老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于茴香菜怎么做好吃和新鲜茴香根怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享茴香菜怎么做好吃以及新鲜茴香根怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、新鲜茴香根怎么做好吃
茴香根洗净，蒜瓣切末，准备好葱花、干辣椒、花椒。我的茴香根长这个样子→
把茴香根一片一片掰开（这个过程略困难因为它们真的好紧！）；茎部去除、根部顺着纹路切薄片。
可把切好的茴香根加点盐去水，懒得弄也可以省略。。。锅内热油，爆香花椒、干辣子和葱花。
爆香的油浇入去水的茴香根中（介意葱花花椒啥的可以把它们去掉只把油浇入；对于我这种懒惰+豪放派肯定就不会这么做了。。。）
再加入少许盐、醋（我放的比较多！），有花椒油的也可以再来一两滴，拌匀就好啦
问题二：新鲜的茴香菜可以怎么做着吃茴香菜和它的种子一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以***肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做汤，但茴香菜素食时的香气浓重，还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙（北方人一般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，一般会多搭配些油脂，吃起来才香，又因为茴香本身可以解油腻，故而这样做对健康无甚大碍）。另外，北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子，因为“茴香”和“回乡”同音。
素炒茴香菜材料：茴香500克，植物油，盐，味精，葱沫姜沫做法：1、茴香洗净，切成3厘米段 2、锅烧热放油，放葱沫姜沫，出香味放茴香，翻炒。3-5分钟 3、放盐、味精，翻炒均匀，出锅
凉拌芝麻油黄油白芝麻盐味精少量酱油喜欢麻辣味的可以加入爆香的花椒和辣椒
主料：小麦面粉 300克茴香 50克香菇（鲜） 200克竹笋 200克
调料：色拉油 250克盐 3克味精 3克料酒 3克淀粉(豌豆) 50克白砂糖 10克醋 5克小麦富强粉 10克各适量
1.茴香菜拣去杂质，老梗洗净，切3厘米长的段，装入盘中；
2.净锅烧热下少许油，放入香菇丝，笋丝略煸；
3.烹料酒，加白糖，精盐，鲜汤500克烧开，加味精，用湿淀粉勾芡出锅，倒入茴香菜中拌匀；
4.富强粉加少量水调成面糊，皮子摊开，放入馅料，逐只卷成长方形，用面糊封上；
5.锅置旺火上，放菜油烧至七成热，将包好的春卷逐一入锅炸至金黄色，捞出沥油装盘即成。（上桌时跟醋碟供蘸食）
问题三：茴香根煮排骨怎么做好吃 1
排骨在沸水里焯一下，捞出洗去血污。
把洗净的排骨放砂锅里，姜拍散放入，大火烧沸，小火慢炖半小时。
茴香根用小刀刮去外皮，剖开把里面老化的芯根剥出来。
把处理好的茴香根放水里搓洗干净。
洗净的茴香根放入炖排骨的砂锅中和排骨一起炖半小时，放入盐调味即可出锅。
问题四：小茴香根怎么吃小茴香一般猪肉和馅吃饺子或包子很好吃，做的具体步骤：1，将小茴香的黄叶和根部掐掉，放入水中清洗干净并晾干。2，将猪肉馅搅好并加入调料入味，记住不要放大料哦，3，将小茴香和入好味的猪肉搅匀，饺子馅就做好了，赶快做着试试吧！很好吃的。
不好意思，没看清题目，至于小茴香的根吗，我一般都不吃的，
