大家好，关于黄豆芽炒粉条的正宗做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄豆芽炒粉条最正宗的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
- 黄豆芽炒粉条的家常做法
- 黄豆芽炒粉条的家常做法大全怎么做
- 黄豆芽炒粉条的做法 快点试做一道吃吃看
- 黄豆芽炒粉条的做法
- 黄豆芽炒粉条的家常做法 教你黄豆芽炒粉条的家常做法
- 孜然黄豆芽炒粉条做法
- 黄豆芽炒粉条最正宗的做法
一、黄豆芽炒粉条的家常做法
1.首先，我们准备一下食材，粉条一小把，放入盆中，加入适量的开水，浸泡30分钟，黄豆芽适量，放入盘中备用。
2.大葱白一段，斜刀切成马蹄片，生姜一块，切成菱形片，干红辣椒几粒，放在一起备用。
3.下面，我们把泡软的粉条捞出，控干水分，放入盘中备用，所有食材准备好之后我们开始烹饪。
4.锅中加入适量的清水，快要烧开的时候，倒入黄豆芽，水烧开后，焯水一分钟左右即可捞出，豆芽焯水，是为了快炒过程中，生熟一致。
5.锅内烧油，油热以后，倒入葱姜干辣椒，炒出香味，再放入5克豆瓣酱，翻炒出豆瓣酱的红油，倒入黄豆芽，快速地翻炒，把豆瓣酱的色泽炒匀。
6.然后我们开始调味，放入食盐1克、鸡精2克、胡椒粉2克、白糖1克、老抽2克调一下底色，翻炒化开调料后，倒入粉条，快速的翻炒几下，把粉条打散，防止糊底坨块。
7.放入了豆瓣酱，食盐的量要少一点，出锅的时候，加入一点辣椒红油翻匀，加入辣椒红油，菜肴色泽更加的红亮。
二、黄豆芽炒粉条的家常做法大全怎么做
1、黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺
2、1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟
3、4】锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀
4、5】下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀
5、6】盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火
三、黄豆芽炒粉条的做法 快点试做一道吃吃看
1、豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟
4、锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀
5、下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀
6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关
特别说明：通过以上关于黄豆芽炒粉条的做法快点试做一道吃吃看内容介绍后，相信大家会对黄豆芽炒粉条的做法快点试做一道吃吃看有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
四、黄豆芽炒粉条的做法
1、新鲜的黄豆芽和Q弹的粉条是很好的搭配，不仅营养丰富，而且味道美妙。今天，我们就来分享一下黄豆芽炒粉条的做法，让你轻松做出一道美味佳肴。
2、蒜茎和瓣都可以，按个人口味添加
3、步骤2：将湿发的黄豆芽焯水烫一下，整理好，沥干水分备用。
4、步骤3：胡萝卜、青椒和红椒切条备用，大葱切段，生姜、蒜剁成蒜末，备用。
5、步骤4：热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末略炒出香味，加入胡萝卜和青椒、红椒煸炒片刻。
6、步骤5：炒香过蔬菜后，倒入泡软的粉条，加鸡精、盐、料酒，翻炒均匀。
7、步骤6：加入焯过水的黄豆芽，继续翻炒，再加少量的生抽，使菜色呈现出微黄色。
8、步骤7：加入适量的水，翻炒均匀，再加老抽和胡椒粉，继续翻炒至汤汁被粉条或者食材全部吸收。
9、总结：黄豆芽炒粉条不仅健康美味，而且简单易操作。通过上述步骤的详细介绍，相信您一定能轻松做出美味的黄豆芽炒粉条。爱吃的朋友们赶紧试试吧！
五、黄豆芽炒粉条的家常做法 教你黄豆芽炒粉条的家常做法
1、准备食材：黄豆芽、提前用冷水泡好的粉条，肉末、葱花、姜末、蒜末等；
2、将黄豆芽用清水清洗干净捞出来控干水分备用，起锅加水大火烧开，将黄豆芽放入水中烙水去除黄豆芽的皮，然后将粉条下锅1分钟后捞出来控干水分；
3、起锅加入适量的油，油热后放入肉末进行煸炒成颗粒状，加入豆瓣酱继续煸炒出红油，再加入葱姜蒜末继续煸炒；
4、煸炒出香味后将准备好控干水分的粉条与黄豆芽放入锅中进行翻炒，翻炒均匀将水分炒干；
5、开始调味，加入适量的胡椒粉、酱油、味精、白糖，快速翻炒均匀，出锅前加入适量的葱花即可。
六、孜然黄豆芽炒粉条做法
1、要 *** 美味的孜然黄豆芽炒粉条，首先，准备适量的粉条，将其放入冷水中浸泡，如果想尽快食用，可以选择用热水快速烫软，以方便后续的烹饪过程。
2、接着，将猪肉切成细丝，作为主要的蛋白质来源。在炒锅中加入少许油，放入猪五花肉、花椒、麻椒和大茴香，小火慢慢逼出五花肉中的油脂，同时让这些调料的香味充分释放出来。
3、当五花肉的油脂被煸炒出来后，将猪肉丝加入锅中，用中火快速翻炒，直到猪肉丝呈现出诱人的变色，表示已经熟透。
4、然后，洗净的黄豆芽和葱花被加入锅中，继续翻炒，增添色彩和口感。适量的酱油可以为菜肴增添鲜美，提升整体味道。
5、接着，将提前泡软的粉条加入锅内，与黄豆芽和猪肉丝充分混合，确保每根粉条都均匀地吸收了调料和香味。撒上烧烤粉，为这道菜增添一丝特别的风味。最后，撒上鸡精提升整体的鲜美，充分翻炒均匀后，即可出锅，一道香气四溢的孜然黄豆芽炒粉条就完成了，可以立即享用。
七、黄豆芽炒粉条最正宗的做法
主料：黄豆芽两百五十克，粉条一百五十克，里脊一百五十克，韭菜一百克。
辅料：生粉一小勺，一小勺盐，料酒一小勺，生抽一小勺，胡椒粉适量。
1、豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用一小勺盐，一小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制十分钟；
4、锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀；
5、下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀；
6、盖盖焖十分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒十秒关火装盘即可。
好了，关于黄豆芽炒粉条的正宗做法和黄豆芽炒粉条最正宗的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
