各位老铁们好，相信很多人对海螺煮多久更佳时间都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于海螺煮多久更佳时间以及海螺煮多久海螺煮多久更佳时间的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、海螺应该煮多久
一般海螺大火开锅后转中火煮5分钟，时间到后关火再焖2分钟即可。
海螺的大小不一样，品种不同，壳的种类厚度不一样，煮的时间也是不能够有确切的时间，大海螺要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳，在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
用水煮海螺也是最为常见的，水煮海螺是会使得肉质非常的鲜嫩，味道吃起来是会更加的鲜美，煮海螺一定要冷水下锅煮，因为，如果水烧开以后再放入海螺，海螺突然接触到灼热的水蒸气，螺肉就会迅速收缩到海螺的尾部，从而导致煮出的海螺比较硬，而且不容易挑出。
1、吃海螺时，要将海螺尾部黄色的东西去掉，它是海螺的内脏，主要是海螺的肠子，也就是海螺的排泄部位，这个地方吃多了胆固醇增高，对身体不好，所以吃的时候更好要摘除。
2、海螺的苦胆，它是位于海螺的背部绿色的区域，这个部位不去掉吃起来就会有苦味。
3、海螺头的部位，有两个俗称“海螺脑”的东西，像两个小球状的东西，这个东西吃多了就会头晕恶心，所以吃的时候也一定要去掉。
二、煮海螺多长时间
1、水烧开后大海螺一般要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为更佳，在烹制过程中还要把海螺的头部去掉。
2、熟的海螺是会开壳的，大家要注意观察，如果不小心煮的时间过程的话，可能会影响我们的口感。
3、大家在煮海螺的过程中，要记住是冷水下锅，更好不要在水开的时候再下锅，在水开，后，我们再开始算时间，大家是可以加盐或者调味汁的，根据自己的喜好就可以，大家也可以清蒸或者爆炒海螺。
三、海螺煮多久
1、水烧开后大海螺一般要煮10至15分钟。
2、中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为更佳，在烹制过程中还要把海螺的头部去掉。
3、买回来的海螺需要在淡盐水中浸养两个小时的时间，这样可以帮助海螺将肚子中的脏东西全部吐出来，做出来的海螺吃起来口感更好，煮海螺的时候还可以加入料酒，增加其口感。煮海螺的火候很重要，时间太短会导致肉质太嫩，而且也不卫生，时间太长会导致口感比较硬。
4、海螺（拉丁学名：Busyconc *** iculatu），是软体动物门腹足纲动物，其贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽海，更大可达18厘米，平均大小7至10厘米，因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。
5、海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色，主要用于水产捕捞也可做工艺品。它主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。其分布于世界各地。
四、海螺煮多久海螺煮多久更佳时间
1、海螺一般煮10分钟以上，但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，更好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
2、首先用水洗去海螺表面的杂质，放入加盐的清水中20分钟，煮海螺的时候更好是冷水下锅，大火开锅后转中火煮，然后将海螺从锅里捞出来，可以用牙签挑出海螺肉。
3、关于酱汁的调制，可以用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝；也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合自己的口味即可。
4、海螺的外壳中有很多的泥沙或者是一些垃圾，所以在煮海螺的时候需要洗干净，然后煮海螺的时候在5分钟左右就可以放盐了，这样煮出来的海螺味道十分的鲜美可口，同时还可以根据自己的爱好去选择一些调味料。
五、海螺冷水下锅锅煮多久 海螺冷水下锅煮多长时间
1、海螺冷水下锅煮10—15分钟。煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅。
2、煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟，时间不能够太短，因为大海螺有一个很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别的难熟，如果不熟的话就会特别的难吃，所以一般情况下都需要开锅后再煮十二分钟左右，时间可以长但是不可以短。
六、海螺需要煮多长时间
大海螺需要煮15-20分钟，中小海螺需要煮10-15分钟。
煮海螺的时间要根据海螺的大小而定，因为海螺肉有外壳包裹着，我们根本观察不到它熟的程度，一般大海螺水开以后需要再煮15-20分钟左右，中小海螺水开以后煮10-15分钟左右，煮海螺时间火候很重要，时间短了，肉质太嫩不熟不健康，时间过久，螺肉就会比较硬而且往外挑的时候容易断掉。
为了饮食卫生，我们在食用螺肉时一定要将其煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳。另外，煮海螺一定要冷水下锅煮，如果水烧开以后再放入海螺，海螺突然接触到灼热的水蒸气，螺肉就会迅速收缩到海螺的尾部，从而导致煮出的海螺比较硬，而且不容易挑出。
1、烹饪海螺的时间一定要充足，一定要确保煮熟以后再食用。
2、烹饪海螺之前，要仔细清洗海螺，不但要使海螺突出体内的泥沙，而且还要用剪刀去掉海螺的头部。
3、吃海螺的时候不要随意搭配，主要不宜和牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类等共同食用。因此，在吃海螺前后2小时内更好避免食用这一类食物。
4、海螺比较性寒，所以肠胃不好的人尽量不要食用，或是少吃为宜。
七、煮海螺要多少时间
一般海螺煮开后，转中火煮5分钟。时间到了，关火，焖2分钟。
海螺大小不一样，品种不一样，壳的厚度不一样，煮的时间也不能确切。大海螺要煮10到15分钟，中小海螺要煮3到5分钟。为了防止细菌和寄生虫的感染，必须将蜗牛肉彻底煮熟。一般煮10分钟以上再吃比较好。在烹饪过程中，海螺的头部应该被去除。
水煮海螺也是最常见的。水煮海螺会让肉很嫩，味道更鲜美。煮海螺一定要用冷水煮，因为如果水烧开后再放入海螺，海螺会突然接触到热水蒸气，肉会迅速收缩到海螺尾部，导致煮好的海螺比较硬，很难挑出。
1.吃海螺的时候，把海螺尾部黄色的东西去掉。是海螺的内脏，主要是海螺的肠子，是海螺的排泄部分。这个地方胆固醇吃多了对身体不好，吃的时候更好清除掉。
2.海螺的胆，位于海螺背部的绿 *** 域，不去除会有苦味。
3.在海螺头的部分，有两个俗称“海螺脑”的东西，像两个小球形的东西。这个东西吃多了会头晕恶心，吃的时候一定要去掉。
OK，关于海螺煮多久更佳时间和海螺煮多久海螺煮多久更佳时间的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
