其实疙瘩汤养胃还是不养胃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解都有哪些简单的 *** *** ，因此呢，今天小编就来为大家分享疙瘩汤养胃还是不养胃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、对于胃不好的人来说,适合吃哪些食物养胃
1、早饭一定要吃许多人胃病都是不吃早饭导致的，尽量少熬夜熬夜也会伤胃的，吃饭细嚼慢咽，多吃青菜水果，少吃 *** 性食物有助于养胃。多喝粥，比如小米粥，绿豆粥，红豆薏米粥，建议吃易消化食物，以软食为主。规律作息，定时饮食，不能过饱，也不能过饥，不喝酒，少喝茶，不吃冰冷食物。
2、胃不好应在饮食上坚持少食多餐的原则，以清淡易消化的食物为主，多吃养胃的粥类。少食粗糙、过硬的食物，对食物充分咀嚼，使食物尽可能碎烂，可减轻胃的工作负担，咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，唾液对胃粘膜有保护作用，因此，进食宜细嚼慢咽，不可囫囵吞枣。
3、有可能自身五行实衡导制的，胃在身五行属土住中央，如木多而旺，土处休囚或死地，被木所克，多半有胃病。火太旺土被烤，金多泄土气，水多土化这些都不利胃，唯有五行平衡或相互制约才能正常运化。不建议进食辛辣 *** 的食物，避免对胃造成伤害。除了避免辛辣 *** 的食物，食用容易消化的食物养胃之外，还有一个情况就是规律饮食，比如不吃早餐对胃也有伤害，规律饮食、定时饮食也是一个养胃的 *** 。
4、主食方面:就是发面儿的面食。小米粥，不要吃粗纤维的粥。适当吃点儿小粒儿的疙瘩汤，煮烂烂的。不要吃炒菜，少油。山药现在研究发现有着消化不良和慢性肠炎的功效，所以山药是能够养胃同时帮助消化的好食材。山药的性味平还能够养身是非常好的适合大病初愈的患者用来养胃帮助消化和身体恢复的食物。所以山药有养胃的功效。而且，山药中含有的淀粉酶和多酚氧化酶等酶类，能够帮助肠胃消化，有利于脾胃的消化吸收。
二、辅食养胃疙瘩汤大合集
1.山药、香菇、胡萝卜、青菜、鸡蛋1个、DHA，食材切碎备用；
2.锅中放油，胡萝卜、香菇翻炒，倒入清水，放入山药碎，煮开后进入蛋液下青菜碎，在煮1分钟出锅，滴DHA开吃吧。
1.山药30g、清水70ml、番茄1个、鸡蛋1个、面粉30g、DHA；
2.山药蒸熟，加适量温水搅打细腻，加入30g面粉搅拌均匀，西红柿碎翻炒出汁加入适量水，水开用漏勺漏入面糊；
3.倒入鸡蛋液，放青菜碎（1岁以上加点盐提味），滴DHA开吃。
1.青菜、土豆、番茄、鸡蛋、面粉，土豆切丁番茄切碎，先炒一个嫩嫩的鸡蛋，土豆焯水1分钟，少量多次加入面粉裹均匀；
2.油热下西红柿翻炒出汁，加适量清水、下土豆，加青菜和炒好的鸡蛋（1岁以上加点盐提味），滴DHA好吃又聪明。
1.紫薯80g、土豆80g、南瓜80g、面粉80g、番茄120g、青菜25g、鸡蛋1个、DHA，紫薯、南瓜、土豆切丁，紫薯、南瓜、土豆焯水，放入面粉里裹均匀；
2.热锅翻炒番茄出汁，加适量清水煮开，放入裹好面粉的紫薯、南瓜、土豆丁煮熟，淋入蛋黄液、煮1分钟出锅，加点青菜碎，滴DHA健脑益智。
