大家好，今天给各位分享粉蒸排骨高压锅压多久的一些知识，其中也会对用高压锅蒸进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、排骨电高压锅要蒸多久
电高压锅蒸排骨，通常情况下，上气以后30~40分钟就可以。下面来看一道墨鱼排骨的做法：
墨鱼干：4-5个、排骨：400g、盐：适量、白醋（香醋也可）：几滴
1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右，如果气温过高中间需换一至二次水。
3将墨鱼表面的黑膜撕去，去除头部的眼睛，收拾干净，洗净
5将排骨洗净，放汤锅里，放适量的水，水量要没过排骨，煮开，使排骨中的血水等污物排出，然后捞出排骨备用
6将焯好的排骨和墨鱼丝一起放入电高压锅中
7加入适量的水，没过排骨和墨鱼为宜，加入适量的盐，滴几滴白醋
8盖上锅盖，选择“豆类蹄筋”键炖煮。如果用普通高压锅，上汽后小火炖30-40分钟即可。
9赶紧装一碗尝尝，放两片薄荷叶点缀一下。
1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
3. 吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。
二、高压锅如何炖排骨步骤
问题一：高压锅炖排骨怎么好吃？把排骨洗净，剁成一寸长的段，锅内放入清水，水开把排骨放入，把排骨内的脏沫撇干净，再把排骨洗干净，葱切成大段，姜也切大块，酱油，料酒，大料，糖，盐一起放入锅内，加水，盖上锅盖，压力气上来压上伐盖，再改用小火10~15分钟就可以，待锅凉后开锅盛如盘中即可。
问题二：高压锅炖排骨一般要炖多久如过是酱排骨的话高压锅30分就可以了要是炖个蔬菜什么的 15分钟到20分钟就可以，我上次压了大概50分钟肉是很烂但是没有口感！
问题三：美的高压锅怎么炖排骨高压锅炖排骨的做法其实很简单。如果您不想做其他菜样的话，洗干净后用水烧开然后倒掉之一次的水。然后再放进高压锅开始炖，15分钟后就炖好了。但是这样的排骨味道过于清淡，口味就很单一。下面介绍高压锅炖排骨过后可以延续的排骨做法种类。
小排500克，料酒一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙，香醋三汤匙分两次放，糖三汤匙，盐半茶匙，味精半茶匙，芝麻半茶匙。
小排500克焯水后，用高压锅炖15分钟。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
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主料：干的黄花菜160g、硬肋500g。佐料：盐，清水。
问题四：压力锅炖排骨怎么做如何做好吃用料
香料包：陈皮或山楂超市有卖配好的香料包
凉水下入排骨，大火加热炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤1
烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤2
煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫。取出控干水炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤3
先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60―80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右。炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤4
小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤5
肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤6
炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤7
准备好香料包、葱姜蒜切块儿炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤8
一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤9
加入凉水没过排骨即可炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤10
我这个是苏泊尔的电压力锅，选择炖肉程序，口感选择软糯，按下开始键就OK啦，可以该干嘛干嘛去了。如果是普通压力锅，盖上压力伐，大火加热出气后十分钟，小火30～40分钟关火，自然排气即可软烂。炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤11
时间到，盛出食用炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤12
装盘撒些香菜叶装饰炖排骨～～～电压力锅版的做法步骤13
问题五：如何炖排骨！做排骨的步骤。 20分把排骨斩成小块，然后过水，锅里放油，加葱白炸香后，把排骨倒进去，煎几下，出水气。然后，烹酒，加放姜片，酱油翻炒几下，加水，没了排骨，大火烧开后转小火闷，直至水干排骨有一些酥，加糖加醋，翻炒起锅
问题六：炖排骨怎么做好吃，高压锅炖排骨的家常做法食材明细
锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。
将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。
大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟。
问题七：怎么使用高压锅啊，煮排骨多长时间要？半个小时就可以了
问题八：怎么炖排骨呢？？具体步骤是什么？几种排骨的做法
白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。
猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
注：关火后再放盐.盐放早了白萝卜就会变黑有苦味.
