大家好，今天给各位分享含碘高的食物有哪些水果蔬菜的一些知识，其中也会对含碘的食物和水果蔬菜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、含碘高的食物蔬菜水果一览表
含碘的食物以水产类、肉类、谷物类、蔬菜类、水果类食物为主。
水产品中含碘较多的食物以海带、紫菜、龙须菜、裙带菜等可食性海藻为主，而海鱼、海蟹、海虾、贝类等食物的碘含量则稍低于上述海藻类食物。
肉类食物中动物内脏含碘较多，鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉等含碘量略高于其他肉制品。
谷物类食品中面条、面包、蛋糕等含碘量较高。
蔬菜中含碘量相对较高的有甘蓝、菠菜、油菜、小白菜、大白菜、青椒等。
含碘较高的水果包括葡萄、樱桃、橘子、香蕉、番茄、凤梨、桃子、柠檬、苹果等。
二、含碘食物和水果蔬菜 含碘食物有哪些
1、含碘水果中，葡萄的碘含量尤为突出，平均每千克葡萄含碘63微克，紧随其后的是橘子，平均每千克含碘53微克。菠萝和香蕉同样富含碘，平均每千克分别含碘41微克和25微克。这些水果的碘含量虽然不及海产品，但作为日常饮食的一部分，它们依然可以为人体提供一定的碘元素。
2、在含碘蔬菜中，芹菜的碘含量是更高的，平均每千克芹菜含碘1600微克，菠菜和小白菜紧随其后，平均每千克分别含碘240微克和100微克。大白菜和青椒的碘含量也较高，平均每千克分别含碘98微克和96微克。这些蔬菜中的碘含量虽然不如海产品，但仍能为人体补充一定的碘元素。
3、海产品中的碘元素含量更高，合理补充则能满足人体对碘元素的正常需求。干裙带菜的碘含量尤为突出，平均每千克干裙带菜含碘158780微克。紫菜和海带紧随其后，平均每千克分别含碘43230微克和9230微克。此外，海参、虾皮、海蜇和龙虾的碘含量也很高，平均每千克分别含碘6000微克、2645微克、1320微克和600微克。鲜鲐鱼的碘含量也很高，平均每千克鲜鲐鱼含碘135微克。
4、含碘粮食中，大豆的碘含量较高，平均每千克大豆含碘97微克。芸豆和紫糯米的碘含量也较高，平均每千克分别含碘47微克和47微克。小米和小麦面粉的碘含量较高，平均每千克分别含碘37微克和29微克。稻米的碘含量相对较低，平均每千克含碘23微克。这些粮食中的碘含量虽然不如海产品，但仍可以为人体补充一定的碘元素。
5、值得注意的是，不同地区土壤中的碘含量不同，因此，含碘食物的碘含量也会有所差异。此外，烹饪方式和加工过程也会对食物中的碘含量产生影响。因此，在日常饮食中，建议合理搭配各种含碘食物，以确保人体获得充足的碘元素。
三、含碘高的蔬菜和水果有哪些
1、芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
2、菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
3、小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
4、大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
5、青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。
1、葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
2、橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。
3、菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
4、香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
蔬菜中以海产品的含碘量更高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食。一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。
通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。所以，只有海产品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它是天然的更佳补碘产品。
短期碘摄入超标不会对人体健康带来不良危害。碘是一个微量元素，它的过多也会引起不良影响，但仅是单次摄入量过多，并不会引起严重后果。因为碘的单次摄入量要达到6毫克以上，才能 *** 甲状腺激素的释放，对人体产生影响。这在生活中很少见，这种情况常常发生在临床上在治疗一些疾病需要用大剂量碘时。
参考资料：正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些----人民网
四、含碘的食物和水果蔬菜有哪些
海洋生物的含碘量很高。含碘更高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
海带含碘量更高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。
陆地食品则以蛋、奶含碘量更高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是更低的，特别是水果和蔬菜。
人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。
食物中的碘元素被人体吸收之后会合成甲状腺激素，对于身体发育具有至关重要的作用，所以大家大家平时一定要多吃这些食物，才能够为身体补充大量而又丰富的碘元素。但是在这里也需要提醒大家如果患有甲亢疾病的患者，千万不要随意食用含碘的食物否则就会导致病情加重。
五、含碘的食物和水果蔬菜
1、碘元素对于我们身体来说非常重要，是不可或缺的一种微量元素，它可以让我们身体的新陈代谢速度变得更快，而且也可以治疗甲状腺肿疾病，对神经系统也会造成一定的影响，大家在日常生活里面，就应该适当的多吃一些含有碘元素的食物，这样才能保证身体健康，下面我就来给大家详细的介绍一下含碘高的蔬菜食物有哪些，想要了解这方面知识的人就跟着我一起来看看吧。
2、芹菜里面就含有非常高的碘元素，菠菜的碘含量也很高，大白菜，青辣椒含碘量也是非常高的，这些蔬菜里面还含有其它很丰富的营养物质，可以补充人体需求，在日常生活里面就可以用这些蔬菜做成美食吃，可以起到很好的补碘效果。很多的水果里面就含有非常丰富的碘元素，像是葡萄，橙子，菠萝，香蕉，这些水果里面碘元素含量都是非常高的，可以多吃这些水果，让我们的身体获取足够的碘元素，能够改善因为缺碘而出现一些不良症状。
3、海鲜产品里面含碘元素是更高的，像扇贝，新鲜的鱼类，紫菜，海带，海蜇，龙虾等等，这些食物里面都含有非常高的碘元素，鸡蛋，奶粉里面含碘量也是很高的，淡水鱼里面也有一定的碘元素，淡水鱼的含碘量会比肉类高一些。上面给大家介绍的就是含碘高的蔬菜食物有哪些，现在大家应该也知道了吧，上面给大家介绍的这些食物里面都含有非常丰富的碘，身体缺乏碘就会出现各种不良症状，所以大家一定要适当的补充碘元素，如果碘元素缺乏非常厉害，要及时到医院就诊，今天我就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
4、含碘食物和水果蔬菜含碘食物有哪些
5、(1)葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
6、(2)橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。
7、(3)菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
8、(4)香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
9、(1)芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
10、(2)菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
11、(3)小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
12、(4)大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
13、(5)青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。
14、含碘海产品，海产品中的碘元素含量更高，合理补充则能满足人体对碘元素的正常需求：
15、(1)干裙带菜：干裙带菜中含碘量很高，平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
16、(2)紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
17、(3)海带：干海带中含碘量很高，平均每千克干海带中含碘元素9230微克。
18、(4)海参：海参中含碘量很高，平均每千克海参中含碘元素6000微克。
19、(5)虾皮：虾皮中含碘量很高，平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。
20、(6)海蜇：海蜇中含碘量很高，平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
21、(7)龙虾：龙虾中含碘量很高，平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
22、(8)鲐鱼：鲜鲐鱼中含碘量很高，平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。
23、(1)大豆：大豆中含碘量较高，平均每千克大豆中含碘元素97微克。
24、(2)芸豆：芸豆中含碘量较高，平均每千克芸豆中含碘元素47微克。
25、(3)紫糯米：紫糯米中含碘量较高，平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。
26、(4)小米：小米中含碘量较高，平均每千克小米中含碘元素37微克。
27、(5)小麦面粉：小麦面粉中含碘量较高，平均每千克小麦面粉中含碘元素29微克。
28、(6)稻米：稻米中含碘量较高，平均每千克稻米中含碘元素23微克。
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