很多朋友对于黄金咖喱猪排饭和金咖喱猪排饭不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、猪排怎么做更好吃
导语：我们都知道，猪排的做法有很多种，那到底怎么做才更好吃呢？下面是我为你准备的猪排怎么做更好吃，希望对你有帮助！
准备材料：猪排、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱、料酒、油、盐、白胡椒粉
1、将猪排用牛排锤多敲几下，肉质更加松软；
2、加入料酒、盐、白胡椒粉、蛋清在猪排中，用手抓拌，再加入适量油腌制2小时；
3、将胡萝卜、土豆洗净后切成丁，洋葱切成丁；
4、在锅中倒油，将3中准备的食材翻炒，加入开水大火煮开；
5、将咖喱下入锅中，转中火，继续炖煮，同时用锅铲不断搅拌，直到变成浓汤即可；
6、将腌制好的猪排裹上一层蛋液，再裹上炸猪排的料粉；
7、将6中的'猪排放入油锅中炸4分钟左右，猪排熟透，捞出控油；
8、猪排切成1.5cm宽的段，盘子里摆上米饭，猪排，浇上浓香的咖喱，香喷喷的猪排饭就好了。
准备材料：猪排、黑胡椒酱、黑胡椒粉、油、盐
1、将猪排洗净，切成适当大小的块状；
2、把黑胡椒酱和胡椒粉撒在猪排上；
3、将猪排搅拌均匀，放到冰箱腌制入味；
4、在平底锅内刷上薄薄的油，放入猪排，用中火慢煎，直到猪排变熟即可。
二、金咖喱猪排饭
1、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)、猪排(适量)
2、料酒(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)面包屑(适量)淀粉(适量)牛奶(适量)椰奶(适量)鱼露(适量)黑胡椒(适量)蛋液(适量)美味咖喱粉(适量)
3、将胡萝卜和土豆切成丁，放入水中煮沸。
4、端上洋葱，放入煮土豆和胡萝卜的锅里。
5、加入酱油，小火炖半小时左右即可完成。
6、猪排洗净，去骨，用刀背拍一下。
7、加入黑胡椒粉，拌匀，腌制半天。
8、将腌制好的猪排入蛋液中，使猪的表面沾满蛋液。
9、将沾满蛋液的猪排出面包屑，使其表面布满面包屑；重复这两步。
10、锅中倒入适量油，将猪沥干入锅内，用小火煎至金黄色。
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关于黄金咖喱猪排饭，金咖喱猪排饭的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