问题五：茴香的做法大全，茴香怎么做好吃主料
1.猪肉洗净去皮，将猪肉切片切丝再切丁，手工斩剁成细腻的混合肉末；茴香浸泡洗净，将茴香菜梗粗硬部分摘除，取针叶及较嫩的梗茎部分，细细切末备用
2.将1小勺花椒粒放入清水杯中，入微波炉中高火45秒左右，取出摊凉即为花椒水；剁好的肉末，分次少量添加花椒水，顺同一方向搅打上劲，淋上1勺浅色酱油拌匀，覆膜后放入冰箱冷藏约1个钟；将肉馅取出调味，加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，淋上香麻油拌匀，将茴香末倒入肉馅碗中
3.饺子粉中加入少许盐，加水揉成光滑柔软的面团，加盖静置一会备用（约30分钟）；将面团分剂后擀成均匀大小的饺子皮；肉末撒上姜末拌匀，加入茴香拌匀，再淋上小勺香麻油后制成饺子馅；将馅包入饺子面皮中，捏紧封口，馅要多放，馅料饱满的饺子才够好吃；依次将所有的饺子包好，下锅煮熟即可
问题六：球茎茴香的做法茴香怎么做好吃将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。
将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。
问题七：小茴香怎么做好吃？能去掉茴香的那种味道更好。把小茴香用微火烘干，再加上其它比如花椒、桂皮之类混在一起，味道应该不会太浓！做菜，做饭都可以放！
问题八：苦累的做法，茴香苦累怎么做好吃，茴香苦累的家常做法主料
4.4.搅拌好后再蒸屉上铺湿屉布，开蒸
5.5.大约蒸15到20分钟，我是用的小火，大火更快一些。蒸好盛出，搅开。
7.7.锅里放油，葱花，老抽，葱头，快速翻炒后放蒸好的苦累，可以关火后把苦累搅匀，开火容易粘锅。
小贴士放面粉要一次一次的加，最后搅拌的茴香上都粘满面粉就行了。我是熬着小米粥时蒸的，得小火20分钟，大火的话就把苦累打湿了
问题九：茴香猪肉馅的做法，茴香猪肉馅怎么做好吃，茴香 1.准备茴香
4.锅烧热，倒油，凉后放肉馅，打入一个鸡蛋搅拌
8.加盐、味精、香油搅拌均匀即可
二、茴香怎么做好吃
主要食材：茴香、豆腐、肉末、鸡蛋、酥肉粉
之一步、准备适量茴香，洗干净后把茴香切碎，然后继续用刀剁得更碎一些。
第二步、切好的茴香放入3块钱猪肉馅中，然后加葱姜末，五香粉，放上一块老豆腐。
第三步、用右手把豆腐抓碎，多抓一会儿，让豆腐、茴香、肉馅能充分地融合。
第四步、接着打入2个公鸡蛋，倒入一包小酥肉专用粉，淋入食用油，把粉抓拌均匀，像这样能挤成丸子就可以了。
第五步、油温六成热下入挤好的丸子，中小火慢炸，不断地翻动，让丸子受热均匀，差不多3-5分钟，把丸子表面炸到酥脆金黄就可以出锅了。茴香煎鸡蛋】
【食材】茴香100克、鸡蛋3个、盐少量、调和油15毫升
【步骤】1、将茴香洗净后控干水分，3个鸡蛋打入碗中；
4、然后将切碎的茴香末放入鸡蛋液中；
5、根据自己口味放入少量盐，并将茴香和鸡蛋液搅拌均匀；
6、炒锅中放入适量调和油，要比平时做菜用的油要适量多一些；
7、油热后将茴香鸡蛋液转圈倒入锅中，小火煎一会；
8、待底部煎至定型，蛋液呈现金黄色时翻面煎另一面；
9、另一面也要煎至底部定型呈金黄色即可；
三、新鲜茴香菜的正确吃法
1、清炒茴香菜将新鲜的茴香菜清洗干净后沥干待用，油锅烧热后加入茴香菜翻炒变软后加入适量的调味品食盐味精等翻炒均匀后便可装盘食用茴香菜炒蛋将茴香菜洗净后去除根部和老茎的地方然后切碎后待用，鸡蛋打散后搅拌成。
2、1鸡蛋打散炒熟 2茴香洗净切碎 3银耳泡开切碎 4葱切碎 5将所有料加油盐鸡精拌匀 6温水和面一块，省10分钟 7切剂擀面皮 8包入馅料9捏花边 10电饼铛抹油煎至两面煎黄 11成品小贴士做茴香馅。
