大家好，今天小编来为大家解答胡萝卜丝怎样做好吃又简单这个问题，凉拌胡萝卜丝怎样做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、简单蒸胡萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃
简单蒸胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃
1.把胡萝卜切成丝，用面粉抓匀，面粉没有特别的要求，用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以，做出来的口感会略有不同，但是没关系.
1.把胡萝卜切成丝，用面粉抓匀，面粉没有特别的要求，用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以，做出来的口感会略有不同，但是没关系.
2.面粉的用量也没有特别要求，看个人的喜好了。抓匀后上锅蒸，大概七八分钟后就好了.
2.加入小麦淀粉（也叫澄粉），抓匀。
3.再加入约两小勺食用油，拌匀拌散。
4.锅内加水烧开，放入拌好的胡萝卜丝，大火蒸三分钟后拿出，倒在菜板上抖散晾凉，盛入盘中。
5.土豆同理。调汁：用捣蒜罐将蒜捣成泥，加入盐、白糖、味精、白酱油、白醋、葱油（或香油）、凉白开水调匀。
1、准备土豆，削去外皮，洗净备用。
2、把削了皮的土豆切成细丝.（越细越好）.
3、切好的土豆丝用清水浸泡5分钟，捞出冲洗几遍，彻底洗净土豆所含的淀粉.
4、将洗去淀粉的土豆丝放沥水筐里沥净水分
5、将沥干的土豆丝摊在一个大盘子里晾10分钟
6、将晾好的土豆丝用干的毛巾或者厨房用布包裹起来，静置5分钟.
7、在土豆丝中加小麦淀粉或玉米淀粉(约3-4 tbsp)，拌匀，不要使土豆丝黏成一团，拌好的土豆丝应该象一根根的面条。(我用的玉米淀粉)
8、蒸锅加入水，煮至沸腾，然后把拌匀淀粉的土豆丝放入蒸屉，(不要放太多我的蒸锅直径20cm，我用了两个蒸屉，一定要垫蒸笼布防水蒸汽)，上锅蒸5分钟
9、蒸好的土豆丝取出放在大的容器里晾凉，未凉的时候不要动它.
10、晾凉了土豆丝后用手把土豆丝撕开或者可以用筷子把它拨散(其实土豆丝用油一拌就很容易散开)，然后可以按照自己的喜好炒也好，凉拌也好.(我炒了一半，凉拌了另一半)
土豆、胡萝卜切丝备用，土豆要放到清水中浸泡5min去除多余的淀粉
锅热后放入油，油温上来后放入洋葱煸炒至出香味，放入胡萝卜煸炒5min
加入土豆丝继续煸炒，直到食材抽抽，加入少许白醋，白醋要沿锅边放，继续煸炒，醋放两次就可以了，临出锅前放入少许盐和蒜末就搞定了
可以加入少许肉丝哦，可以提香。
胡萝卜丝和土豆丝（用刨子刨的，容易熟）
锅里热油倒入适量面糊，等底部烘干微黄，翻面同前
3.肉切大条，放蚝油、少许盐、、酱油、胡椒粉、淀粉搅拌腌制一会
4.锅热后放油，先炒肉，7成熟成出，再放少许油，放胡萝卜、酱油煸炒一会再放辣椒煸炒，放玉米粒和肉继续煸炒（我的里面有西兰花是做别的菜剩下的害怕浪费就一起放进去了，这个可放可不放，不过放了还是很好吃的）出锅前放盐翻炒一下即可
1.胡萝卜3个洗净去皮备用。再将胡萝卜切细丝备用。
切好的胡萝卜丝，用少许食用油拌一下
取面粉放在面板上，将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层面粉
将拌好面粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟
将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里，加入蒜泥、佐料、香油、食盐拌匀食用。
粉蒸胡萝卜丝的做法图解11.▲把切好的胡萝卜放到容器里，撒1小勺的盐，腌上10-15分钟，把胡萝卜的水分腌出来。
粉蒸胡萝卜丝的做法图解22.▲拿一块纱布，把腌好的胡萝卜丝拧干，一定要很用力的拧，拧得特别干，不然水太多的话，待会儿拌面粉时就会粘成一坨，非常影响口感。
粉蒸胡萝卜丝的做法图解33.▲把拧干的胡萝卜丝放到容器里，再把面粉倒入胡萝卜丝里，用手搓匀，不要一次把所有的面粉都倒进去，要分几次放，每放一次就好好拌一下，这样才能保证每根胡萝卜丝都能均匀的被面粉包裹起来。
粉蒸胡萝卜丝的做法图解44.▲把蒸锅的水烧开，然后把拌好的胡萝卜丝放入铺了干屉布的笼屉里，蒸3分钟左右。
粉蒸胡萝卜丝的做法图解55.▲同时，我们就可以来准备淋在胡萝卜丝上面的热油了。把油烧热，放入花椒粒，等能闻到花椒的香味之后，就可以关火了。
粉蒸胡萝卜丝的做法图解66.▲把蒸好的胡萝卜丝放到盘子里，在上面撒上准备好的葱花、蒜末和干辣椒丝，如果胡萝卜丝不够咸，可以再加一点盐。如果不吃辣的，可以不放辣椒。
粉蒸胡萝卜丝的做法图解77.▲把刚才烧好的油趁热泼在上面，这道粉蒸胡萝卜丝就做好啦。吃起来的口感韧韧的，特别像很有嚼头的面条。你还可以把胡萝卜换成茼蒿、白菜、芹菜之类的其他蔬菜，也非常好吃的呢。
之一步，胡萝卜、土豆切片，大蒜切片。