有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。
材料：南瓜 1斤，排骨 1 2两，蒜 5粒，调味份量，盐 1茶匙
锅注入适量清水，加入所有材料，煲滚后转慢火，煲至所有材软身及汤转浓，加盐调味，即可饮用。
辅料：排骨、油菜心、香菇、冬笋
调料：八角、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉葱、姜、蒜、淀粉
1、将排骨切段用开水焯一下，放到高压锅中加调料压熟香菇、冬笋分别切成小块；
2、带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色取出，锅中留底油，放入大蒜、八角煸出香味，再放入切好的香菇、冬笋，将排骨带汤一起倒入，加盐、酱油、白糖、醋调味后放入带鱼，焖3-5分钟，放入油菜心稍煮一下，勾薄芡，淋香油出锅即可。
特点：香浓味厚，有特殊的味道聚排骨带鱼的香味于一身。
【原料】排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油。
1.排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉，菜油拌匀。 2.在蒸笼上垫一片荷叶，装入排骨，上笼蒸40分钟至熟，取出，放入蒜末、芫荽叶，入盘即成。
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
特点：此汤味道清淡，利于清热。
材料：*小排骨1斤*生菜、芝麻各少许
调味料：*酒1大匙*糖2大匙*黑醋3大匙*酱油4大匙*水5大匙
1.锅内放入小排骨，再加上调味料煮开后，改以小火焖煮25分钟左右，至汁液成粘稠状（中间需翻动一次，以免沾锅而烧焦）。
2.将排骨盛出，放入以生菜围边的盘内，撒些芝麻，更加可口。
1、此道高升排骨又称1.2.3.4.5排骨，亦称之为“步步高升”，是以其调味料的用量顺序而命名。
2、排骨要细火慢烧，肉质才会软滑香嫩且入味
主料：猪的肋骨大概在5厘米长左右
每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克
1、将主料加入清水中打入一个葱结,放入适量的生姜去除它的腥味，
2、排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来,将它均匀裹上淀粉然后下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果
问题九：美的电压力锅炖排骨的步骤先把排骨在锅中的血水焯干净，洗干净再在电压力锅里放入水把排骨放进去按肉鸡键就行了
问题十：高压锅炖排骨怎么好吃？要具体做法排骨用高压锅炖的话应该没有用砂锅慢火炖着鲜美，用高压锅煮的唯一好处就是可以快速酥烂，节约时间，假如你有时间的花，慢慢熬是更好的。炖排骨一般步骤：
1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。
2、捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3、这时候可以放一些蔬菜进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。
炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。
1、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
2、炖排骨更好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。
A、如果吃骨头是想补钙的话，就要炖2个小时左右，吃的时候要嚼嚼骨头，因为骨头里的钙很难融入水中，所以希望汤营养美味就要久一些。
B、如果就是想吃排骨，时间不用很久，大约30~50分钟就可以吃了。
三、高压锅粉蒸排骨要多久 高压锅蒸排骨需要多久
高压锅粉蒸排骨是一道传统美食，口感鲜美，食材简单易得。粉蒸排骨用的是粉状的调料，因此在蒸的时候需要比普通的排骨多蒸一段时间以使粉状调料完全融入排骨中。
2、蒸的时间要根据高压锅情况调整
高压锅的蒸煮效率比传统蒸锅高很多，因此蒸煮时间也要相对减少。如果您的高压锅具有较高的蒸煮效率，您可以将粉蒸排骨的蒸煮时间控制在20-25分钟内。但如果蒸的时间过长会导致排骨过韧，口感失去原本的香味。
3、粉蒸排骨的大小对蒸的时间有影响
粉蒸排骨更好切小块，大小控制在2寸左右，这样的大小方便调味，也能更快蒸透。如果您选择较大的排骨块，蒸煮时间要多增加2-3分钟，以便排骨完全蒸透。
