各位老铁们好,相信很多人对二型糖尿病病人饮食都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于二型糖尿病病人饮食以及二型糖尿病吃什么食物好的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、二型糖尿病吃什么食物好
二型糖尿病吃什么食物好
1、二型糖尿病吃什么食物好
富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须 *** 。否则,病情难以控制。
3.1、糖尿病日常护理其实比较多的。需要做好口服降糖药物的护理工作哦。这个时候如果想要控制血糖,那么糖尿病的病人按时按剂量服药,不可看到自己的症状有点儿缓解,就随意增量或减量。
3.2、找个疾病其实需要进一步去做好预防感染的护理。糖尿病病人其实比较容易有口腔溃疡等问题哦。这个时候的病人其实需要进一步去加强口腔护理,可以用淡盐水漱口,才可以预防口腔感染。
3.3、一般糖尿病病人需要药物的治疗。那么这个时候其实如果进行皮下注射时,需要先把自己的手洗干净,擦干净。然后进一步去严格无菌操作啊。做好消毒哦,这样的话才可以防止伤口感染。
糖尿病影响人类健康的一大杀手,它的高危因素其实是有很多的,其中太过肥胖就是常见的一种,然而过于肥胖引起糖尿病的高危因素,主要是因为肥胖的人需要更多的胰岛素来配合细胞对糖的吸收,而恰恰肥胖的人胰岛素促进糖分解代谢功能比较差,所以肥胖的人更容易患上糖尿病。
事实上,有许多疾病多多少少都和遗传因素有着一定的关系,比如白发。遗传的因素也是引起糖尿病的高危因素,糖尿病是一种与遗传有关的疾病,如果夫妻都是糖尿病患者,则所生下的孩子有一半以上会患糖尿病,若父母为带因子者,所生孩子患糖尿病的机率比其他人大。
很多人患上糖尿病是由于生理上的因素引起的,在我国,生理因素导致糖尿病发生的人有很多,在病人年轻时操劳过度,造成机能受损或先天不足后天失调,影响心脏、肾脏、肺脏、肝脏和血管功能而导致胰腺功能衰竭,胰岛素分泌不足,从而产生糖尿病。
1、心脏及下肢血管检查:对糖尿病患者而言,没有心脏病症状不等于心脏没有问题,及时做心电图和心脏超声检查十分必要。常规心电图检查可以发现各种心律失常并了解心肌供血情况。
2、血压检查:糖尿病患者高血压发病率比一般人高2~6倍,糖尿病患者的血压控制理想目标是120/80MMHG左右。
3、X光胸片检查:糖尿病患者肺结核发病率比非糖尿病患者高3~4倍,胸部X片可以明确是否同时合并肺结核或肺部感染。
4、腹部B超检查:可了解糖尿病患者有无胆囊炎、胆结石、肾脏病变、胰腺钙化或结石等。在糖尿病的诊断 *** 中,这也是非常重要的一项,所以说患者一定要认真对待自己的病情,以保证自己的健康。
二、2型糖尿病饮食
对于每天怎么吃,您可以记住三大原则:
1:控制每天饮食总热量。糖类摄入量应占50%、蛋白质占20%、油脂占30%。保证营养充足、全面。
2:优先选择天然食物(蔬菜、水果、肉、蛋、奶等)。
3:一日三餐有规律,七八分饱保健康。
但对于吃喝的细节,你不妨记住这些有趣的数字:1234567。
新鲜蔬菜中含有大量食物纤维,可增加饱腹感、增强肠蠕动、预防便秘、减少胆酸再吸收、预防胆结石形成;蔬菜中还含有各种维生素和矿物质,可满足生理需要。因此每天应至少使用一斤蔬菜。
一日三餐,五谷杂粮都可以吃,但每餐主食不超过2两。因糖代谢与胰岛B细胞分泌胰岛素的功能关系密切。胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗,血糖居高不下,所以成人每天摄入主食(生的粮食)量一般限制在5-6两,但是从事中(重)度体力劳动的糖尿病病友每餐主食可以达到3两。一般而言,每餐主食超过2两,血糖就很可能升高。如果重体力劳动确实需要增加食量,如前述的3两,比较好的 *** 是少食多餐,如每餐主食2两,两餐之间再加餐半两~1两。如此,血糖可以相对平稳。