1.南瓜50g、面粉30g、蛋黄1个、牛肉20g、DHA，蒸熟的50g南瓜焯水牛肉20g加一个蛋黄，搅打细腻，加入面粉搅拌均匀，热锅倒辅食油，倒入西红柿翻炒出汁；
2.加适量清水煮开，用漏勺漏入疙瘩，稍微煮1分钟就好，放青菜碎，滴DHA开吃。
1.莴笋、面粉、鲜虾、DHA，莴笋切碎，鲜虾切碎，水龙头放最小水，面粉在水流下快速转几圈，用筷子快速搅拌成面疙瘩；
2.虾仁倒入锅中炒熟，再倒入莴笋继续翻炒，加入面疙瘩煮熟即可（1岁以上加点盐提味），滴DHA开吃。
三、养胃又好喝的疙瘩汤***都有哪些简单的 *** ***
1、对于爱吃面食的北方人来说，面疙瘩汤一定是最常吃的美食之一了。软糯的面疙瘩在汤底的陪衬下白净可口，夏天炎热没什么食欲的时候，做一万疙瘩汤，不仅美味还易消化，尤其适合小孩子，消化不良的人和老年人。那么如此美味可口的疙瘩汤应该怎么样做呢？就是我们在拌疙瘩是打入一个或两个鸡蛋，全程不加一滴水，用筷子不停地搅拌均匀。 *** 其实很简单，只是很多人不知道。饭店的厨师一般都是用这个 *** 。
2、提起疙瘩汤，北方人对它再熟悉不过了，不光是熟悉，很少有人不喜欢喝。不同地方的人们，喝疙瘩汤的讲究也不同。有的人喜欢放点香菜，有的人喜欢放点香葱，还有喜欢放蒜泥的。不管放什么，总有一款适合你，但不变的是大家对疙瘩的态度。大多数人都喜欢疙瘩小点儿，稍有些嚼劲的。疙瘩汤是北方人常常吃的一种汤食，有面有汤有菜，一碗下肚胃里相当舒坦。原来上学时，妈妈经常早晚做西红柿疙瘩汤给我们吃，那个时候到了冬天没什么新鲜蔬菜，即使有，也是特别地贵，所以一到夏天西红柿更便宜的时候，妈妈就会刷好十多个输液用的玻璃瓶，做西红柿酱，密封起来留着吃一冬天。
3、那个时候的西红柿比现在的吃着口感好，味道也好，现在的西红柿，即使是在夏天，也没了它应有的味道。我最喜欢用西红柿做疙瘩汤，西红柿含有丰富的胡萝卜素、B族维生素,西红柿素，被称为神奇的菜中之果，有美容减肥，抑制细菌的作用。西红柿做疙瘩汤，温胃养胃，酸酸甜甜的非常好吃，既是饭来又是菜，关键做法超简单，不用揉面不用醒，十分钟即可上桌，作为早晨再合适不过了！下面我把做法分享给大家。
四、吃面食与吃米饭哪个更养胃
科学的饮食方式都是养胃的做法，面食和米饭也不例外，不过单独面食和米饭并没有养胃的效果，不过面食一般 *** 过程中会添加碱，吃一些面食能够中和胃酸，可能会让肠胃更舒适一些。另外，养胃更是从平时的饮食习惯做起的工程，并不是某一样食物就可以有养胃的效果。
很多朋友都会睡“喝粥养胃”，粥也就是米饭煮得软烂的食物，那是不是米饭就是养胃的食物呢？其实每一样食物都有“养胃”的工程，胃黏膜的修复需要多种营养成分来共同提供材料，所以，饮食的丰富性也是养胃的选择。俗话说“五谷为养”，谷物中提供的丰富能量、维生素B族成分，同样也能为胃服务。
粥大部分是谷黍煮的软烂的食物，更利于消化吸收，对于胃肠十分虚弱，消化有困难的朋友来说的确更友好，不过并不代表经常喝粥就能养胃，长期喝粥吃半流质食物的话可能会让胃肠长期处于安然的环境中，得不到锻炼，越来越虚弱，反而对胃部不利。即使是肠胃虚弱的朋友，建议一天至少有一顿要吃干饭，混合一些富含膳食纤维的食物，提高肠胃的能力。
