大家好，今天来为大家解答刚生完孩子产妇食谱这个问题的一些问题点，包括刚生完孩子吃什么好月子餐食谱也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、产妇之一周食谱 刚生完孩子这样吃更好
女人刚生完孩子消耗了很多元气，那么，这时候的女人应该怎么样通过食疗来养身体呢？产妇之一周食谱对于女人来说是非常重要的，产妇食谱大全有哪些呢？下面我们一起来看看刚刚生完孩子的产妇吃什么好呢？
女人刚生完孩子的之一周好像有很多忌嘴的食物，那么，这时候的女人怎么样吃才能最健康呢？
之一周是代谢排毒周，目的是排除体内的废血(恶露)、废水、废气及老废物。
生化汤是产妇在新生儿一娩出时，立即要喝的填腹补品。不论是自然产、剖腹产或是小产，在产后的前七天中，每天都要饮用生化汤。生化汤不但可以活血补虚，更可以提高抗体力量，对子宫亦有收缩的作用。
做法(一天份)药材：当归(全)8钱、川芎6钱、桃仁(去心)5分、烤老姜5分、炙草(蜜甘草)5分、米酒水1050cc。
1.将药材加入米酒水中，慢火加盖煮一小时左右，约剩200cc，将药酒倒出备用。
2.再次加入米酒水350cc，和之一次煮法相同，煮到约剩100cc。
3.将之一次和第二次的药酒加在一起拌匀，共300cc.一日内至少分三次以上喝完(可放在保温壶内，当茶喝，一次一口，分数次喝完)。
可在预产期前二个月，以1050cc的米酒泡药材，产后以上述同样 *** 煎煮。顺产者连续服用七天，即药材需准备七帖，剖腹产者不妨吃十四帖。自然产者于产后之一天，即刻煮来服用，剖腹产者则需等到排气后方可服用。另外，剖腹产者因有伤口，生化汤一日量至少需分三次以上，少量多次地啜饮，以免造成子宫收缩太快，使伤口产生轻微的疼痛。
生化汤虽然有补血、祛恶露的效果。但它毕竟是药，坐月子期间若吃得过多反而会对子宫造成伤害，所以产后生化汤吃得足够即可，不要吃得过多。
配料：当归40克、川芎30克、桃仁3克、蜜甘草3克、烤老姜3克，月子米酒1050毫升(店中可购买整桶装)做法。
a、用七百毫升月子米酒连同上述药材，大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的药酒，倒出备用。
b、以煮过的药材再加入三百毫升月子米酒，煮法同，熬煮半小时至约剩一百毫升的药酒。
c、最后将之一次和第二次的药酒共三百毫升倒在一起搅拌均匀。(也可放在保温壶内，当茶喝，一次一口，分数次喝完)。
饮法：顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。
适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。
若腹痛不甚者，可减去桃仁;若瘀块留滞，腹痛甚者，可加蒲黄，五灵脂、延胡索以祛瘀止痛;若小腹冷痛甚者，可加肉桂以温经散寒。
若产后血热而有瘀滞者，则非本方所宜。加减，产后七日内，或因寒凉食物，结块痛甚者，加入肉桂2.4克。产后停血不下，半月外尚痛，或外加肿毒，或身热，食少倦甚，加三棱、蓬术、肉桂等，攻补兼治，其块自消。
看了上面介绍的生化汤，你知道怎么做了吗？家里如果有产妇的话，不妨学着做做看，有很多疗效哦！
产后的前7天，要吃不掺水的麻油猪肝，这有助于促进子宫内的污血排出体外。
做法(一天份)材料：猪肝──体重每10公斤需60克(挑选时，选择用手指压下去感觉软厚有弹性、粉粉的粉肝;如果压下去硬硬、干干的则是柴肝，比较不好吃。)带皮老姜──体重每10公斤需6克、纯胡麻油──体重每10公斤需6cc、米酒水──体重每10公斤需60cc1.猪肝用米酒洗净，切成1厘米厚片。
2.老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片。
3.将麻油倒入锅内，用大火烧热。
4.放入老姜，转小火、爆香至姜片的两面均"皱"起来，呈褐色，但不焦黑。
5.转大火，放入猪肝快炒至猪肝变色。
6.加入米酒水煮开，马上将火关上，趁热吃。
炒出来的猪肝和老姜，要尽量连老姜吃完，不敢吃太油腻的人，可以将浮在汤上的油捞起来，置于其它的容器中，密封后放进冰箱保存，于产妇坐完月子后炒菜、炒饭用。捞了油后的汤汁则可当汤饮用。
因为糯米有"黏肠子"的功能，产妇可于产后吃些以糯米调理的食物，以增强肠子的蠕动力，防止肠胃的下垂，更有预防便秘的效果。但是因为糯米较难消化，一次不可吃太多，否则易造成消化不良或胀气。
做法(三日量)材料：糯米150克、福圆(龙眼)肉100克、米酒水2000cc、黑糖200克。
1.将糯米与福圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。
2.将已泡过的材料以大火煮滚后，加盖改以小火煮1小时。
3.熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。
红豆有强心利尿之效，有水肿、脚气或水分代谢较差的孕妇，应于产后多吃红豆以利尿、强心、去水肿。
做法(三日量)材料：红豆200克、带皮老姜30克、米酒水3000cc、黑糖150克。
1.将红豆泡入米酒水中，加盖泡8小时。
2.老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。
3.大火煮滚后，加盖转中火继续煮20分钟。
5.熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。