4、高压锅粉蒸排骨时间的调整方式
如果您对高压锅不太熟悉，可以先调整蒸煮时间，观察排骨的熟度再做调整。一般情况下，如果您的高压锅比较新，并且粉蒸排骨的大小适中，建议将蒸煮时间设置在20分钟左右。如果您蒸好后发现排骨还未熟透，可以再将蒸煮时间延长2-3分钟，直到达到理想的熟度为止。
四、糯米粉蒸排骨(高压锅版)怎么做
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。 1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；
2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；
3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；
4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；
5、上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。(高压锅压半个小时即可)糯米火腿蒸排骨
调料：盐生抽老抽料酒花椒粉五香
1、肋排剁小块，反复泡洗去除血水，用姜丝、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉和少量五香粉拌匀放冰箱腌制隔夜；火腿和糯米分别浸泡6小时以上；火腿切小块放入腌制好的排骨中；干荷叶用温水泡软洗净。
2、糯米沥干水后均匀拌入排骨中，尽量让每一块排骨都沾满糯米，装盘。可以一次多做点，蒸熟后放冰箱冷冻，吃的时候拿出来自然解冻蒸透即可。我做了一份荷叶包裹的，另外的直接装大碗。
3、荷叶包裹的用筷子架空放在盘中，另外装盘装碗的用锡纸盖严以免水汽进入；高压锅蒸半小时，普通双层蒸锅1.5个小时。
4、糯米饱吸了排骨和火腿的汁液，温香软玉，鲜香扑鼻啊。着急吃，照片拍糊了，看看老鼠恶狠狠地咬了一大口糯米胡萝卜蒸排骨
五、用高压锅蒸***粉蒸排骨***要多长时间
1、家庭做可去超市买蒸肉粉，排骨切小段放水中泡10分钟（出去血腥味）控净水放碗中,加入姜，蒜，（姜蒜切末）花椒，酱油,五香粉,料酒,（喜辣可加豆瓣酱，无料酒可用葡萄酒或白酒）抓匀,再加入蒸肉粉，再抓匀,太干可少加一点水，再抓匀,红碗洗净（一定要用红碗，一种专门蒸肉的土碗，可透气，否则会上熟下生），抹一层食用油，（方便翻盘，不沾碗）然后放高压锅，待高压锅上汽冒烟，压15分中既可.翻盘后撒一点葱花，喜辣再加一点红油，上桌既可。
2、餐馆做可将大米洗净去水（不用泡，也可不洗），下锅炒至微黄（米粉才香），用粉碎机打至粗细不等的粉即可。
六、高压锅压蒸排骨要多少时间
1、高压锅蒸排骨大概需要蒸15-20分钟左右。高压锅蒸排骨首先需要用大火煮制五分钟左右，等到高压锅冒气时，再将大火调节至小火慢炖15分钟，15分钟后再把火关掉，等待压强回复至正常即可食用。
2、用高压锅蒸排骨需要的时间会比较短，用普通的锅需要的时间比较长，需要1个小时左右的时间。蒸排骨的时候一定要选择肥瘦相间的排骨，这样蒸出来的排骨吃起来口感会更好；而且排骨在蒸之前可以用淀粉裹一下，这样在蒸的过程中能够保持排骨中的水分不挥发。
3、使用高压锅煮东西，锅里食物不能放太满，一般锅内食物不能超过锅容量的五分之四。对于比较容易出现膨胀的食物更不能超过锅身中的一半，水与食物比例一定要调整好，水或者汤均不能少于400毫升。
4、合盖之前我们先要检查排气管是否顺畅，这样才能防堵清洁，安全阀是否完好无损，浮子活动是否上下顺畅，并且属于落下位置，在合盖时一定先要对好锅盖与锅身上的合盖标记，注意不能扳过头。加温在用旺火加温以后，当锅盖上出现蒸汽比较多的并且还从排气孔排出以后，再扣上限压阀盖，使限压阀在工作以后，就可以适当的转调到小火力，这样才能保持排气到烹饪好，一定要控制好时间。
七、粉蒸排骨蒸多久能熟
1、粉蒸排骨要蒸20-40分钟左右。
2、粉蒸排骨的时间与使用的厨具有关，如果使用高压锅蒸粉蒸排骨，时间较短，一般20分钟即可，但是如果使用普通的锅，时间需要延长，一般需要40分钟左右。
3、粉蒸排骨，是一道四川的传统名菜，其中猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，而且排骨是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的粉蒸排骨高压锅压多久和用高压锅蒸问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
