大家好,如果您还对番茄意面怎么做好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享番茄意面怎么做好吃又简单的知识,包括简单的番茄酱意面的做法步骤图的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
一、番茄意面怎么做才好吃
1、做番茄意面,想要让它变得超级美味,可以按照下面的步骤来哦!
2、给西红柿去皮:先用热水给西红柿洗个澡,然后轻轻撕掉它的“小外衣”,再把它切成可爱的小丁丁,放一边备用。这样西红柿的口感会更细腻哦!
3、准备配料:大蒜剁成蒜末,洋葱切成小丁丁,猪肉也剁成肉末。这些配料都是提味的关键呢!
4、煮意面:锅里加水,大火烧开后,放入意面,煮到它变软又Q弹,然后捞出来沥干水分。记得不要煮得太久,不然意面会变成“面糊糊”的!
5、炒制酱汁:锅里倒点油,先放入肉末翻炒到变色,再加入蒜末和洋葱丁,炒出香味来。这时候,把切好的西红柿丁丁也加进去,一起翻炒。看着它们慢慢变成诱人的红色,是不是很有成就感呢?
6、调味收汁:加点清水煮开,再撒点食盐调味,搅拌均匀。等汤汁稍微浓稠一点,就可以关火了。这时候的汤汁,就是意面的灵魂所在哦!
7、混合意面:把煮好的意面倒入锅里,和酱汁一起搅拌均匀。让每一根意面都裹上满满的酱汁,想想就流口水了吧!
8、按照这样的步骤做出来的番茄意面,保证让你吃得停不下来!快去试试吧!
二、芝士番茄意面怎么做好吃
番茄酱(不建议用瓶装番茄沙司,太稀)我一般就买上海梅林
做茄汁意面,没有事先做好的肉酱话,那就冰箱里翻翻,能有这些,就能出一道好面。(下面示范2人份)
煮面,这个不细说了,大家都会的。
另开一个灶,平底锅少许油先炒下小番茄。(如果家里有洋葱,这里可以先爆炒一些洋葱后再下番茄)
接着一大勺番茄酱,这里更好不要用番茄沙司,太稀了。
下切好的肉类和蘑菇,调味,翻炒。
煮开的最后放荷兰豆(最后放荷兰豆是因为熟的快,要保持其脆度和颜色,软烂就不好吃了)
炒锅换小火后下滤干水分煮至8、9分熟的意面。
现成的芝士片,撕开铺在表面,然后慢慢翻面拌匀,芝士遇热会软化,同时收干汤汁后即可出锅。
三、简单的番茄酱意面的做法步骤图***怎么做好吃
1.锅里放水,沸腾后加一勺盐,再放意面。
2.煮熟捞出,有橄榄油略搅拌,防止粘连。
3.洋葱切丁。锅中放黄油,融化烧热后加洋葱炒到金黄,边缘略脆。
5.一大勺番茄酱,两大勺番茄沙司。
6.炒匀后加牛奶和奶酪,搅拌均匀。
7.煮到奶酪融化,酱汁颜色均匀下入面条,一起炒,依照个人口味下盐。
四、好吃可口的番茄意面要如何做
买番茄的时候,要尽可能买正圆形的,不要买扁圆形的,因为正圆形的果肉厚,扁圆形的果肉薄。你喜欢自己动手做番茄意面?你知道如何做出可口好吃的番茄意面吗?下面就让我给你介绍一下?
