各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享粉丝煲用的什么粉丝，以及粉丝煲的做法是什么的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、粉丝煲怎么做,只要三分钟, 好吃到流泪,瞬间吃光光呢
1、粉丝煲怎么做，只要三分钟,好吃到流泪，瞬间吃光光呢？
前几天，运气真好，竟然中大奖，患上一个小砂锅，太高兴了！哎呀哎呀，真的是想要的是什么，来什么啊，正想着去买一个呢，能做粉丝煲啊，或砂锅饭啊什么的。
2、前几天，运气真好，竟然中大奖，患上一个小砂锅，太高兴了！哎呀哎呀，真的是想要的是什么，来什么啊，正想着去买一个呢，能做粉丝煲啊，或砂锅饭啊什么的。
3、这并不，立马就做了一个懒人版的牛羊肉粉丝煲，做法简单，只需两三分钟时长，就能上菜，热腾腾，料足食香，看了就淌口水！食物们鲜香，通过烧煮，所有融进了料汁中，料汁又赋予食物们新生命，例如粉丝吸取料汁之后，晶莹透明，滑爽富有弹性，特别好吃！
4、儿子和我两人大块朵颐，满身是汗，那么一大盆，竟然吃光光，连汤都喝多了一滴不剩，好过瘾啊！孩子平常不是很喜欢吃香菇，此次竟然积极夸奖说香菇非常好吃，说美味水平排长队，笋干菜之一名，香菇第二名，哈，好惊喜啊！
5、做娘的较大爱好，便是看见孩子喜欢吃，听儿子的夸奖！因此，家人喜欢什么料，便是里边加什么料吧，这才是更好吃的生命食材。
6、不知道各位吃了笋干菜并没有？笋干菜就是我们这儿的特色产品，是老公的姐姐自己做，全过程非常辛苦，需要自己去挖笋，剥壳，煮开，晾干，花很大一份想法和时间才可以成。天然绿色，美味可口，并且能够长期储存，想喝的时候拿一点出去，更方便！原材料：粉丝50克，笋干菜适当，卤牛肉适当，香肠1根，香菇4朵，红萝卜一根，葱少量，盐，生抽，酒
7、作法：粉丝和笋干菜提早蒸软。卤牛肉和香肠切成片。（卤牛肉能买现成，可以自己做）香菇和胡萝卜切片。石锅底端铺平红萝卜，上洒笋干菜。放进蒸软的粉丝和香菇。
8、放进卤牛肉和香肠，放水至未过食物。走红烧开之后，添加盐，生抽和米酒，用小火煮三分钟上下，撒冬茹就可以。制成品。也可以当菜，一个人也可以做正餐，美味得挡不牢！
二、腐竹粉丝煲的做法是什么
1、材料：墨鱼干、香菇、腐竹、粉丝、蒜苗、辣椒。
2、1：墨鱼干用温水浸泡至软，然后切成小粒。2：香菇、腐竹也用温水浸泡至软；香菇切成小块。
3、1：墨鱼干放进砂锅加水烧开，煮一会，然后加入香菇、腐竹加盖煮。
4、2：煮至香菇、腐竹差不多熟了，加入蒜苗和辣椒继续煮。
5、2：加入粉丝煮片刻后，调入盐和味精即可。
三、粉丝煲,粉丝别直接下锅,你知道要如何做粉丝不粘还红润吗
粉丝煲，粉丝别直接下锅，你知道要如何做粉丝不粘还红润吗？
粉丝煲，粉丝们别立即入锅，多多一步多放点一物，粉丝们不沾还白里透红。做这个菜，粉丝们谨记别用开水泡浸，全粘成一坨了，冬天要用清水泡浸，夏天立即用冷水泡浸。泡浸时长也很重要，依据室内温度与温度多少，泡浸20至30min，粉丝们泡浸至色调泛白，并没有硬心，用手可以轻轻地剪断为“金标准”。
粉丝煲，粉丝们别立即入锅，多多一步多放点一物，粉丝们不沾还白里透红。做这个菜，粉丝们谨记别用开水泡浸，全粘成一坨了，冬天要用清水泡浸，夏天立即用冷水泡浸。泡浸时长也很重要，依据室内温度与温度多少，泡浸20至30min，粉丝们泡浸至色调泛白，并没有硬心，用手可以轻轻地剪断为“金标准”。
做这一道肉末粉丝煲，最核心内容便是粉丝们泡浸好以后，谨记别立即入锅，还一定要多加关键一步：把沥干水粉丝段放进盆中，加入食用油5克、老抽酱油2克，不断翻拌。这样操作粉丝一根根利落明晰，入锅后肯定不沾，通过老抽酱油拌过粉丝颜色白里透红，看见都是有胃口。这个菜还有一种重要调料，好多人容易忽视，那便是平菇。添加30克细切的鲜香菇末，咬下去的每一口全是亮眼的鲜香味道，是粉丝煲炒鸡丝后亮点。
肉末粉丝煲要想要做得更精美，需注意以下几点：1、肉沫的使用量谨记请别太大，有50克就够了。一定要把肉沫精切细剁，肉沫才可以匀称粘挂在粉丝表层，不会有“肉骨粉分离出来”状况。2、有的人所做出的粉丝煲，粉丝们利落白里透红，有的人所做出的连汤带水，有人做的柴火韧涩，这都是水流量并没有掌握。请记准这一金子水流量，按照粉丝们与水流量1：1比例，水份恰好全被粉丝消化吸收，这是一个黄金分割比例。3、豆瓣酱、生抽都带有一定盐份，盐的用量一定要把握好，较多1克足已，干脆立即没放，盐味也已足够。
