌好的肉丝翻炒；
5.翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵；
6.一起翻炒几下，加入盐和胡椒粉调味料；
1.将肉丝提前用盐，生抽，料酒和生粉等调料腌制一下，加入姜丝一起腌制可以去腥；
2.黄秋葵需要焯水，焯水时加入少许盐和油能保持蔬菜的颜色；
3.焯水时将整个黄秋葵放下去，这样不会让营养流失，再切成段备用；
4.将锅烧热后下入腌好的肉丝翻炒，煸炒变色后再加入黄秋葵一起翻炒；因为黄秋葵已经处理过，翻炒时间不宜过长，加入盐等调味料混合均匀后就可以出锅啦。
2.秋葵去蒂备用，水中加入几滴橄榄油和少许盐，水开后放入秋葵，汆烫约2-3分钟
3.之后捞出，放入凉水中，可以保持绿色，之后放入盘中
4.把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀后，浇在摆好的秋葵上即可
黄秋葵袪脂降压，通便，减肥，补肾，壮骨，抑癌抗瘤，补肾蔬菜王，营养价值很高，用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补
6.煮至汤乳白色放入黄秋葵煮3分钟
三、秋葵要煮多久才熟
1、秋葵作为一种营养丰富的蔬菜，在日常饮食中颇受欢迎。烹饪秋葵时，把握适当的烹饪时间至关重要，不仅能更大程度保留其营养价值，还能获得更佳的口感体验。
2、水煮秋葵所需的时间主要取决于秋葵的大小和成熟度。一般而言，烹饪新鲜秋葵的时间较短，而较老或较大的秋葵则需要更长时间才能煮熟。
3、嫩秋葵（长度约10-12厘米）：3-4分钟
4、中等大小秋葵（长度约15-18厘米）：5-6分钟
5、较老或较大秋葵（长度超过20厘米）：7-8分钟
6、颜色：煮熟的秋葵颜色会变深，呈现翠绿色或深绿色。
7、质地：用筷子或叉子刺入秋葵，如果质地软嫩，说明已煮熟。
8、形态：煮熟的秋葵会略微收缩，顶部的花萼会张开。
9、过度烹饪会使秋葵变得粘稠，失去营养价值和口感。因此，在烹饪过程中，应密切注意秋葵的状态，避免煮过头。
10、除了水煮，秋葵还可以通过其他烹饪方式烹制，例如：
11、清炒：将秋葵切段后，与其他蔬菜一同翻炒至熟。
12、油炸：将秋葵裹上薄薄的面粉后，油炸至金黄色，酥脆可口。
13、烧烤：将秋葵串在竹签上，烧烤至表面略微焦黄，风味独特。
14、无论选择哪种烹饪方式，都要把握好烹饪时间，以保证秋葵的更佳口感和营养保留。
四、秋葵要煮几分钟才能煮熟
秋葵在 *** 菜肴之前更好焯一下水，焯水可以去除秋葵的涩味，让秋葵更加好吃。秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹饪的话，通常只需要煮到3分钟左右就可以了。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵 *** 凉拌菜，做好以后还可以放入冰箱冷藏一段时间，吃起来更爽。
秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。
秋葵是一年生草本，高1-2米；茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状3-7裂，直径10-30厘米，裂片阔至狭，边缘具粗齿及凹缺，两面均被疏硬毛；叶柄长7-15厘米，被长硬毛；托叶线形，长7-10毫米，被疏硬毛。
花单生于叶腋间，花梗长1-2厘米，疏被糙硬毛；小苞片8-10，线形，长约1.5厘米，疏被硬毛；花萼钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，直径5-7厘米，花瓣倒卵形，长4-5厘米。
蒴果筒状尖塔形，长10-25厘米，直径1.5-2厘米，顶端具长喙，疏被糙硬毛；种子球形，多数，直径4-5毫米，具毛脉纹。花期5-9月。
五、秋葵煮几分钟能熟
秋葵在 *** 菜肴之前更好焯一下水，焯水可以去除秋葵的涩味，让秋葵更加好吃。秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹饪的话，通常只需要煮到3分钟左右就可以了。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵 *** 凉拌菜，做好以后还可以放入冰箱冷藏一段时间，吃起来更爽。
秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。
1、将秋葵的果柄修剪整齐，放入保鲜袋或塑料保鲜盒中，密封，包上报纸，防止与冷藏室内的碎冰直接接触。
2、把报纸包好后放入冷藏室的最下层冷藏即可。
3、修剪秋葵果柄后，放入沸腾的热水中烧开0.5到1分钟，烧开前记得在水中加入适量的盐。
4、烫好的秋葵马上出锅浸入冷水或冰水中，完全凉透后再捞出秋葵控水。
5、控净水的秋葵装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，放入冰箱的冷冻室里冷冻起来即可，如果你家的冰箱带有速冻功能，使用速冻功能就更好了。
六、秋葵在水里煮几分钟可以吃了
秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮烹饪的话，通常只需要煮3到5分钟左右。
秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好，一般切块的焯水15秒左右，没切块的焯水30秒左右。
秋葵焯水可以去除涩味，秋葵中含有一些有涩味的成分，比如说鞣酸、苦味素等，焯水之后可以去除大部分的苦味物质，加强口味。
也可以保证颜色，秋葵炒制之后颜色容易变暗，焯水之后可以维持秋葵绿绿的颜色，食用起来更有食欲。
秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，锦葵科一年生草本植物。
性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，被称为“植物黄金”。
秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。
秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。
黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。
它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
秋葵在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。
咖啡黄葵的种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
食盐可以促进叶绿素外流，使秋葵颜色更绿，更有食欲。秋葵味道较淡，因此热水煮秋葵的时候，加一些食盐可以增加秋葵的味道，使秋葵味道更好。
参考资料：人民网-秋葵，植物黄金
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的黄秋葵煮几分钟可以吃和秋葵煮几分钟能熟问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