义大利面,番茄,洋葱,牛肉末,马苏里拉芝士,盐,橄榄油,白糖,番茄酱,黑胡椒粉,鸡精
1.我买的是这种字母和数字的义大利面,颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字,5和7,是表示这种意面需要煮的时间,煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲;煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈
2.锅里水煮开后,放一勺盐,然后把意面倒进去,煮7分钟。煮意面的空档,把番茄用开水烫下去皮切成小丁,洋葱切小丁备用
3.意面煮好捞出,沥干水分后,倒点橄榄油拌匀打散,这样意面不会粘连在一起
4.锅里放橄榄油,烧热后,把牛肉末煸炒至变色,盛出备用
5.用余油煸炒洋葱丁至身软,色透明,盛出备用
6.倒入番茄丁,加一小勺白糖煸炒至出沙加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚
8.把炒好的牛肉末和洋葱倒入,加盐,黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀
9.把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀
10.装盘,马苏里拉芝士刨成丝,均匀撒在表面,入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,芝士上色即可
原材料:义大利面长条,蒜蓉,洋葱,番茄,肉末
1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入义大利面,煮至15分钟
2、在此同时,把洋葱切碎,番茄切块
3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末猪肉,牛肉都可以放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄
5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分
6、开火,之前那个有肉末的锅倒入义大利面翻炒,加入番茄酱海盐
义大利面条细圆面,番茄一个,肉末少许,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉
1.锅里煮开水,放一小勺盐,把义大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去。煮8分装左右
2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁
3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用
6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒
9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐
10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌
面食斜切管形通心粉1包500克,李子形番茄8个,切小丁,橄榄油4汤匙,切碎新鲜罗勒叶1把,红洋葱1/4个,切小丁,义大利帕马森干酪,吃时新鲜磨碎,盐和现磨黑胡椒适量
1.根据包装上的指示,将通心粉煮熟,捞出,沥干水。
2.在一个大的碗,放入通心粉,加入番茄,橄榄油,罗勒,红洋葱和义大利干酪,拌匀。撒盐和胡椒粉调味即好。
五、西餐厅的番茄意面怎么做
1、总喜欢去某西餐厅吃意大利面,每一次都能一个人吃一大盘,偶尔在家里也给她做过,每一次都能吃完,好像意大利真的特好吃一样!而我其实更喜欢吃传统的面,今天女儿又想吃了,原本想叫外卖的,但又担心送过来凉了!那就自己做一次吧!
2、因为家里食材有限,很多材料一时之间也买不到,所以就准备做一个从简版的意大利面,用到的材料也是普通的,刚好楼下超市也有卖!
3、虽然有几样没有买到心中理想的,但是还好凑齐了这几样!意大利面、圣女果、牛肉、黄油、洋葱等等,这一次的具体用量可以查看上图中的介绍!以下是我这一次做意大利的详细步骤,如果有不明白的,可以关注我查看视频版介绍!
4、步骤1:买回来的食材简单处理一下,圣女果洗干净之后对半切开,牛肉我太懒了只切了丁!更好是剁成碎!其实牛肉原本是想买培根的,但是没买到,那就拿点牛肉充数下吧!
5、步骤2:烧一锅子水,加入5克食盐,然后把意大利面放进去,煮他个10分钟!我买的是普通的那种,你可以根据所买的意大利面介绍来决定时间,稍微长一点也没事!煮10分钟之后就捞出备用!
6、步骤3:热锅里加入一点黄油,如果没有黄油用普通的油也可以,然后加入牛肉翻炒变色,再加入圣女果和洋葱,不断翻炒成熟!如果你用的是培根,可以三个一起加进去!
7、步骤4:加入意大利面,然后加入番茄酱、白糖和盐!搅拌均匀~如果这里感觉非常的干,可以适当的加1点点清水,然后搅拌均匀后就可以出锅享用了!
8、说实话这道意大利面因为食材的局限性并不算完美,原本我想用的是培根,可惜没买到,换了牛肉我也没剁碎,只是切成了小丁!洋葱想买白洋葱,可惜附近也没有,大超市又远,所以只能换了普通的洋葱!还有意大利面还是感觉百味来的好吃,楼下就普通的那种!总之,食材没有选到位!如果满分10分的话,只能给个7分,因为味道还不错,女儿吃了一大盘!
9、美食小知识:意大利面也成为通心粉,起源于古罗马,它是用杜兰小麦做成的,形状除了我们在西餐厅常吃的直线状之外,还有螺丝形状的,蝴蝶形状的等小孩子特喜欢的卡通形状都有!而如果你也想在家吃又感觉上面做起来麻烦的话,其实可以直接买点意大利面酱,这样吃非常方面,味道也不会很差!
10、好了,以上就是今天为你带来的意大利面教程,需要改进的地方上面都有,可以自己看看
六、番茄肉酱意面怎么做
食材:意面、番茄、肉末、淀粉、洋葱、蒜;
辅料:番茄酱、黑胡椒、欧芹碎、老抽、生抽、食盐、食用油、柠檬。
3、番茄去皮切块,洋葱、蒜去皮切丁备用;
4、起火,锅中加水及少量盐,将意面煮熟后过凉水备用;
5、再次起火,锅中加入适量食用油;
6、油热后放入蒜末、洋葱丁翻炒至爆香;
9、加入适量生抽、老抽、盐、番茄酱调味;
10、放入意面翻炒均匀,确保每根面条都裹上酱汁;
11、关火,将意面盛入盘中,撒上适量黑胡椒、欧芹碎、柠檬汁调味。
好了,关于番茄意面怎么做好吃又简单和简单的番茄酱意面的做法步骤图的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!