很多朋友对于红枣粥的做法和红枣粥怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、红枣粥怎么做
1、原料:山药40克,薏米50克,荸荠10克,大枣5克,糯米250克,白糖适量。
2、 *** :将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅,锅内注入适量清水,置火上煮至薏米开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉,待米熟时,边搅边撒入锅内,约隔20分钟后,再将荸荠粉搅入锅中,搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内,每碗加入白糖25克即可。
3、用法:每天服2次,空腹温热服食。
4、疗效:补气血,健脾胃,生津止渴,利湿止泻,适用于病后体弱及贫血,营养不良,慢性肠炎者食用。
二、红枣粥的做法和功效
1、红枣粥的做法是将红枣与大米或小米等谷物一同熬煮成粥。其功效主要包括补血养颜、增强免疫力、促进消化等。
2、首先,红枣粥的 *** *** 相当简单。基本步骤是先将红枣洗净,若喜欢甜度更高,可提前浸泡红枣以释放更多糖分。接着,将谷物如大米或小米淘洗干净,与红枣一同放入锅中,加入适量的水。然后,用中小火慢慢熬煮,期间可适时搅拌以防粘底。熬至谷物熟软、粥体粘稠即可关火,根据个人口味可加入少许糖调味。这样,一碗香甜可口的红枣粥便大功告成。
3、红枣粥的功效多样,深受人们喜爱。红枣富含铁元素和维生素C,是补血的佳品。对于女性来说,经常食用红枣粥有助于改善面色苍白、月经不调等血虚症状,使肌肤更加红润有光泽。此外,红枣中的多种营养成分如维生素A、B族维生素等,能增强人体免疫力,提高抵抗力,对预防感冒等常见疾病有一定帮助。
4、除了补血和增强免疫力,红枣粥还有促进消化的作用。红枣本身具有健脾开胃的功效,与谷物一同熬煮成粥后,更易于消化吸收。对于胃口不佳、消化不良的人群来说,红枣粥是个不错的选择。它既能提供营养,又不会给胃造成太大负担。
5、总的来说,红枣粥是一款既美味又养生的食品。无论是作为早餐、晚餐还是夜宵,都能为身体带来诸多益处。而且,其 *** *** 简单易懂,家家户户都可轻松尝试。
三、红枣米粥做法
1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟
2.锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中
4.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底
5.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来
6.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可
7.盛出,加适量红糖搅匀趁热食用
熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。
养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。
红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
四、蔬菜肉类红枣粥怎么煮
1、原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5

2、(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
4、原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
5、(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
6、(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。
7、原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若
8、(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
9、(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
10、原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米
11、(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
12、(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
13、(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
14、原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克
15、(3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
16、原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干
17、(1)将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
18、(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。
19、(3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
20、原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干
21、(1)将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
22、(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
23、(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
24、原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
25、(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
26、(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮
27、开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
28、原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干
29、(1)将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
30、(2)将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
31、原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
32、(1)将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
33、(3)将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
34、原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干
35、(1)将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
36、(2)将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
37、原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙
38、(1)将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
39、(2)把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。
40、也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
41、原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄
42、(1)将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
43、(2)用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
44、(3)将炖好的材料冷却后与酸奶拌好
45、原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干
46、(1)将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
47、(2)将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
48、(3)煮好后加入番茄,加盐调味。
49、原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若
50、(1)将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
51、(3)米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
52、原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯
53、(1)将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
54、(2)将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
55、(3)以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。
56、原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
57、(1)将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
58、(2)将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
59、(3)红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
60、原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯
61、(1)将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
62、(2)海带清汤煮沸后加栗子同煮。
63、栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
64、原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干
65、(1)大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
66、(2)用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
67、(3)将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
68、原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
69、(1)将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
70、(2)蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。
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