红豆汤每日约食用2碗，可于早上10点及下午3点各吃一碗。甜度可随个人的口味来增减，若能接受甜食，则建议稍甜一些较好。
在饮食的调配上，可吃适量的鱼类来补充养分。不过产后两周内暂时只能吃较易被人体吸收的黄花鱼、乌仔鱼或金线鱼。其它鱼类则需等到15天以后再开始食用。
做法(一日量)材料：黄花鱼(或金线鱼或乌仔鱼)适量(约120克)带皮老姜15克、纯胡麻油60cc、米酒水500cc。
1.鱼用米酒洗净，老姜刷干净，连皮一起切成薄片。
2.将麻油倒入锅内，用大火烧热。
3.放入老姜，转小火，爆香至姜片的两面均"皱"起来，呈褐色，但不焦黑。
4.转大火，加入鱼及米酒水煮开，加盖转小火再煮五分钟后熄火即可食用。
煮好的鱼可当成晚餐的主食(即早、午吃猪肝、晚上吃鱼肉);或是平均分于中餐及晚餐来吃。亦可将鱼用姜丝、米酒水及适量的麻油煮成鱼汤食用。
在生活中，产妇有很多的忌嘴的东西，特别是生完孩子的之一周，吃什么对于孕妇来说很重要，因此，大家要引起注意。
结语：看了上文的介绍，你知道产妇一周的食谱有哪些了吗？对于刚刚生完孩子的产妇来说，恢复元气是非常重要的，产妇只有养好了身体，才有力气照顾宝宝，才能有宝宝吃的奶水，看了上面的介绍，希望能够帮助大家哦！
二、产妇刚生完孩子吃什么蔬菜
蔬菜是产妇必吃食品之一，各种蔬菜对产妇都有好处，产妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。这样菜可以让营养更好的吸收，补充有营养的东西，调节营养的平衡
包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
推荐营养食谱：炖奶汤鲫鱼萝卜丝
食谱原料：鲫鱼 1000克青萝卜 200克肥膘肉 150克盐 8克料酒 10克味精 5克大葱 5克姜 5克醋 5克
1.将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用;
4.青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，投凉;
6.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤(400克)，加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精，再放入鲫鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝;
7.用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即可。
菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
食谱原料：西兰花300克色拉油1/2大匙、盐1/2小匙、胡椒粉少许。
1西兰花洗净分成小株，略为氽烫。
2色拉油倒入锅中加热，加入西兰花、盐及胡椒粉，翻炒数下即可。
野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格。更为可贵的是，野菜的防病保健作用显著。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。
人们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等，在身体内多呈酸性反应，只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源，调剂口味，而且促进胃肠道清洁，减少粪便中毒素的吸收，有益于妊娠。
食谱原料：马兰头450克，香干50克，精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量。
马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末;香干切成细末，同放入碗内，加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。
茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。
食谱原料：芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉盐、味精、料酒、姜葱
1、芹菜剪去根，不用掐掉芹菜叶，很多人吃芹菜只吃茎，不吃叶，其实叶也是好吃的，芹菜叶所含的营养成分比茎还多，而且香味更浓，只需摘去黄叶，洗净后切寸段;
2、茭白去外皮后切丝，胡萝卜也切丝;
3、猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀;
4、炒锅坐炉上，点火倒油，油热后下入肉丝滑炒，变色后即可盛出;
5、锅内再放油，烧热后先下入胡萝卜丝煸炒，然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒，至断生变软后，倒入肉丝，加盐、味精翻炒均匀即可出锅。
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
食谱原料：鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。