日常可以吃一些富含粘液质的食物，如芦笋、秋葵、丝瓜、银耳等食物，能够附着在胃黏膜上，避免胃部接受更强烈的 *** 。可以多补充一些富含维生素A、维生素B族的食物，这些有益成分能够提高胃黏膜的修复。多吃一些富含抗氧化剂的食物，例如新鲜果蔬，抗氧化剂能够对抗自由基，延缓器官衰老。另外当然是营养权衡，食物多样性，这些都能提高身体健康，自然胃部也能跟着健康。
另外就是避免胃最不喜爱的一些事情：总是有一顿没一顿、总是吃得太撑、总是吃生冷辛辣食物。这些事情里有一顿没一顿是最伤胃的做法，破坏了胃肠的工作作息时间，胃部缺乏自我修复时间，每况愈下。另外，胃里没有食物的时候研磨可能会研磨到胃黏膜，损伤胃部健康。日常多清淡饮食，避免过于辛辣的食物，吃饭七分饱，不要总暴饮暴食。
谢谢邀请。生活中大部分人都有过胃胀、胃痛、胃消化不良的胃部症状，严重的会发生胃癌，而我国也是胃癌的大国。相关研究显示，全球中中国就有将近一半的胃癌患者，每年都呈现着上升的趋势，逐渐的变得年轻化。所以，很多人注意生活上的饮食，今天就和大家看看养胃的食物。
一、粥类：胃溃疡胃反酸的人要注意
粥类，不管是大米粥，还是小米粥，都要经过一段时间的熬煮最后才可以品尝到，这样的粥属于流食，极易被人体吸收，如果胃不舒服的时候，是很好的养胃选择。
但要是长期用粥当作主食来养胃的话，反而会使胃对其他食物消化的能力下降，更健康的选择是加一些谷物进去，如燕麦、糙米等纤维素较高，消化比较慢的杂粮粥，可以帮助人体促进胃的功能。
对于胃溃疡和胃部容易反酸的人群来说，粥比较稀，如果喝粥反而会更 *** 症状的发生，所以这些人群要注意少量多餐的进行，平衡膳食才是最重要的。
面食好消化，是大家公认的，对于胃酸分泌过多的人来说，吃一些发酵的面食，如馒头、发面饼等，其中的碱性物质还可以中和胃酸。
因此，可以适量的吃些面食，但要注意少油腻，像炒面、拌面这类的要少吃，同时，也要注意不要过量食用，以免起到反的效果。
对于养胃的食物有的人会说苏打饼干和养胃饼干，我们先来看下苏打饼干，苏打饼干里面的苏打是碱性成分，还经过了发酵，可以帮助胃反酸的人中和胃酸。
而且含糖量很低，市面上销售的，有的是不加糖，有的是糖含量很少，但油脂的含量很高，不宜作为正餐或者长期过量食用的食物，作为加餐吃一些是可以的。
至于养胃饼干，据说有养胃的功效。实际上，里面就算有养胃的成分也很少，尤其要注意的是糖含量较多，建议少吃或者不吃。
山药富含多糖，相关研究发现，多糖对人体的胃粘膜有一定的保护作用，可以选择口感面软的山药，这样的山药多糖含量较为丰富，但是我们并不知道可以吃进去多少多糖，而且山药的淀粉含量较高，不要吃太多，同时，尽量选用蒸的方式，这样对胃没有 *** 。
现在，因为生活节奏快，很多人可能就没有办法按时吃早餐，造成胃不好，也就有了养胃的说法，我觉得养胃，想要胃好，更好还是注意一日三餐的饮食规律。
至于面食和米饭到底哪一个更养胃，我觉得只是因为地域饮食习惯之分，没有太大的必要去纠结这个问题。但是，对于有胃病的大多人来说，吃面食确实也有暖胃，养胃的效果。而这也不能说大米吃多会伤胃。因为大米同样也有补脾养胃的功效。并且也含有多种维生素。
