大家好,今天小编来为大家解答各种粥的热量排行表这个问题,主食热量排行榜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
一、主食热量排行榜
主食热量排行榜:小米粥、土豆、紫薯、红薯、玉米。
热量46大卡(100克),小米是很温和的杂粮选择,但是久煮的小米很多营养素会被破坏,而且淀粉会充分糊化、膨胀。
热量79大卡(100克),蒸土豆的热量很低,每100克土豆中维生素C含量为27毫克,比很多主食和蔬果高。
热量106大卡(100克),紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子。
热量61大卡(100克),红薯和紫薯一样,是健身界公认的优质主食,它们的饱腹感好,膳食纤维含量高、GI值也相对较低,低脂肪低热量。
热量112大卡(100克),玉米既可当菜也可当主食,含有丰富的粗纤维,玉米中的纤维含量比精米和精面要高出4~10倍。
二、八宝粥的热量
八宝粥每100克,热量约85大卡,一瓶八宝粥大约360克,所以热量为306大卡。
八宝粥是以莲子、白扁豆、薏米、芡实米、粳米、以百合(干)、桂圆、枣(干)为材料。“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。
世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。
1、看品牌:用户需要注意购买八宝粥这一类速食,一定要选择市场上面的知名八宝粥品牌,不要购买杂牌和三无产品。
2、看生产日期:作为食品,一定是有保质期的,在选购八宝粥的时候,一定要看清楚保质期和生产日期,以免买到过期八宝粥,吃了影响身体健康。
三、主食热量表从低到高
主食热量表从低到高,大家都知道主食容易造成肥胖的哦,相信看完文章的介绍后,对主食热量表从低到高已经有了更多的了解了,供大家学习,感兴趣的朋友们一起来看看吧~
小米粥非常适合用来当减肥期间的主食食用,热量非常低,还含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等,食用之后有饱腹感。煮的时候不要煮太久,提前把小米泡一会,水开后煮20分钟即可。
豆腐这种豆类食品低热量、低糖,女性食用还有益于调节内分泌,补充蛋白质,但是不太适合用来当主食食用,当减肥期间的蔬菜更合适,加少量的油煎一下,味道更好。
土豆的热量非常低,尤其是蒸土豆,还含有很高的维生素C,比一些蔬菜还要高,饱腹感很强,减肥期间蒸拳头大小的土豆即可。误认为土豆发胖的人们,是因为用土豆做的薯条是油炸食品,热量非常高,减肥期间不要碰。
紫薯是非常适合减肥期间作为主食的,每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,还能有效的阻止糖类转换为脂肪,有助于减肥瘦身,味道还非常不错。
玉米种含有丰富的膳食纤维,不仅饱腹感强,还能控制血糖的升高,使脂肪和糖原不会轻易储存在体内,可以用来辅助减肥,但不要长期吃玉米。
像我们每天必须吃的大米饭每100克有115大卡,热量不算高,但是对减肥也没有多大的帮助,尤其是米饭的升糖指数比较高,对血糖影响大,很容易造成饥饿感,所以减肥期间,不建议食用大米饭当主食。还需要注意,饮食只是辅助,运动才是最关键的。
刘惠双表示,该纪录片里的内容,其实是说因为面包中容易消化的淀粉会转化成抗性淀粉,然后肠道分解这些抗性淀粉,这样吃就能帮助减肥。要想知道这样能不能减肥,我们先来了解一下淀粉。
主食中的淀粉属于糖类,糖类根据聚合度可分为单糖、低聚糖和多糖三类,它与蛋白质、脂肪合称为三大营养物质。淀粉主要由C、H、O三种元素组成,所以又称碳水化合物。由于食物在口腔内停留的时间短暂,导致口腔中的唾液淀粉酶对碳水化合物的消化作用不大。胃液含有淀粉酶,其对碳水化合物进行分解,但碳水化合物在胃中并没有完全消化。碳水化合物的消化主要在十二指肠和小肠中进行,极少部分多糖可在结肠内通过发酵消化。
抗性淀粉主要存在于天然食物中,如马铃薯、香蕉、玉米、大米、燕麦等。这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化、吸收缓慢,其性质类似于可溶性膳食纤维,有一定瘦身效果。食物中的抗性淀粉含量取决于淀粉类型、食物加工方式、食用前如何储存、烹饪 *** 等。
以面包为例,面包冷藏后抗性淀粉增多,其实就是淀粉被加热后变冷导致结构产生了变化。面包在加热过程中,淀粉颗粒吸水膨胀,这是淀粉糊化的过程,这个过程中抗性淀粉的比例会减少,但是当面包再度冷却的`时候,一部分淀粉会变成抗性淀粉。
想减肥可以吃含抗性淀粉多的食物
主食冷藏后,抗性淀粉会少量增加,食物会变得又干又硬,这样的食物进入人的胃里,可以抵抗淀粉酶的分解。从这个角度说,“主食冷藏后吃有助于减肥”的理论不无道理。
但研究表明,由于淀粉类食物冷藏后抗性淀粉增加的比例十分有限,其热量量减少十分有限,一般在10%左右,其实影响并不大。如果想用这种 *** 减少热量摄入,不如少吃点主食。
如果真想利用摄入抗性淀粉达到减少能量摄入的目的,可以食用一些含抗性淀粉较多的食物,如白豆、红薯、土豆、糙米、燕麦等粗粮。