3、2做肉馅儿往肉馅里加入料酒盐鸡精五香粉蚝油香油，用筷子顺着一个方向不停的搅拌，搅拌的同时可以加些水，最后放酱油，搅拌至粘稠就可以了，然后放入葱姜末3把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中4每张。
4、1促进消化茴香中含有的茴香油，可以 *** 人的肠胃，能加快消化液分泌，也能促进肠胃蠕动，可以让肠胃的消化能力明显提高2缓解痛经茴香能理气活血，也能止痛，平时女性出现经期腹痛时，多吃些茴香还能让疼痛症状减轻。
5、1花椒粒泡水备用2茴香苗洗干净晾干备用茴香苗就是图片这个样子3凉水和面 4和好的面盖上湿布醒一会 5醒面的时间开始拌馅先准备绞好的肉馅我这个用家用绞肉机绞的，可以直接买现成的肉馅，生姜。
6、希望大家喜欢2蒸茴香菜丸子把茴香苗清洗干净切碎放入盆中，加入盐腌会，把茴香苗里的水攥干，放入盆中，开始分次往里加面粉，加到用手一攥能成团，把面粉拌均匀后，用手抓起一把，搓成圆圆的丸子放入蒸锅，上汽。
7、茴香菜的做法一茴香皮蛋粥食物主材大米皮蛋茴香菜食物辅料香油盐蔬之鲜 *** 步骤 1提前将说有材料准备好，把大米提前浸泡泡发备用2将煮饭的煮锅中加适量的水，煮开，倒入跑分的大米煮成粥，为防。
8、清蒸小茴香1首先，我们准备洗净的小茴香一把，用干净的厨房用布或者吸水纸，把小茴香上面残留的水分吸干，防止蒸制的时候脱浆2然后把小茴香切成段放入盆中，加入植物油10克翻拌均匀，植物油能在小茴香表面形成油膜。
9、茴香菜做饼好吃，具体做法如下用料面粉1小碗鸡蛋2个茴香1小把油盐适量步骤1准备好原材料2鸡蛋打入面粉碗中3再加入适量的水拌均匀4加入切碎的茴香末拌均匀5倒入几滴油拌均匀6这样。
10、喜欢这个味儿的人闻着味都垂涎三尺，不太喜欢的人捂鼻弃之小茴香菜蒸着吃特别好吃，在做的时候必须提前准备新鲜的小茴香菜300克，把它清洗之后沥干水份，再提前准备适量的小麦面粉，食盐和五香粉，此外还要准备蒜头，生抽。
11、茴香素馅怎么做茴香是一种非常好吃的蔬菜而且是一种味道，非常好的调味品，如果你喜欢茴香，那么你就应该发展出来很多种茴香的吃法，而且回乡不仅可以做调料，还可以做蔬菜哦，不仅凉着好吃，而且热的也好吃，所以说，来。
12、茴香苗，食用它的嫩茎和嫩叶，也是人们常说的茴香菜日常中对于茴香菜的吃法和做法很多，但是自己动手做可以根据以下这些做法尝试茴香苗怎么吃茴香苗味道独特，功效作用又很强大，做法当然也有很多，介绍给大家简单的做法。
13、在想吃的时候可以准备新鲜小茴香菜500克，把它洗净以后去掉水分，在切成段中放少量食用盐和十香粉调匀或腌制，取适量的花生米煮油锅炸熟，好多小茴香菜放在一起，再放入适量麻油提味，调好以后就能吃。
14、但茴香菜素食时的香气浓重，还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙北方人一般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，一般会多搭配些油脂，吃起来才香，又因为茴香本身可以解油腻，故而这样做对健康无甚大碍。
15、茴香丸子主要食材茴香豆腐肉末鸡蛋酥肉粉之一步准备适量茴香，洗干净后把茴香切碎，然后继续用刀剁得更碎一些第二步切好的茴香放入3块钱猪肉馅中，然后加葱姜末，五香粉，放上一块老豆腐第三步。
关于茴香菜怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