如果肠胃不好，可以选用对胃更好的小米，煮成粥，经常喝点对胃会很好的。记得小时候经常胃痛，我的外公就会每天用砂锅小火慢熬，给我煮粘糯的小米粥喝。
而面食的话，尽量少吃馒头吧，因为我本人胃就不是很好，经常吃馒头就会觉得胃不舒服，不是特别消化。可以经常吃点面条。我姐姐就告诉我一个不错的 *** 。
做法很简单。就是挂面一小把，胡椒粉适量，盐适量，香油适量，葱花适量。
清水煮开，下入挂面煮熟，把辅料放入碗中混合好，浇上一勺热面汤，把挂面捞入碗中即可。挂面中含碱可以中和胃酸。一碗热汤的清汤面吃完之后会觉得胃里暖暖的很舒服。记得有看到过一个人说也是胃不好，然后不爱吃面条，经常被父亲逼着早餐吃一碗清汤面，胃病竟然好了。
北方人用面食当主食较多，南方人拿米饭当主食较多，很多人有疑惑，到底是吃米饭更养胃？还是吃面食对胃更好？下面就来好大家分享一下米饭和面食对我们身体到底有哪些影响。
面食和米饭哪个更养胃在于他们的加工方式
馒头在 *** 过程中，一般会放入小苏打，馒头在蒸制过程中，在高温作用下受热迅速发生变化，导致淀粉分子膨胀变大，从而使人进食后会更易吸收。
发酵食品中的碱可以中和胃酸，常吃可缓解胃酸分泌过多带来的不适。
馒头，包子，发面饼等都属于发酵面食，更养胃；水饺，面条，烫面包等都属于死面，也就是不经过发酵的面食，相对来说就没有发酵面食更养胃了。
很多人为了追求米饭弹弹的，颗粒分明有嚼劲的口感，会减少蒸制的时间和放入的水分量，这样蒸出的米饭，导致淀粉不够糊化，口感比较硬，不太容易被肠胃消化，在一定程度上会增加肠胃的负担。
但是，加入足量的水和正常的时间蒸出来的米饭，口感软烂，米饭经过淀粉充分糊化，更利于人体肠胃消化吸收，这样的米饭也是养胃的。
要想让胃保持健康的状态，就要做到以下几点：
1、饮食规律。按时吃一日三餐，否则不规律的饮食会打乱人体原本规律的胃酸分泌时间，多产生的胃酸会对胃产生一定的腐蚀作用，容易产生胃炎等症状。
2、少吃生冷辛辣等 *** 性食物，饮食要达到营养均衡。
千山万水总是情，点个关注行不行？欢迎关注江一鱼哦
关于养胃，小克以前说过很多，要说面食和米饭哪个更加的养胃，小克认为是需要仁者见仁，智者见智的。
面食和米饭本身对于胃是没有 *** 作用的，适量进食面食和米饭不会导致胃部症状和疾病的加重，但是南方人爱吃米，北方人爱吃面，有些人吃了米后会呕酸水，有的人吃了面之后会感觉肚子胀，不消化，所以说如果吃那个能让自己的胃感觉到舒服，就尽量以某一个为主。如果这两种主食进食后都没有不适，那生活中也可以以这两种食物为主。但是在进食面食和米饭的时候，有以下需要注意的几点：
1.吃面食时面应该以细软为主，这样更加有助于胃部的消化，减少了胃部的消化负担。
2.配菜尽量以清淡为主，如西兰花，油菜，菠菜，山药，土豆，番茄，南瓜等这些蔬菜为主，避免过度油炸的食物和高脂肪的食物。
3.适量为主，不管是米还是面，都要做到一个适量，切忌暴饮暴食和没有规律的进食，这样很容易导致胃部的消化功能紊乱。