另外,可以选择早上吃点香蕉和燕麦,晚上吃红薯、玉米等。如果只是为了减肥,获得“不多”的抗性淀粉,而把食物专门放入冰箱,一旦不注意保存卫生,极容易导致食物变质,引发食品安全问题,甚至导致食物中毒,这就有点得不偿失了。
红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高特别平缓。最美好的事情是,豆子只能煮粥煮汤吃,如果不加糖的话,想吃过量都很困难。
由于它们的蛋白质含量高,减肥期间用它们部分替代粮食很理想,能帮助预防蛋白质不足带来的种种麻烦。
燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。其中燕麦和莜麦是更佳选择,它们的饱腹感大大超越白米白面,维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。需要注意的是,市售的全麦面包、全麦馒头大部分都是假货,其中精白面粉多,全麦粉很少,甚至只有几篇麸皮点缀,起不了减肥作用。
土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它们的特点是饱腹感强,在同样淀粉量的情况下,比白米白面含有更多的维生素,钾含量高,而且能供应粮食当中根本没有的维生素C。
减脂原理:脂肪的分解与合成原理。脂肪代谢过程就像买黄金保值的过程。人们把花不完的钱换成黄金保值,需要用钱消费时再把黄金变成钱。黄金只是金钱的一种保存形式。
人体在摄入供能物质超过能量消耗时,多余部分可合成为脂肪储存,而在摄入供能物质不足时,则动用储存脂肪来分解供能。在这一过程中脂肪只不过是一种能量的保存形式。而一旦外来的油水很肥,不仅不用动用库存脂肪,而且还不断给库存增加新的脂肪,最后就会形成赘肉。
身体内的脂肪并不是我们当初大哚快颐时的脂肪,就像不管是美钞还是人民币,只要是一种货币的形式都可以换成金条,米饭、白面馒头、可口可乐、苹果汁、瓜子零嘴之类,只要是带热量的通通可以在身体用不完的时候转化成脂肪储存起来,以备闹灾荒。
四、一碗玉米粥的热量是多少
1、一碗玉米粥的热量是多少,很多人为了达到减肥目的,都会从改变饮食喜欢,选择吃一些比较低热量的食物,那么一碗玉米粥的热量是多少呢?别急,本文内容将为大家详细讲解一碗玉米粥的热量是多少。
2、每100克玉米粥所含的热量大约为38大卡,大概只占到一个成年人一天所需总热量的1%,而一碗玉米粥的热量,按一般大小的碗,大概能装250克左右,其所含的热量约为95大卡,而100克米饭所含热量大约为116大卡,相对来说玉米粥的热量确实要低一些。
3、当然也有人说吃白米粥效果会更好,因为每100克白粥的热量仅为30大卡,一碗白米粥的热量也只有75大卡,比一碗玉米粥的热量要少20大卡,但一般来说,单吃白米粥并不好吃,大多都会吃配菜,从而增加了其他食物的摄入,而且白米粥没有玉米粥容易吃饱。
4、玉米粥作为粗粮,本身的淀粉含量是很高,但还含有丰富的.粗纤维,因此就很容易产生饱腹感,就不容易吃其他的食物,而且玉米粥味道也比白米粥好,不用配菜也很容易吃下去,所以食用玉米粥相对来说更好一点,而且营养价值更高。
5、玉米不仅含有丰富的淀粉,还含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及粗纤维和矿物质,营养专家都将玉米作为黄金食物推荐。其含有的不饱和脂肪酸占85%,人体吸收率可达95%,同时和维生素E一起能够降低人体胆固醇,对心脑血管疾病以及血液循环障碍等疾病有很好的治疗效果,同时能起到保养肌肤的作用。
6、不仅一碗玉米粥的热量较低,而且其粗纤维能够产生饱腹感,同时还能起到润肠通便的作用,能够起到清理肠胃,减少附着在肠道内壁的脂肪,从而起到去脂减肥的作用,所以对于想要减肥保持身材的人来说,玉米粥确实是很不错的选择。
7、 100克的玉米粥所含有的热量大约为38大卡,这个热量值只占到了一个成年人一天总热量的百分之一。一般一个大小适中的碗大概能装300克左右的玉米粥,那么它所含有的热量就是115大卡了。
8、很多人觉得玉米所含有的淀粉含量高,用其作为原材料 *** 而成的玉米糁的热量肯定不低,那么用玉米糁熬煮的玉米粥肯定也不是低热量的食物了。其实不然,虽然玉米里面的淀粉的含量是比较高的,但是它是属于粗粮,含有很多的粗纤维,所以我们只要吃上一点就会感觉到肚子饱饱的,就再吃不下其他的食物了,从这个角度来说,食用玉米粥的话,可以让我们很快就觉得饱了。
9、很多人都知道粥是不怎么管饱的,但是玉米粥的话,相比较我们平时吃的白米粥而言,会稍微抵饿一些。
10、玉米粥里面含有粗纤维,还含有矿物质以及维生素,所以我们喝玉米粥的话,是不会导致我们发胖的,经常喝玉米粥还能起到帮助我们预防便秘、防止动脉硬化等作用,所以是比较适合减肥人士食用的。
11、既然玉米粥能够帮助我们减肥,我们应该如何正确喝玉米粥呢?玉米粥除了可以作为早餐食用之外,我们在晚上的时候,也是可以适当的喝玉米粥的。晚上我们能量消耗小,所以我们可以喝些玉米粥,再搭配一些水果蔬菜是再合适不过了。
各种粥的热量排行表的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于主食热量排行榜、各种粥的热量排行表的信息别忘了在本站进行查找哦。