大家好，如果您还对高压锅做蛋糕用哪个功能不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享高压锅做蛋糕用哪个功能的知识，包括高压锅没有蛋糕功能键怎么用的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、电高压锅做蛋糕阀门放哪个挡
1、用时间最长的一个档位来进行烹煮。因为蛋糕需要长时间的高温发酵。
2、除了煮饭、煮粥、煲汤、蒸煮档位以外的优先采用。因为这些档位控温点比较低。
3、将限压阀打到开的位置，不能让压力锅里面存在压力。
4、蛋糕在搅拌的时候多放点酵母菌，因为压力锅的加热时间较短，多点酵母会使蛋糕更蓬松。
5、在蛋糕导入锅内时，先在锅内抹点植物油，可使蛋糕底部更加松脆更好吃。
二、高压锅没有蛋糕功能键怎么用
1、高压锅，作为一种多功能的厨房电器，常常被誉为“厨房的神器”。然而，有些型号的高压锅可能没有蛋糕功能键，让一些爱好烘焙的人们感到困惑。但是，即使没有蛋糕功能键，我们仍然可以通过其他 *** 来在高压锅中 *** 美味的蛋糕。
2、首先，我们可以使用高压锅的蒸煮功能来 *** 蛋糕。只需将制好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，将模具放入高压锅的内胆中，加入适量的水。然后，盖上锅盖，调节好高压锅的时间和压力，开始蒸煮。待蛋糕蒸熟后，取出放凉即可。
3、其次，我们还可以尝试使用高压锅的炖煮功能来 *** 蛋糕。在 *** 蛋糕糊时，将其倒入耐高温的容器中，然后将容器放入高压锅的内胆中。调节好高压锅的时间和压力，开始炖煮。待蛋糕变得松软并且表面有一定的焦色后，取出放凉即可。
4、最后，如果高压锅没有蛋糕功能键，我们也可以尝试使用高压锅的烤箱功能来 *** 蛋糕。将制好的蛋糕糊倒入烤盘中，然后将烤盘放入高压锅的内胆中。将高压锅设定为适当的烤箱模式，调节好温度和时间，开始烤制。待蛋糕烤熟后，取出放凉即可享用。
5、总而言之，即使高压锅没有蛋糕功能键，我们仍然可以用其他功能来 *** 美味的蛋糕。通过蒸煮、炖煮或者烤制，我们依然能够在高压锅中享受到家庭 *** 的美味蛋糕的乐趣。不要被功能键的缺失所困扰，发挥创造力，尝试不同的 *** ，相信你会 *** 出令人满意的美味蛋糕。
三、用高压锅做蛋糕 一般要几分钟 才不会焦
在锅底均匀地抹一层食用油吧，不需要很多，但要均匀涂开哦，时间控制在18分钟。
1.面粉称重计算所需鸡蛋数量，蛋清蛋黄分开然后将蛋清搅拌。
2.蛋清进行搅拌，放入一点点盐和一勺糖，打的有些粘稠状态的时候再放一勺糖。
3.分三次加入白糖，并将蛋白打到硬泡沫状。
4.蛋黄中加入牛奶，面粉，搅拌成糊状，并加入适量的花生油。
5.给锅胆预热，并加入少量花生油。
6.把蛋黄糊倒入蛋白中，搅拌均匀，上锅。
7.按开始键，听见提示音后显示保温这个键子就是熟了揭开盖子倒出来，香甜可口的蛋糕就做好了。
四、高压锅做蛋糕用哪个键
答案：高压锅做蛋糕通常使用煮饭键或蒸煮键。
高压锅在做蛋糕时，主要目的是提供一个高温、湿润的环境，使其中的食材能够迅速膨胀并熟透。不同的高压锅可能会有不同的功能键，但一般来说，煮饭键或蒸煮键能够满足 *** 蛋糕的需求。
煮饭键通常提供较高的温度和压力，适合烹饪需要一定时间和高温的食物，如蛋糕。使用此键时，可以根据蛋糕的烹饪时间来设置，确保蛋糕能够熟透。
如果高压锅有蒸煮功能，这个功能通常用于烹饪需要保持一定湿度和柔软度的食物。蛋糕的 *** 过程中需要适当的湿度，因此，蒸煮键也是一个可选的键。使用蒸煮功能时，应注意调节好时间和湿度，避免蛋糕过于湿润或干燥。
无论使用哪个键，都需要注意按照蛋糕的食谱来操作，确保食材的比例、烹饪时间以及高压锅的使用方式都是正确的。此外，使用高压锅 *** 蛋糕可能与传统的烤箱方式有所不同，需要根据实际情况进行调整。
在使用高压锅 *** 蛋糕时，选择正确的功能键是关键。根据高压锅的型号和功能，可以选择煮饭键或蒸煮键来 *** 蛋糕。同时，遵循蛋糕的食谱和正确的操作 *** ，可以确保蛋糕的成功 *** 。
五、如何用高压锅做蛋糕 3种 *** 来用高压锅做蛋糕
目录 *** 1：海绵蛋糕1、将鸡蛋打到碗里。2、搅拌至细滑。3、预热高压锅。4、面粉过筛。5、将面糊拌匀。6、在高压锅里放一张烘培纸。7、将面糊倒进高压锅。8、煮20分钟。9、熄火，打开高压锅。10、将蛋糕切片。 *** 2：无蛋巧克力蛋糕1、将油、糖、水和香草精倒进一个大碗里混匀。2、将所有干性材料过筛，倒进湿性材料中。3、将混好的材料拌匀。4、预热高压锅。5、在比较小的内胆上抹油。6、在面糊上倒少许柠檬汁。7、将面糊倒入抹了油的内胆。8、先将没有抹油的内胆放进高压锅。9、继续煮35分钟。10、35分钟后熄火。11、取出高压锅里的蛋糕。12、取出内胆里的蛋糕。不管你信不信，烘蛋糕不一定要用烤箱。其实，用高压锅就能做出各种美味蛋糕。高压锅做出来的蛋糕比烤箱做的更湿软。本文会教你用高压锅做3种蛋糕，按困难程度排序，之一个最简单，第三个最难。任何蛋糕配方都可以用高压锅做出来。一起来看看没有烤箱要怎么做蛋糕吧！
1、将鸡蛋打到碗里。然后加入糖和香草精。,.