第二步，锅内倒油，待油热放入大蒜片爆香，然后放入土豆片翻炒至七成熟，倒入胡萝卜片，翻炒至完全熟。出锅。炒的时候要注意，如果油放的少，土豆就容易粘锅，这个时候就稍微加点水就没事了。
呵呵，简单吧！如果喜欢吃脆脆的感觉的朋友就直接炒好出锅即可，如果和我一样有喜欢吃土豆面一点的感觉的朋友可以再加点水稍微炖一下。
我家评委一般的素菜都不会给高分的，不过我这个自创菜，他还是夸奖了的。我自己的感觉是，既有胡萝卜的香甜味，又有土豆的口感，反正是和我的口味，是不是和您的口味就不知道了。
二、如何蒸胡萝卜丝又简单又好吃
1、胡萝卜切丝，加入一勺盐。注意盐不能太多，不然会很咸，太少了则不能很好地杀出水份。
2、拌匀后静置半小时，待胡萝卜丝变软，出水。
3、攥净水份的胡萝卜丝加入葵花籽油或玉米油（稻米油亦可）等无异味的植物油。图为攥干水分的胡萝卜丝，十分干燥松散。
4、拌过油的胡萝卜丝中加入干面粉，拌匀。注意面粉要放足，面粉太少会导致蒸出来的胡萝卜丝粘连不够散。
5、蒸锅中垫好笼布，胡萝卜丝上笼蒸五分钟。
三、胡萝卜丝怎样炒好吃
1、胡萝卜丝炒肉丝是一道美味佳肴。首先，将瘦肉切成细丝，用料酒和生粉腌制一下，然后与胡萝卜丝一起炒至熟透。加入适量的酱油和其他调味料，如盐和胡椒粉，炒匀即可。
2、其次，胡萝卜丝炒木耳也是一道不错的选择。将木耳泡发后切片，与胡萝卜丝一同炒熟。加入蒜末和适量的盐调味，这样可以提升菜品的口感和风味。
3、另外，胡萝卜丝炒虾仁也很美味。将虾仁去壳洗净，与胡萝卜丝一起炒熟。加入适量的酱油、糖和盐进行调味，炒至虾仁变色即可。
4、如果你想尝试不同的口味，可以尝试胡萝卜丝炒蘑菇。将蘑菇切片，与胡萝卜丝一同炒至熟透。加入适量的盐和鸡精提味，让菜肴更加鲜美。
5、最后，胡萝卜丝炒鸡蛋也是一种简单的选择。将鸡蛋打散，与胡萝卜丝一起炒熟。可以加入适量的盐和胡椒粉调味，增加菜肴的口感和层次。
6、希望这些建议能够帮助你 *** 出美味的胡萝卜丝炒菜，享受美食的同时也摄入了丰富的营养。
四、凉拌胡萝卜丝怎么做好吃又简单
1、凉拌胡萝卜丝好吃做法是首先你可以选择直接把胡萝卜切成丝之后，放在盘子里面加入一些买回来的新鲜的凉拌所需要的配料就可以了，而且你也可以再加入一些醋，这样味道会更加好。
2、胡萝卜营养价值特别高，在冬天吃一些胡萝卜对身体的帮助是特别大的，凉拌胡萝卜丝做法也是很简单的，首先得把胡萝卜洗干净切成丝之后。
3、然后再加入一些盐，鸡精，味精，花椒香油，葱花，豆油，这样做出来味道是比较好吃的，我每次都是这样做的。
五、胡萝卜怎样做又简单又好吃
胡萝卜做的既简单又好吃的做法如下
辅料：盐、油、糖、生粉、生姜粒。
1、红萝卜洗净，切成丝或片状；
2、红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切；
3、放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴；
4、把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟；
5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒；
辅料：黄油、大葱、料酒、盐、味精、白砂糖。
3、葱白洗净，剖开，斜切成丝；
4、将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透；
5、加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀；
6、加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
六、凉拌胡萝卜丝怎样做好吃又简单
1、凉拌胡萝卜丝，爽口又开胃，简单几步就能搞定！
2、准备食材：胡萝卜、香菜、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、盐，还有你喜欢的辣椒油或花椒油。
3、处理胡萝卜：把胡萝卜洗净，去皮后切成细丝。用刀切或用专门的擦丝工具都行，看哪个顺手。
4、调味：把切好的胡萝卜丝放入大碗里，加入剁碎的蒜末、香菜段。然后淋上生抽、香醋，撒上白糖和盐，用量根据个人口味来调整。喜欢辣味的，可以加点辣椒油或花椒油提味。
5、拌匀装盘：用筷子把胡萝卜丝和调料充分拌匀，确保每根胡萝卜丝都裹上了美味的酱汁。然后装入盘中，就可以开吃了！
6、这样做出来的凉拌胡萝卜丝，酸甜可口，开胃又下饭，简单又好吃！快来试试吧！
七、怎样调胡萝卜丝好吃
主料：胡萝卜500克，辅料：香菜50克
调料：辣椒油20克，醋10克，香油10克，盐5克，白砂糖10克
1、胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；
2、香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
OK，关于胡萝卜丝怎样做好吃又简单和凉拌胡萝卜丝怎样做好吃又简单的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