每天炒菜植物油用量每人不超过3汤匙(约30克)。避免食用动物油(猪油,牛油等)。因油脂类食物含有高热量,如不限制易引起肥胖。体重超标的糖尿病病友应优先选择低脂或脱脂的食物,不吃高脂食物(肥肉、奶油、鸡皮等)和高胆固醇食物(蛋黄、动物内脏、无磷的鱼等),少吃坚果(瓜子、花生、核桃、榛子等)、方便面、沙拉酱、辣椒油等食物。
空腹血糖低于8.9mmol/L时,每天可吃水果,但应遵循4项原则,即低糖(例如:草莓、西瓜、枇杷、樱桃、白梨、猕猴桃、李子、杏子、桔子、柚子、橙子、苹果)、适量(2两)、适时(白天两餐之间)、交换(例如吃一斤西瓜时就少吃1两米饭或半两馒头)。
每天吃5份蛋白质。即:鲜牛奶1袋(250g)、鸡蛋1个、瘦肉1两、鲜鱼1两、干豆腐1两(或水豆腐2两、豆腐脑1.2两、豆浆8两)。因蛋白质的代谢过程与胰岛素的关系不大,不会直接升高血糖。一旦血糖控制不好,肝脏会把体内的蛋白质转化为血糖,从而增加蛋白质的消耗,适量补充蛋白质是必需的,但不宜过量补充,因为摄入蛋白质过量会加重肾病负担,诱发或加重糖尿病肾病;另外,肉类中除了蛋白质外,还含有一定量的脂肪和胆固醇,摄入过量加重血脂紊乱,诱发心脑血管并发症。患了糖尿病肾病时,应采取低蛋白饮食,同时提高蛋白质的质量,如减少植物蛋白质的摄入等。
食盐每天每人不超过6克(精盐约1平汤匙)。食物宜清淡,过咸会加重高血压病。
每天喝水不少于7杯(一次性纸杯约可以盛水250毫升),您可以分别于起床后(6:00-6:30)、上班后(8:30)、下班前(11:00)、午饭后(12:50)、午晚餐间(15:00)、晚餐前(17:00)、睡觉前(21:00-22:00)各喝1杯白开水,一天总饮水量(含饭前喝汤在内)应达到2升。喝足够的水可以起到补充水份、清除毒素、稀释血液、维持循环、促进新陈代谢等作用。
进餐还有许多学问,饭前喝汤,苗条健康,饭后喝汤,肥胖难挡;先菜后饭,血糖减半,先饭后菜,血糖翻番;少吃一口,多走一步;定时定量,持之以恒。相信只要您留意生活中的科学,您一定可以更加健康。
三、糖尿病患者适合吃什么水果及食物
糖尿病患者适合吃什么水果及食物
1.吃蔬菜多吃带叶的绿菜,因其含膳食纤维较多,含碳水化合物少;
1.吃蔬菜多吃带叶的绿菜,因其含膳食纤维较多,含碳水化合物少;
2.尽量不吃油炸食物或多油的食物,油热量较高,容易导致热量超标;
3.做菜能不勾芡就不勾芡,必须勾芡的则尽量少放淀粉,避免勾得太厚;
4.主食粗细搭配,根据身体状况选择合适的粗粮,例如老人消化功能差,粗粮不宜吃得太多;
7.一周吃1—2次鱼,鱼肉里含丰富的欧米伽—3脂肪酸,对血管有益。建议吃刺少的鱼,因为糖尿病患者一旦被刺扎了,伤口愈合较慢。另外,做鱼清蒸比红烧的好。
8.吃带骨头的肉能增加进食的乐趣,且吃进的肉量不大,但须注意估算肉的重量;
9.吃鸡肉的时候去掉鸡皮和肥肉。
10.不宜饮酒,尤其不能空腹饮酒,以免发生低血糖,其症状若被醉酒掩盖,更加危险。
如血糖总控制不好的病人每天应该吃4—6顿饭,做到少食多餐。烹调过程清淡化”的原则,健康、美味可以兼得。
1、很多看似很有营养的食物不适宜糖尿病患者食用,但患者朋友不用着急,也有很多适合患者朋友的东西。糖尿病患者可以多吃藕:味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。 2、芹菜:甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。 3、萝卜:味辛、甘,性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病。 4、韭菜:味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。患者应多吃含钙的食物:缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。富含维生素B和维生素C的食物:补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