2、搅拌至细滑。你可以用电动或手持搅拌器将它们拌匀。面糊必须细滑、浓稠。,.
3、预热高压锅。用中火加热5分钟。
4、面粉过筛。将筛子举至装有面糊的碗上方，轻轻地将面粉倒在筛子上过筛，加到面糊中。
5、将面糊拌匀。将面粉倒进面糊里后，轻轻地搅拌，让它们混合在一起。将抹刀伸进面糊里，然后举起来，把面糊翻过来盖住面粉，搅拌均匀。.
重复直到所有材料都混匀，形成细滑的面糊。
6、在高压锅里放一张烘培纸。你之后会将海绵蛋糕面糊直接倒进高压锅里，所以需要先铺一张烘培纸。.
7、将面糊倒进高压锅。在锅底铺好烘培纸后，慢慢地倒入面糊。之后盖好高压锅，调到中小火。
8、煮20分钟。20分钟后，拿一个牙签插入蛋糕，看看它是否完全熟了。如果取出来的牙签是干的，表示蛋糕熟了。如果牙签湿湿黏黏的，那就再煮5分钟，然后再次检查。用高压锅做蛋糕大大缩短了烹煮时间。
9、熄火，打开高压锅。让蛋糕在锅里再待5分钟。之后，将一个盘子盖在高压锅上，把锅倒过来，将蛋糕转移到盘子上。.
10、将蛋糕切片。拿掉蛋糕底下的烘培纸。按自己的喜好在上面撒一些糖粉，然后就可以大快朵颐了！
1、将油、糖、水和香草精倒进一个大碗里混匀。搅拌至到糖完全溶解。.
2、将所有干性材料过筛，倒进湿性材料中。将筛子放在装了油、糖、水和香草精的碗上。取一个勺子，轻轻地将中筋面粉、可可粉、泡打粉和小苏打拌匀。过筛后倒入湿性材料里。.
3、将混好的材料拌匀。干性材料过筛后倒入湿性材料里，然后将它们拌匀。
4、预热高压锅。用中火预热5分钟。
5、在比较小的内胆上抹油。取少许黄油或油，抹在你要用来装蛋糕的内胆。.大部分高压锅都附带两个内胆。
6、在面糊上倒少许柠檬汁。将面糊和柠檬汁拌匀。柠檬汁会和小苏打起反应，让蛋糕好好地发酵。
7、将面糊倒入抹了油的内胆。之后，敲一敲内胆侧边，消除气泡。
8、先将没有抹油的内胆放进高压锅。然后才把装着面糊的内胆放在之一个内胆的上面。盖好高压锅。先用中火煮5分钟。
9、继续煮35分钟。调成中小火，比如从5号火调成3号火，然后继续煮35分钟。.拿一个牙签插入蛋糕，看看它是否完全熟了。如果取出来的牙签是干的，表示蛋糕熟了。如果牙签湿湿黏黏的，那就再煮5分钟，然后再次检查。
10、35分钟后熄火。让蛋糕在高压锅里再待5分钟。
11、取出高压锅里的蛋糕。5分钟后，取出装着蛋糕的内胆，静置10分钟，让它冷却下来。
12、取出内胆里的蛋糕。最后，你可以取出内胆里的蛋糕放在盘子上。在上面撒一些糖粉，然后切片。好好享用吧！
140克中筋面粉或印度精制面粉Maida
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1汤匙做糕饼用的Tutti Frutti果干
六、传统高压锅能做蛋糕吗
主料：适量鸡蛋、适量糖、适量牛奶、适量面粉、适量大豆油。
1、首先需要将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶两勺，油两勺，面粉两勺，搅拌均匀；
3、蛋清打发到筷子可以插在里面。
4、蛋清分三次加到蛋黄浆里面，然后上下搅拌。
5、拿个干净的无水的盆倒进去，震几下。
7、锅里放水把蛋糕放进去盖起来。
8、高压锅大气出来后就可以改小火，慢慢煮5分钟，然后关火。
9、让高压锅里的气自然漏完，就可以打开了。
10、用筷子插一下拿出来没有湿湿的就是熟了。
关于高压锅做蛋糕用哪个功能，高压锅没有蛋糕功能键怎么用的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
