大家好,如果您还对烩的拼音不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享烩的拼音的知识,包括烩的拼音和组词的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
一、烩怎么读
1、烹饪 *** 。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
2、把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:烩饭,大杂烩
3、比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如:别把我烩在大红人的里面
4、烹饪 *** ,炒菜后加少量的水和芡粉:~虾仁。~豆腐。
5、烹饪 *** ,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:~饭。~饼。大杂~。
6、郑码:UOBZ,U:70E9,GBK:BBE2
7、笔画数:10,部首:火,笔顺编号:4334341154
二、烩面怎么读
1、烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。
2、一般用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。因为面香肉烂,味道浓郁,而且价格便宜,它成了中原地带最典型的风味小吃。
三、烩面的烩是什么意思
“烩面”的“烩”意思是把饭菜等混合在一起,加水煮熟或煮热。
烩,指将原料油炸或煮熟后改刀,放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的 *** 。烩面中的“烩”还可以引申出兼容并蓄之意。河南是中华民族和中华文明的发祥地之一。由于地处中原腹地,无论是文化,或者是交通,河南自古以来都有融会东西、贯通南北的传统,而这在小小的一碗烩面中更是可见一斑。
1、烹饪 *** ,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁、烩豆腐。
2、烹饪 *** ,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:烩饭、烩饼、大杂烩。

指人们的日常行为要遵从统一的。
一锅煮。比喻不分青红皂白,对一切事或一切人都同样处理。
市烩是一个汉语词汇,意思是指唯利是图的人。
粤语词汇,可怜;惨;糟糕的意思。
四、烩的拼音和组词
1、烩是一个汉字,读作huì,表示将多种食材烹煮在一起的烹饪 *** 。以下是烩字组词和拼音,并且延伸其含义和用法:
2、组词:烩菜、烩面、烩饭、烩汁、烩肉、烩鸡、烩鱼、烩虾等。
3、拼音:huìcài、huìmiàn、huìfàn、huìzhī、huìròu、huìjī、huìyú、huìxiā等。
4、延伸含义:除了指烹饪 *** 外,烩还有若干引申含义。例如,“烩”还可以用来形容文化、语言、习俗等多种元素的混合和融合,如“烩杂文”、“烩语言”等。
5、此外,“烩”还可以用于表示让不同的元素、观点或思想交融,从而产生新的概念或情感。例如“烩合”、“烩搭”等,表示将不同的事物或思想结合在一起,从而创造出新的形式或表达方式。
6、总之,烩字不仅仅是用于形容烹饪 *** ,还在语言、文化、思想等方面产生了若干引申含义。其表达的概念丰富、多样,也丰富了汉语表达的层次和深度。
五、烩的读音和组词
1、大杂烩(dà zá huì),基本释义:指人们的日常行为要遵从统一的。字面上的意义是指一种在民间非常受欢迎的饮食做法,类似于“乱炖”。
2、该烩(gāi huì),基本释义:粤语词汇,应该写为“该煨”,和“阴公”意思相近,就是可怜、惨、糟糕的意思。广东话有一歇后语曰“番薯跌落灶——该煨”,“煨”是把生的食物放在火灰里烧熟。
翻香港一本说粤语的小书,上面说“该煨”的“煨”字,正字不是“火”旁,而作“水”字旁,即“渨”,因“渨”有“沉没”,“淹没”之意,“该渨”就是应该淹死的意思。
3、油炸烩(yóu zhá huì),基本释义:即油炸果。
4、杂烩菜(zá huì cài),基本释义:是一种著名的传统美肴,古今中外均有 *** 。此菜选料“杂”,动、植物水陆俱陈,既有高档的,又有普通的,既有荤的,又有素的,还有荤素相混的。
一菜多样,琳琅满目,质地软、嫩、脆、滑,色、香、味俱美,无论官场或民间筵席饮宴,均是人们喜爱的美馔佳肴。
1、烹饪 *** 。菜炒熟后加芡粉拌。如:烩三鲜,烩蟹肉,烩虾仁。
2、把饭和各种菜混合在一起烹煮【cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water】。如:烩饭,大杂烩。
3、比喻把不相关的人或事拉扯在一起【mix】。如:别把我烩在大红人的里面。
4、(赣语)再次下锅加热。例句:烩滚菜来,就咁呷饭;碗橱子里的菜记得烩滚来。
六、杂烩菜的读音杂烩菜的读音是什么
1、杂烩菜的拼音是:záhuìcài。结构是:杂(上下结构)烩(左右结构)菜(上下结构)。注音是:ㄗㄚ_ㄏㄨㄟ_ㄘㄞ_。
2、杂烩菜的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
3、一、词语解释【点此查看计划详细内容】
4、⒈由几种剩菜搀和而成的菜。引《三侠五义》第十一回:“事完之后,不但没有赏钱,连杂烩菜也没给我一点。”
5、杂烩菜河南人遇到逢年过节或是家中来客,总爱做一大锅杂烩菜来招待客人。杂烩菜就是把白菜、粉丝、白豆腐(油炸)、肉丸子等放在一起,再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。吃时,一人一碗,或配蒸馍,或配白米饭,既简单方便,又经济实惠,这种就餐形式在河南一带由来已久。其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜,而是叫做“炸桧菜”。
6、杂七杂八拉拉杂杂面呈菜色菜果之物看菜吃饭菜蔬之色门无杂客买菜求益
7、淹荠燎菜咬菜根门无杂客菜蔬之色菜果之物良莠淆杂漏齑搭菜看菜吃饭买菜求益面呈菜色
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七、烩是什么意思
烩的意思是烹饪 *** ,炒菜后加少量的水和芡粉。
1、烹饪 *** ,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁、烩豆腐。
2、烹饪 *** ,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:烩饭、烩饼、大杂烩。
3、比喻把不相关的人或事拉扯在一起。如:别把我烩在大红人的里面。
2、烩,聚也。——《广雅·释诂三》
3、器之盖曰烩,为其上下相合也。——《说文·会·段注》
4、烩宾客大宴。——《虞初新志·秋声诗自序》
5、命佐食启烩。——《仪礼·士虞礼》
指人们的日常行为要遵从统一的。
各种菜合在一起烩成的菜素杂烩。
犹言一锅煮。比喻不分青红皂白,对一切事或一切人都同样处理。
市烩是一个汉语词汇,意思是指唯利是图的人。
粤语词汇,应该写为“该煨”,和“阴公”意思相近,就是可怜、惨、糟糕的意思。
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