糖尿病的致病因素中,和饮食相关者占了一半以上,可见饮食和糖尿病的关系多么密切!平日若能养成良好的饮食习惯并注意食物摄取,可以有效预防糖尿病,若不幸罹患了糖尿病,合理控制饮食,仍是最根本的治疗之道。一、糖尿病的食疗原则大致如下: 1.限制高糖高脂食物,并减少盐分摄取。 2.选食优质蛋白质食品,植物性食品以豆制品为佳,动物性食品以鱼和瘦肉为宜。 3.多吃高纤食物,谷类如糙米、燕麦,蔬菜如花菜、莴苣、豌豆,水果如苹果、梨、柑橘等都很好,除可补充大量维生素,还可降血脂、延缓葡萄糖吸收率、帮助血糖稳定。 4.多吃含镁食物,如紫菜、芝麻、蘑菇、冬菇、虾米、各种豆类及豆制品等。 5.多吃有降糖作用的食物,如苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜、青嫩番瓜、柚子、大蒜、番石榴等。另外,饮食定时、戒烟戒酒,并适度运动,都可将糖尿病控制到如同健康人一般。二、水果是人们所喜爱的食物,糖尿病人能吃吗?回答是肯定的,但要有所限制。水果的碳水化合物含量为6%-20%,如西瓜含量低,香蕉含量高,其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。果糖在正常代谢某一过程中不需要胰岛素,果胶根据实验证明有延缓葡萄糖吸收的作用,从这个意义讲,水果是可以吃的;但从另一方面来看,由于水果中还含有葡萄糖,所以不能多吃。糖尿病病人水果怎样吃呢?一般每天吃上1-2个就可以了,而且要计算热能。如果要吃200-250克橘子或苹果就需要减少主食25克。吃的时间一般认为安排在餐后或两餐之间比较合适,更好由病人自己逐渐摸索规律。病情控制不好的病人还是不吃为好。
生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。
所以,适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等,不会导致血糖大幅度波动。除此,水果还有下列优点:1、色鲜味香能促进食欲。2、含丰富的维生素C,能帮助消化,预防动脉硬化,延缓衰老。3、含糖量较主食低,容积大,易产生饱腹感。4、所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。目前,国际上提倡的糖尿病饮食观为“高碳水化合物、低脂肪”,也就是说对脂肪的限制变得较为严格,而相应地放宽了碳水化物的限制标准。
从广义上讲,米、面、糖都属碳水化合物。因此,糖尿病患者究竟能否吃水果,答案是肯定的,糖尿病患者吃什么水果好,吃多少,何时吃,则大有讲究。
糖尿病人应科学吃水果。①控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌。在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标。
一天吃多少水果,可采用“食品互换法”换算出来,所谓“食品互换法”是指在总热量范围内,热卡相等的食品可互相置换。常见的水果与主食之间的等热量关系为:25克米面类主食提供的热量为90千卡,提供相同热量水果的量分别为:柿子、香蕉、鲜荔枝150克,梨、桃、苹果200克,桔子、橙子200克,猕猴桃200克,李子、杏200克,葡萄200克,草莓300克,西瓜500克。②要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等。③吃水果的更佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点、下午3-4点,晚上临睡前。
虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用,但水果中含葡萄糖和果糖,这样的单糖吸收快,吃多了会使血糖升高,因此,对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃。
李大爷患糖尿病多年,血糖控制总是不理想。听人家说多吃水果少吃饭有益于降糖。今夏,他就常以大量西瓜当饭吃,可血糖仍然降不下来。
原来血糖的主要来源是食物。吃进去的食物特别是碳水化合物(糖类)消化后,经肠道吸收进入血液,成为身体可以利用的葡萄糖,并开始随血液循环,影响血糖升降。不同食物对血糖的影响不同,涉及到食物的含糖量、纤维素、半纤维素及蛋白质等多种因素。经营养学家多年研究测试,提出了“血糖生成指数”的新概念。它是指“某个食物提高人体血糖的即时效应”。血糖生成指数越高,则这种食物升高血糖的效应越强,反之,血糖生成指数越低,对血糖的影响越小。经过大量分析研究,专家们认为血糖生成指数低于55的食品是适合糖尿病人和希望控制血糖者的健康饮食;如果该数值大于70,不仅不适合于糖尿病人,也不适于希望享受健康饮食的人。西瓜的血糖生成指数达72,难怪李大爷的血糖降不下来,如果选吃苹果、梨子之类,效果就大不一样。
水果中含有大量纤维素和水分,容易产生饱腹感,多吃水果可以减少饭量。糖尿病人吃水果虽不要严格控制,但也不是越多越好;毕竟水果中都含有糖分。一般在两餐之间或饥饿时作为补充食品适量食用为宜。
你好,患有糖尿病的患者,在血糖控制理想的情况下,适当的服用一些低糖水果是可以的,如苹果,桃子等水果,当然如果血糖控制不好,尽量不要在食用水果。
糖尿病患者要忌吃糖分高的食物,包括荔枝、龙眼等含糖高的水果,更好选择吃番石榴类的降糖水果,番石榴中含有一种“铬”元素是可以改善糖尿患者的葡萄糖耐量,金赛番石榴茶中就含有这种降糖元素,天然降糖果蔬茶饮,喝起来比较安全放心。
?杂谠し捞悄虿∫灿泻艽蟮淖饔谩血糖稳定,以下这些食物更好不要轻易尝试。1.糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。2.爆米花。无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。3.枣子。虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。糖尿病人应该食用含糖量在10%左右为更佳,所以请尽量去百度科学里去查询你所吃食物的含糖量。4.甘蔗。甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽说甘蔗有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。 5.各种辣椒。糖尿病病人该适当的避免辛辣的食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
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橄榄油。橄榄油中富含单不饱和脂肪酸--油酸,对于降低血糖和血压都有很好的作用。炎症反应也是糖尿病病人很大的一个困扰,研究发现,橄榄油中含有一种物质叫做橄榄油***醛,它是一种天然抗氧化剂,能有效降低C反应蛋白,减少炎症反应,从而缓解糖尿病病情。教你怎么区分食用油的好坏奶及奶制品。有研究表明,在适宜范围内,每日摄取钙1200mg、维生素D800国际单位以上的人群,相比于没有摄取钙和维生素D的人,患糖尿病的概率降低1/3。缺钙和维生素D在我国是很普遍的现象,而钙和维生素D又是对抗糖尿病的强力组合,这也是我国糖尿病患病率居高不下的原因之一。燕麦。燕麦以富含膳食纤维而著名,膳食纤维可以影响糖分的吸收利用,从而有效降低餐后血糖。研究亦发现,常食燕麦的人胰岛素抗体能力增强。燕麦最常见的形式就是燕麦片,常喝燕麦粥对于糖尿病患者稳定病情有很好帮助。
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