1、将鲜藕洗净，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，冲洗藕眼中的泥。
2、把大姜洗净，去皮，切成细末。
3、锅中倒入水，用旺火烧沸，投入藕片氽一下，迅速捞出，放入凉开水中浸凉后，捞出，控净水，撒上姜末。
4、将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起，调和成汁，浇在藕片上，调拌均匀，盛入盘中即可。
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
食谱原料：松子仁50克，水发海带100克，鸡汤、盐各少许。
1、松子仁用清水洗净;水发海带洗净，切成细丝。
2、锅置火上，放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟，加盐调味即成。
菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。叶酸的更大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害。
专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。
但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被破坏掉，吃起来就安全了。
食谱原料：菠菜 600克鱼肚 50克红萝卜花 10克姜 5克大葱 5克植物油 15克白酒 5克盐 3克淀粉(豌豆) 3克白砂糖 2克香油 5克胡椒粉 3克
1.干鱼肚浸透洗净，放入姜葱，开水中煮两分钟，取出切件，滴干水分。
2.煮开煨料(上汤1杯、植物油、白酒各5克)，放入鱼肚煨5分钟，取出滴干。
4.烧热锅，下油一汤匙放入菠菜、红萝卜花炒熟，加入鱼肚及芡汁料(盐、淀粉各3克、糖2克、香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)拌匀即可上桌碟。
现在，很多蔬菜放了农药，这些农药会对准妈妈的和胎儿产生不利的影响，为此，告诉你蔬菜去毒的10种 *** ：
1、不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。
2、蔬菜不可先切后洗，以防营养流失。
3、清洗蔬菜更好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。
4、蔬菜更好不要生吃。如果一定要生吃，应多洗几遍。
5、洗菜时，更好先放在水盆中泡洗，再在水龙头下冲。
6、烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。
7、包心菜、大白菜应去外围的叶片，再单片冲洗。
8、豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等，由于采收期长，为了预防未成熟部分遭受虫害，农药洒得多，必须多洗几遍。
9、苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。
10、鸡毛菜、小白菜应先将根切除，直立冲洗。
三、刚生完孩子吃什么好月子餐食谱
1、进食流质食物。刚生完孩子，产妇的肠胃功能还没有恢复，要先吃1天的流食，比如米汤、蛋汤等，更好不要选择牛奶、豆浆等胀气食物。待到肠胃内的气体排通，功能逐渐恢复后，产妇就可以尝试半流质的食物了，比如汤面、稀粥等。在吃半流质食物一两天后，就可以恢复普通饮食了。
2、补充水分。产妇生产的时间长短不一，在这个过程中，不仅耗费体力，体内的水分也无法及时得到补充。在生产之后，产妇就需要及时补充水分，白开水是一个不错的选择。事实上，也可以选择果汁、牛奶等饮品，不过，更好在生产完两三天后再尝试这些饮品。刚生完孩子后，产妇要多喝水，补充身体所需的水分。这都有助于缓解疲劳，促进体内废物的排泄，还有利于乳汁的分泌。
3、补充盐分。在生产的过程中，产妇是很容易出汗的，而出汗较多，体内的盐分就很容易随之流失。再加上产妇的乳腺分泌旺盛，盐分流失的速度更快。所以，在生产之后，产妇要适当补充盐分，这样体力才能更快恢复。
1、月子餐食谱要有富含蛋白质的食物，尤其是优质动物蛋白，包括鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。
2、月子餐食谱要种类多样化，鱼、肉、蛋、奶及粗粮、新鲜水果和蔬菜，缺一不可。
3、月子餐食谱要包含钙含量丰富的食物，可帮助妈妈们分泌出钙质含量较高的乳汁，有助于宝宝的生长发育。
4、月子餐食谱需包含铁含量丰富的食物，有助于产后妈妈快速恢复元气，预防产后贫血。
5、月子餐食谱需安排水分含量足的食物，包括流质食物、汤以及水果等。
1、月子餐食谱忌带有寒凉性质或者是生冷的食物，亦不可吃 *** 性食物，如过辣、过咸等。
2、月子餐食谱量不宜安排过大，建议少量多餐，更有助于食物的消化和吸收。
3、月子餐食谱忌过硬、不易消化的食物，容易加重肠胃负担，引起消化不良。
4、月子餐食谱忌某种食物安排过多，需科学合理的搭配，各种食物都应该安排一些，注意荤素搭配。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