1、粉丝们150克，放进盆中，依据室内温度多少，倒进适当温开水或冷水，泡浸20-30min，泡浸至粉丝们泛白，并没有硬心，用手可以轻轻地剪断。
2、采用精五花肉或猪瘦肉50克，清洗一下，吸走水份，精切细剁碎特细的肉沫。
3、鲜香菇3朵，约30克，清理干净后切去蒂部，切割成细致的平菇末。干红辣椒5克，裁成干红辣椒段儿，用清水泡浸5min，捞起来晾晒水份。这样操作的干红辣椒，烹炒时，干辣香醇，颜色艳红，不容易被炒黑变糊而发苦，这是一个很好用的烹制小窍门。切细葱段或小葱碎10克、特细的生姜沫5克、细蒜泥10克。鲜红色椒30克，洗干净后也切割成粉末，豆瓣酱20克，剁碎细蓉预留。
4、这时候，粉丝们应该差不多泡浸好啦，把泡浸好粉丝剪刀剪发展约15公分的长段，沥干水，放进盆中。加入食用油5克、老抽酱油2克，不断翻拌，这样操作粉丝利落明晰、颜色白里透红。
5、提早炙锅，倒进食用油30克，热锅凉油，温度四成热约120度，把剁细肉沫放入，文火炒出香味煸透，要炒到赘肉一部分全透明。把炒好的肉沫推至锅沿，歪斜锅体，把油控出来，放入干红辣椒段儿，文火炒成干辣香气。放入生姜沫、蒜泥，炒出香味后放入剁细豆瓣酱，文火炒成辣椒油。加入生抽15克，炒成浓厚酱香型，烹入米酒15克，鲜香四溢。放入平菇末，稍微煸炒出香。
6、倒进热白汤或开水150克，加入老抽酱油2克色调，放入盐1克、白砂糖2克、鸡精或鸡精粉1克（可选择）、白胡椒粉少量约0.3克调合味儿。把炒好的味汁转到石锅，放入做好的粉丝们、鲜红色椒末，拿筷子翻拌匀。盖上，文火煲2min。停战，撒细葱段或小葱碎，淋入麻椒油5克，提升菜肴香气、颜色与色度。处理好的肉末粉丝煲留意隔热，就能够趁着热上菜享受。拷贝马路边热门小吃，在家也能轻轻松松做出来的。网红粉丝煲，粉丝们不沾的关键所在，粉丝们别立即入锅，多多1步多放点1物。
四、粉丝煲的做法是怎样的
食材：红薯粉丝80克、瘦肉80克、生姜一块、大蒜两瓣、小葱两棵、淀粉适量、油适量、水淀粉适量、黑胡椒粉少许、生抽适量、豆瓣酱适量、泡椒两个。
1、准备好原材料，粉丝提前用温水泡一会。
2、锅里加入适量水烧开，加入粉丝煮三四分钟。
3、捞出过凉水，然后用凉水泡着。
4、生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末，葱叶切细，泡椒切成小段。
7、肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、淀粉，抓匀。
8、锅里倒入适量油烧到八成热，倒入肉末翻炒。
9、加入豆瓣酱、葱姜蒜末，翻炒均匀。
11、转到砂锅煲里，加入粉丝，中小火煮。
12、汤变少时，加入适量水淀粉翻均匀后关火。
13、撒上泡椒和葱花，肉末粉丝煲做好了。
一、粉丝先稍微煮一下再过凉水后再进行煮，这样的过程煮出来的粉丝更好吃；
二、如果喜欢辣的可以再加点红油，颜色更漂亮；
三、豆瓣酱比较咸，所以我没再加盐，亲们根据自己的口味来添加。
五、粉丝煲的做法是什么
需要材料：肉丸子适量、粉丝适量、植物油、姜、辣妹子辣椒酱、韩国辣椒酱、香葱、味极鲜、小米椒、鸡精、胡椒粉、白糖
2、把小米椒洗净切圈，姜切末、香葱洗净切末。
5、用白糖、味极鲜、少许水、胡椒粉、鸡精调成一小碗味汁。
6、热锅凉油，油热8成，下粉丝翻炒水份，更好把粉丝炒干一些。
8、热锅凉油，油热8成下姜末、小米椒炒出香味。
9、辣妹子辣椒酱、韩国辣椒酱翻炒出红油。
10、下牛肉丸子翻炒一会上色，辣椒酱裹住丸子。
13、加盖，小火煮开，关火焖1分钟，撒上香葱末即可。
六、鱼翅粉丝煲的做法有什么
干鱼翅可以和粉丝一起做粉丝煲，可以和各种配菜一起炒制，也可以和鸡汤一起做成鸡汤鱼翅，下面介绍其中一种做法：
准备材料：干鱼翅250g、鸡汤500g、盐5g、火腿丝少许、姜汁20g、胡椒粉20g、淀粉20g
2、凉水烧开，放入泡过的翅煮20分钟
3、煮沸后放凉，洗干净翅，撕开。
7、将翅倒入鸡汤中同煮沸，煲汤1小时。
8、起锅前放盐丶淀粉勾芡。盛盘，放火腿丝。
关于粉丝煲用的什么粉丝到此分享完毕，希望能帮助到您。