4.不要长期的单纯的进食米饭或者是面食，因为米饭和面食中的营养元素单一，长期的进食很容易导致某些营养元素的缺乏，所以还要适当的搭配各类水果，蔬菜，蛋类食物。
胃位于隔下，上接食道，下通小肠，形似口袋，是消化系统的重要组成部分，有储存、分泌、消化、吸收的功能，胃炎、溃疡、反流等原因会致胃黏膜受损，出现食欲不振、反酸、嗳气、胃胀、隐痛、恶心、呕吐等症状，不干预调理会导致机体消化吸收营养障碍，引发严重健康问题。
吃面食与吃米饭哪个更养胃？相对而言面食更养胃一些，但南米北面，其实米、面都可以食用，养胃要注意不要饮酒，不要吃 *** 性、寒凉的食物，选择新鲜易消化的食物，要保暖，还要注意食品卫生安全，但需要强调的是其实胃属于情志器官，遇到紧张、愤怒等情绪时胃部不适会凸显，故而一定要保证情绪的愉悦及充足的休息。
这个问题挺好的，其实中国橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳是有一定说法的。至于面食养胃还是米饭养胃，从科学上来讲，面食相对养胃一些，因为原汤化原食，南方人吃米饭为主，爱喝汤，吃饭前都是先喝汤。这样胃里充盈，也能形成一层保护膜，再吃米饭相对来讲就会好很多。
面食简单易消化，不像米饭，需要有菜。但是也是由于长期的饮食习惯问题，每个地方都根据当地的气候和环境情况有了相应的变化。以前，南方人多为个子小，北方人大汉居多，现在交通灯各种信息的渠道都发达了，也没有固定的区域划分了。想吃什么都可以吃的到。比如火锅，多吃会上火，但是四川本地人由于地势原因，气候潮湿，吃辣有利于排解体内的使其反而不上火。
对于胃的养护，不仅仅是米饭或者面食这么简单而已，但是饮食是重中之重。毕竟病从口入，不吃 *** 性强的事物，不偏食挑食，控制食量，不暴饮暴食等等都是要注意的内容。
一方水土养一方人，北方人喜欢吃馒头大饼之类的面食，南方人喜欢米饭，只能说从小饮食习惯和遗传基因的不同，使人们对面食和米饭消化的程度不同，不管米或是面，只要自己吃的舒服吃的感觉好就能养胃……
如果光论面条跟米饭（就是干饭）的话，我认为是面条更养胃一点。
从中医的理论说，水稻（米）长在水里，比较寒，而小麦则长于土，比较温和。
所以面食会比较米饭来说更养胃一点。而且得是清汤面条更养胃一点。
但是也不是说不要吃米饭，胃病不好的人，可以吃粥，熬粥的时候放电小苏打进去，煮出来的粥比较好喝，而且也中和米中的酸物质，或者熬小米粥，小米粥也是非常养胃的。
所以没有绝对，最重要是自己的饮食习惯要好，要规律。这样才能从根本是拒绝肠胃问题。
而且像粥类的流食千万不要长期替代主食，咱们的肠胃其实“贱”的很，“用进反退”的主儿，坚持吃流食了，反而对肠胃不好，容易退化了。
至于哪个更养胃，我个人认为和从小生活习惯不同，就像我从小生活在北方，就爱吃面食，特别是面条，而南方人就喜欢吃米饭，他们认为米饭和粥养胃，我们这边胃不好的人，一般都是吃面条，把面条下的软软的，，或者是喝疙瘩汤，当然也有很多人喜欢把粥煮的烂烂的，特别是胃不好的人，喝了特别养胃。
关于疙瘩汤养胃还是不养胃和都有哪些简单的 *** *** 的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
